J'adore le cake à la pistache. Avec son petit goût inimitable et son côté ultra moelleux, c'est addictif. A déguster aussi bien en dessert que pour le goûter. Ici, je vous en ai préparé une version sans lactose et à IG bas, grâce au sucre de coco. Moelleux à la pistache - Passion culinaire by Minouchka. C'est un peu comme un gâteau au yaourt (j'y ai mis du yaourt de coco, mais vous pouvez mettre n'importe quel type de yaourt) mais en version encore plus moelleuse. Niveau dégustation, il se dévore tel quel, mais vous pouvez aussi l'accompagner de fruits rouges (avec des cerises c'est top, vous pouvez aussi en mettre dans la pâte, voire même des framboises ou des fraises), d'une crème anglaise, d'une boule de glace ou autre. Libre à vous d'inventer le dessert qui vous donne le plus envie. Pareil, je n'ai pas mis de glaçage, mais j'aurais très bien pu en mettre un, à base de sirop léger, de chocolat blanc ou de fromage frais. Bon goûter! INGREDIENTS
2 oeufs 1 yaourt de coco 150g de sucre de coco Ayam 2 cuillères à soupe de rhum (ou de fleur d'oranger ou eau de rose) 150g de farine 1 sachet de levure chimique 110g d'huile de coco Ayam 80g de pâte de pistache Quelques pistaches En option: 1 zeste de citron
PREPARATION
Préchauffez le four à 180°C.
- Moelleux a la pistache
- Cookies au robot roblox
Moelleux A La Pistache
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le yaourt. Incorporez le sucre et le rhum. Dans un autre saladier, mélangez la farine avec la levure chimique et une pincée de sel. Incorporez cette préparation au mélange précédant. Ajoutez l'huile de coco fondue, puis la pâte de pistache, les zestes de citron et quelques pistaches torréfiées. Versez dans un moule à cake beurré et fariné en enfournez pour environ 40 minutes. Recette - Petits moelleux à la Pistache en vidéo. Laissez refroidir avant de démouler. Dégustez tiède ou froid, découpé en tranches. ASTUCES DU CHEF
N'hésitez pas à personnaliser votre cake en y ajoutant au choix des pépites de chocolat ou des framboises fraiches … un délice! Délicieux nature, avec des fraises ou une boule de glace. Si vous n'avez pas de yaourt de coco, vous pouvez y mettre un yaourt au lait de vache classique. Pour des saveurs méditerranéennes, remplacez l'huile de coco par de l'huile d'olive.
Incorporer les blancs en neige. Enfourner 20 min à 200° puis 20 min à 180°. Une fois tiédi, démouler et décorer de sucre glace et de pistaches en poudre.
de course
Ingrédients
220 g Farine de blé type 55 200 g Noisettes hachées 120 g Sucre 125 g Beurre 1 Oeuf entier 0, 5 sachet Levure chimique 1 pincée Sel Calories = Très élevé
Étapes de préparation
Préchauffez le four à 180 °C. Découpez le beurre en morceaux. Mettez-le dans le bol d'un robot avec le sucre et mélangez de façon homogène. Dans un saladier, mélangez la farine, les noisettes, la levure chimique et le sel et ajoutez ce mélange dans le bol du robot avec l'œuf. Pétrissez la pâte à vitesse moyenne pour obtenir une pâte homogène. Détaillez la pâte en petites boules et aplatissez-les un peu. Recette Cookies au robot pâtissier. Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Enfournez 10 min et laissez refroidir sur une grille. Astuces et conseils pour Cookies au robot
Ne travaillez pas trop la pâte pour éviter qu'elle soit collante.
Cookies Au Robot Roblox
Lorsque l'on pense aux biscuits américains (j'avoue y penser 3 fois par jour:) on pense immédiatement aux fameux cookies. Croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, les cookies sont appréciés de toutes les papilles. Il y a, selon moi, deux raisons qui font des cookies un biscuit si populaire. La première est la simplicité et la rapidité de la préparation, c'est d'ailleurs souvent une recette que l'on aime réaliser avec les enfants. Pâte à cookies. L'autre raison, c'est que les cookies peuvent se décliner à l'infini. Au beurre de cacahuètes, au Nutella, avec ou sans gluten et même à base de flocons d'avoines, je ne me lasse pas de tester et d'inventer de nouvelles recettes pour notre plus grand plaisir. Les recettes de cookies les plus populaires
29 octobre 2014
Cookies aux M&M's
Ma toute dernière recette de cookies aux M&M's à tester d'urgence. Trop faciles à réaliser, …
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CONSEILS Dans une boîte hermétique, la pâte se conserve environ 3 jours au réfrigérateur. Toutefois, elle se durcit au contact du froid et il est nécessaire de la sortir et de la laisser 1 heure à température ambiante avant de la travailler. L'extrait de vanille peut être remplacé par la pulpe de ½ gousse de vanille.