Distillerie MAVELA
C'est à la fin du 20è siècle que la distillerie MAVELA est implantée au cœur de la plaine orientale afin de valoriser les fruits corses. La distillerie transforme en eau de vie et liqueur les principaux fruits de l'île de Beauté: la myrte, le cédrat et la châtaigne, rapidement complétés par les traditionnelles eaux de vie de poire et de framboise. La distillerie est implantée sur la commune d'Aléria, entourée de vignes et de vergers et est bordée par le domaine de Casabianda, véritable poumon de 600 ha classé en zone agricole et protégé de toute activité industrielle. C'est à partir des fruits du domaine et de fruits apportés par les arboriculteurs locaux que sont élaborés tous les spiritueux. Liqueur de clémentine corse sur. La cueillette des baies sauvages du maquis ainsi que la récolte des fruits se fait à la main comme toutes les étapes précédent la distillation: épluchage, mise en macération et filtrage. La période de distillation s'étale sur toute l'année et s'effectue au rythme des saisons: de mai à juin pour les framboises, de juillet à août pour les poires et le raisin, en septembre pour les prunes, octobre pour les châtaignes, novembre pour le cédrat et décembre janvier pour la myrte.
- Liqueur de clémentine corse sur
- Vente maison locmiquelic francais
Liqueur De Clémentine Corse Sur
Description
PRIMA VOLTA nous offre des liqueurs millésimés, pas comme les autres! certifiées en AB ou en conversion, peu sucrées, très concentrées en saveurs et arômes, elles sont élaborées par maceration, en petites cuvées de 20 à 75 litres. sans conservateur
les plantes et les fruits corses sont issus:
de la production en agriculture biologique
du jardin en conversion AB
de la cueillette de plantes sauvages
les matières premières sont:
*de l'alcool alimentaire neutre certifié en AB
*du sucre de canne certifié en AB
*de l'eau de source
Informations complémentaires
Poids
1 kg
Bouteille
10 cl, 35cl
C'est là, sur la splendide côte orientale de l'île, entre mer et montagne que les Romains au Ier siècle ont implanté l'agrumiculture. Fruit d'un croisement entre le mandarinier et l'orange, Le clémentinier est sans conteste l'agrume le plus apprécié de l'Ile de Beauté. Aussit... C'est là, sur la splendide côte orientale de l'île, entre mer et montagne que les Romains au Ier siècle ont implanté l'agrumiculture. Aussitôt récoltées, les clémentine sont épluchées à la main et mises en macération. Après plusieurs semaines, un nectar aux couleurs safranées voit le jour, il retranscrit rigoureusement tous les arômes fruités et acidulés de cette belle création de l'humanité. Produite exclusivement à partir de clémentines de corse, cultivés non loin du Domaine. Sans colorant, ni arômes ajoutés, non filtré à froid. Liqueur de clémentine corse www. 75cl | 26%
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Informations complémentaires
Poids
1. 4 kg
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Morbihan
4361-4534-01
Publiée le: 26/05/2022
Vu le: 22/07/2021
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MAISON
MORBIHAN, LOCMIQUELIC, 56570
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