Un hôtel haut-de-gamme se doit de proposer un room service digne de ce nom. Mais alors qu'est-ce qui fait que la prestation est qualitative? Et même, plus fondamentalement, de quoi s'agit-il vraiment, et quelle est l'histoire derrière cette pratique hôtelière qu'on trouve dans une majorité d'établissements? Prenons le temps d'étudier tout cela ensemble... Le service en chambre - apparition et évolution
Ce type de prestation existe et est pratiqué dans l'hôtellerie depuis plusieurs décennies, et peut-être plus. Le service de la couverture en hotellerie restauration rouen. A ceci près qu'il n'était pas inscrit dans une espèce de standardisation adjointe à un intitulé familier. C'est au début des années 1900 que le terme de room service fait son apparition, à New York. Il s'agit alors d'un avantage de luxe proposé uniquement dans des établissements de très haut standing. Cependant, tributaire des technologies de l'époque, le client se rend à la réception pour soumettre sa demande particulière. Ainsi, même si vous n'aviez envie que d'une boisson, il fallait arpenter les couloirs de l'établissement jusqu'à l'accueil pour étancher votre soif.
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Mots-clés: service des étages femme de chambre Type: texte imprimé; documentaire Genre: Article de périodique
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Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire. Français [ modifier le wikicode]
Étymologie [ modifier le wikicode]
Dans le sens de « préparer le lit », expression citée en 1680 [1] et décrite en 1690 [2]. Locution verbale [ modifier le wikicode]
faire la couverture \fɛʁ la ku. vɛʁ. tyʁ\
Replier le drap et la couverture et préparer le lit de façon à ce qu'il n'y ait plus qu'à se glisser dedans. — Note: C'est un service d'hôtellerie parmi d'autres. Fiche Métier Gouvernante en hôtellerie - IFETH. Le personnel avait fait la couverture, je trouvai le pyjama sur le lit, les volets clos et ma lampe de chevet allumée. Figurer sur la couverture d'un magazine, sur la une d'un journal. L'actualité nous ramène aux guerres fratricides, aux génocides et au terrorisme. C'est le détournement de l'Airbus qui a fait la couverture du N° 2380 de Paris-Match. — ( Femmes et médias, page 121, Union professionnelle féminine (France). Congrès, Evelyne Serdjénian, Virginie Barré, 1997, Éditions L'Harmattan)
Synonymes [ modifier le wikicode]
découvrir un lit (Suisse) [3]
Vocabulaire apparenté par le sens [ modifier le wikicode]
faire le lit
faire la couverture figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème: lit.
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