"Découvrez, le goût naturel des rillettes de la mer! " À l'origine, ces rillettes marines étaient proposées fraîches à la carte de mon restaurant. Je les ai conditionnées en pots stériles pour que mes clients puissent en consommer chez eux. Ce qui était un "petit service" est devenu, avec le succès, mon activité principale. J'ai tout misé sur l'authenticité et la qualité de mes rillettes. Pour comprendre ce dont je vous parle, il faut commencer par les goûter. Je suis Olivier Lagadeuc et je cuisine des rillettes artisanales à Saint-Donan en Bretagne. Dans ma petite conserverie, je travaille uniquement avec des poissons sauvages, jamais congelés et débarqués en Bretagne. Je fabrique de petites séries en fonction de la qualité de la pêche du jour. J'élabore mes recettes, sans aucun gélifiants, ni conservateurs, ni colorants, tout simplement pour ne pas dénaturer la saveur de ces produits haut de gamme. Rillettes de Noix de St Jacques à la Bretonne. Le produit: mon savoir-faire et rien d'autre. Mes rillettes sont stérilisées et peuvent se conserver 3 ans.
- Rillettes de maquereaux à la bretonne et celtique
- Huile de cade pure people
- Huile de cade pure volume
Rillettes De Maquereaux À La Bretonne Et Celtique
L'été, il y a des choses qui se passent dans ma cuisine … comme des p'tits défis lancés à moi-même. Il y a d'abord eu les pains non pétris à la MAP (Machine A Pain pour celles et ceux qui se posent encore la question), et ensuite je me suis lancée dans les conserves maison. La première et dernière tentative avait eu lieu un été il y a 2 ou 3 ans. Je n'avais pas encore Chamalow qui ne respecte rien dans le jardin, et plein de tomates qui se sont transformées en sauce tomate. Rillettes de maquereaux à la bretonne definition. Sauf que moi et les chocs thermiques ça fait deux, et quand j'ai vu que la quantité d'eau avait fortement baissée dans ma cocotte, j'ai pris un pichet et j'ai rajouté deux litres d'eau … froide …. Bref toute la sauce tomate sur les murs, des bouts de verre partout dans la cuisine, et une cocotte en émail qui a aussi éclatée. Tout cela m'avait bien refroidi sur les conserves maison, mais c'est de la faute à Madame Papilles si je me suis replongée dans le sujet. Et comme je revenais juste de vacances avec plein de bonnes choses à manger (et à boire), j'ai eu l'idée de faire une p'tite conserve façon souvenirs de vacances en Bretagne … Du poisson (maquereau), de la bonne crème fraîche (Normande), un court bouillon au cidre et aux algues, des oignons de Roscoff, du Curry de chez Roellinger.
8 g
A cides gras saturés: 5. 2 g
Glucides: 5. 1 g dont sucres: 0. 9 g
Protéines: 13 g
Sel: 0. 95 g
KCal/100g: 144
KJ/100g: 604
Référence
0214588
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Rincer abondamment. Psoriasis du cuir chevelu ou démangeaisons du cuir chevelu: diluez quelques gouttes de cette HE dans une base huileuse comme l'huile de jojoba et appliquer sur le l'ensemble du cuir chevelu. Laisse poser 15 min puis rincer avec le shampoing habituel. En traitement régulier pour l'éclat des cheveux: l'huile essentielle de cade utilisée diluée dans le shampoing une fois par mois permet de garder l'éclat et la bonne santé des cheveux et du cuir chevelu. Précautions d'emploi et contre-indications de l'huile essentielle de cade
L'huile essentielle de cade ne doit pas être utilisée durant toute la grossesse. Elle ne doit pas être utilisée chez les enfants de moins de six ans. Une utilisation prolongée peut être à l'origine de réactions allergiques. Une utilisation pure et prolongée peut entraîner des troubles respiratoires, neurologiques et cardiovasculaires. Il est recommandé de faire un test d'application dans le pli du coude au moins 48 heures avant d'utiliser l'huile essentielle de cade.
Huile De Cade Pure People
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Détails du produit
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Destination:
protection des bois mis au contact direct avec le sol (poteaux, piquets, pieux …),
protection des cultures et des semences (répulsif pour lapins, rongeurs, etc),
action répulsive (anti-mouche, taon, tique),
vertus pour le soin des sabots des chevaux (seime, fourchette pourrie, sole molle),
efficace dans le soin des pattes des volailles (gale des pattes, prévention et traitement des poux rouges),
sa forte odeur de "bois brûlé" limite son usage aux destinations décrites ci-dessus. Ne convient pas pour la protection des bois tels que les terrasses, les bardages ou le mobilier de jardin. Caractéristiques:
Caractéristiques techniques: huile de cade pure, sans solvant ni additif. Densité relative à 20°C:
0.
Disponibilité: Rupture de stock
- Soigne l'adénome prostatique et les reins. - Elimine les vers intestinaux. - Traite la pression sanguine et le diabète. - Traite les problèmes de pyurie dans l'urine et l'incontinence urinaires. - Soigne les plaies, les brûlures, et gerçures de la peau. - Empêche le durcissement des artères. - Stimule l'activité mentale. - Anti-chute
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- Poids: 30 ml