Durée: 1 jour
France, Alpes du Nord
Niveau: 6a en second
à partir de
180 € / p.
de 1 à 2 personnes
Infos & Réservation
Description
Le granit de la voie Rébuffat en face sud de l' Aiguille du Midi est tout simplement exceptionnel... tout grimpeur devrait un jour venir lui rendre visite. Au dessus de Chamonix, au cœur du massif du Mont-Blanc, la voie Rébuffat est une voie historique, qui ne vieillit pas, avec des fissures majeures, des longueurs techniques et variées. Tout ce qu'il faut pour passer une journée en haute montagne avec un des plus beaux décors de la planète grimpe puisse vous offrir. Personnellement je suis fan! Le tarif de la course est de 360 € à diviser par le nombre de grimpeurs (maximum 2). Topo de la voie Rébuffat à l'Aiguille du Midi sur le site Camptocamp. Programme
Rendez-vous au départ du téléphérique de l' Aiguille du Midi à Chamonix, l'heure est à convenir au dernier moment. Téléphérique jusqu'au sommet de l'aiguille, puis descente de l'arête neigeuse en crampons jusqu'au pied de la face sud, à l'aplomb de 250 mètres de granite parfaits.
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Voie Rébuffat Aiguille Du Midi Skiing
Face Sud de l'Aiguille du Midi: voie Rébuffat-Baquet
Début septembre avec Alexandro, Pierre-Luis et Damien, nous avons grimpé la fameuse Rébuffat-Baquet en face sud de l'Aiguille du Midi 3842m. 200 mètres de granit parfait au soleil, 6a max et le tout dans un cadre grandiose. Une classique à faire au moins une fois dans sa vie de grimpeur! Pierre-Luis dans la 5ème longueur
Contre partie du succès, vous serez rarement seul à grimper cette jolie voie ouverte en 1956. Le passage le plus connu et peut être le plus difficile: la fissure en S, 2ème longueur. Grimper au cœur du massif du Mont Blanc est un moment magique. Au fond l'Aiguille Verte 4121m domine. Approche:
la plus courante est de descendre l'arête en neige de l'Aiguille du Midi pour atteindre le pied de la voie, très rapide environ 15min. Il faudra ensuite grimper avec les chaussures et crampons dans le sac à dos (on peut aussi descendre la voie en rappel). Corde de 50m, 10 dégaines, Friends du #0, 4 au #1, stoppers
relais équipés.
Voie Rébuffat Aiguille Du Midi Skywalk
Nous avons visité cette voie avec Vincent, Estelle et Rudolphe en juin 2021, un des premiers parcours de la saison estivale. Un accès rapide par le téléphérique de l'aiguille du midi
Si cette voie d'escalade en haute montagne est devenue une grande classique, c'est bien grâce à l'accès rapide depuis Chamonix par le téléphérique de l'aiguille du midi. La voie a d'ailleurs été ouverte en juillet 1956 seulement 1 an après la mise en service du téléphérique achevé en 1955. La voie est l'œuvre du guide chamoniard Gaston Rébuffat originaire de Marseille accompagné de son client et ami Maurice Baquet, acteur et violoncelliste originaire de la région lyonnaise. Encore maintenant les grimpeurs profitent du téléphérique pour effectuer cette ascension dans la journée sans dormir en refuge. L'accès depuis le téléphérique peut s'effectuer en rappel depuis le haut mais il est intéressant d'accéder à la voie par l'arête de neige qui mène au col du Midi comme les premiers ascensionnistes. Il faudra alors porter le matériel d'alpinisme dans la voie.
Voie Rébuffat Aiguille Du Midi France
Encore un grand débat que personne ne veut réellement voir en face. Je m'amuse de voir les événements promotionnels que nos institutions sont obligés de pondre afin de promouvoir « la Montagne » alors que la base même de notre activité est de grimper! Mais pas qu'en moulinette, pas qu'avec des points tous les 150 cm, sans forcément avec un toilette proche, un poste de secours et un resto…
On fait du « Trad »
À avoir voulu mettre en tableaux notre activité préférée, SNE, SAE, TA, Site Sportif… Voilà ou on en est, le principal étant que Romain Desgranges gagne des médailles, ce qui est une bonne chose pour la compétition d'escalade, mais juste pour la compétition d'escalade! J'ai toujours « beaucoup de peine » de croiser des grimpeurs autonomes dans le 5+/6a écumant les nombreuses nouvelles « voies » dans les Aiguilles Rouges avec comme objectif de fin de séjour la Frison-Roche au Brévent… Pauvre Roger, pas impossible qu'il se retourne dans sa tombe à moins qu'il trouve un p'tit blanc au fond de son caveau…
Bonne grimpe à tous puis rassurons nous, maintenant on fait du Trad…
Film souvenir: 100€. Réservez cette course:
Pâte de nougat aux fruits secs
Dans la cuve du robot, enlevez le fouet en veillant bien à récupérer la pâte de nougat à l'aide d'une spatule. Ajoutez les fruits secs entiers mais préalablement émondés (épluchés), puis mélangez le tout délicatement et rapidement, à l'aide d'une spatule. Versez cette pâte de nougat aux fruits secs sur votre plan de travail recouvert d'une feuille de papier sulfurisé. Tapissez vos mains de sucre glace, puis malaxez le nougat à l'aide des paumes de vos mains, afin de former une pâte dans laquelle les fruits secs seront parfaitement répartis. Finition
Placez cette pâte de nougat à l'intérieur d'un cadre ou d'un moule recouvert d'une feuille de papier sulfurisé, puis laissez reposer le tout à température ambiante, dans un endroit sec, pas trop humide. Crème de nougat facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Voir aussi... Si malgré nos efforts pour vous proposer un contenu de qualité, une étape n'est pas claire ou une erreur s'est glissée dans cette recette, aidez-nous à l'améliorer en nous la signalant.
Pate De Nougat Maison Paris
Nougat blanc aux amandes, noisettes et pistaches façon Philippe Conticini. Ingrédients
Pour 1 kg de nougat. Le nougat, le secret de la réussite… – La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat. Bases
2 blancs d'oeufs (75 g)
180 g d'amandes brutes entières
50 g de pistaches entières
80 g de noisettes entières
Sirop
250 g de sucre semoule
120 g de glucose
ou à défaut du fondant pâtissier
ou uniquement du sucre semoule
85 g d'eau
210 g de miel d'acacia
Progression
Cuisson du sirop et du miel au boulé
Dans une casserole, faites cuire le sucre semoule, avec le glucose et l'eau jusqu'à atteindre une température de 144°. Pendant ce temps-là, faites cuire le miel dans une casserole jusqu'à atteindre une température de 122°. Meringue italienne au miel
Dans la cuve du robot, montez les blancs d'œuf en neige à l'aide du fouet du robot, à vitesse moyenne. Quand les blancs sont mousseux et moelleux (mais surtout pas trop fermes), versez dessus le sirop (mais seulement quand les bulles du sirop ont disparu), en filet, au fur et à mesure, tout en fouettant l'ensemble à vitesse moyenne.
Retirer du feu. Essorer la gélatine et l'ajouter dans la crème hors du feu. Bien mélanger jusqu'à complète dissolution de la gélatine. Verser la crème dans un récipient propre et filmer au contact (ou bien la verser dans des verrines ou des fonds de tarte, selon l'utilisation qui en est faite). Pate de nougat maison rose. Laisser prendre au frais au moins trois heures. L'utilisation des commentaires est désactivée pour cette note.