Mais si vous aimez cuisiner, sachez que les nèfles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes (pâtisseries, confitures…). Nèfle: conseils dégustation
Nèfle: nos idées recettes, la confiture
Pour réaliser une confiture de nèfles, voici une idée recette à suivre:
Lavez un kilo de nèfles, laissez égoutter vos fruits, puis ôtez leurs noyaux. Préparez un sirop avec un kilo de sucre et un demi-litre d'eau. Ajoutez les nèfles dès que votre sirop devient épais, bouillonne et retombe en gouttelettes épaisses de votre écumoire. Laissez votre préparation bouillir, puis remuez pendant 30 minutes avec une spatule en bois. Retirez du feu dès lors que de petites bulles rondes commencent à se former. Mettez votre confiture en pot, puis couvrez. Nèfle du Japon: recette
Voici une recette de clafoutis aux nèfles du Japon. Les ingrédients nécessaires sont:
800 grammes de nèfles du Japon
200 grammes d'œufs
115 grammes de sucre cristallisé
80 grammes de farine T45
25 grammes de vanille liquide
10 grammes de levure chimique
10 grammes de beurre
300 grammes de crème liquide entière
1, 10 gramme de sel
115 grammes de petits-suisses
35 grammes de poudre d' amandes
Préparation.
Confiture De Nèfles Du Japon 2018
Tout comme les cerises, les nèfles sont en retard cette année. Il s'agit plus précisément de la nèfle du Japon qui, comme son nom ne l'indique pas, se retrouve beaucoup dans le sud de la France ainsi que dans plusieurs pays méditerranéens. Pour ma part, j'ai un néflier dans mon jardin et comme je ne vais certainement pas manger toutes les nèfles de l'arbre, j'ai décidé d'en faire de la confiture, c'est une bonne excuse non? Allons y pour une bonne confiture de nèfles! 😉
Avec cette recette vous réaliserez ainsi 2 pots de la taille de ceux "type confiture Bonne Maman" (370g le pot). En effet, la nèfle contient de gros noyaux qu'il faut retirer et elle est plutôt juteuse donc ça réduit considérablement le volume initial. Pour réaliser cette recette il vous faudra:
2kg de nèfles
530g de sucre
2 pots à confitures (comme précisé plus haut)
Rincez, enlevez la peau et dénoyautez les nèfles. Placez les dans une marmite. Ajoutez le sucre
Remuez l'ensemble avec une cuillère
Mettez à cuire à feu doux et surveillez
Faites régulièrement le test de la goutte pour savoir si la confiture est prête.
Confiture De Nèfles Du Japon Les
Une recette de confiture délicieuse par Notre am❤ur de cuisine
Recette de cuisine 4. 50/5
4. 5 / 5 ( 4 votes) 7 Commentaires
171
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 600 Gr de de nèfles 300 Gr de sucre 1/2 Citron
Préparation:
Éplucher, enlever les pépins et l'enveloppe blanche des nèfles. Mettre dans le bol du thermomix avec le sucre et mixer 20 secondre vitesse 6. Et programmer 16 min à 100°C vitesse 4. Puis re mixer si besoin. Mettre en pot. Mots-clés: Confiture de nèfle au thermomix
Une portion (env. 240 g):
Calories 377 kcal
Protéines 0, 0 g
Glucides 89, 1 g
Lipides 0, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 /5
katcelau a trouvé ça délicieux!. italmo a trouvé ça délicieux!. Recette de cuisine 4. 00/5
4. 0 /5
sophie a trouvé ça très bon. Invité a trouvé ça très bon. Ils ont envie d'essayer
171 Invité, Invité et 169 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
J'en ai transformées une partie en une délicieuse confiture, la légère acidité de la nèfle du Japon se prêtant très bien à l'exercice. Un délice, avec du pain grillé et du beurre des Açores… Ingrédients pour 1 kg de fruits – 1 kg de nèfles du Japon – 1 kg de sucre – 4 grains de poivre de la Jamaïque entiers Préparation Laver, égoutter et sécher les nèfles. Les couper en moitiés dans le sens de la hauteur. Eliminer les noyaux et les extrémités. Mixer grossièrement les nèfles à l'aide d'un hachoir électrique ou d'un blender. Transférer la purée de nèfles dans une casserole à fond épais. Ajouter le sucre et les grains de poivre de la Jamaïque. Bien mélanger. Faire chauffer à feu moyen-doux. Laisser compoter pendant environ 25 minutes en remuant fréquemment (pour vérifier le point de cuisson, prélever une cuillerée de confiture et la verser sur une assiette plate. Tracer un sillon au milieu à l'aide d'une cuillère en bois. Si le sillon ne se referme pas, la cuisson est optimale). Distribuer la confiture chaude dans des pots en verre préalablement stérilisés.
titre original: Supergirl
Date de sortie: 2018
GENRE:
ORIGINE: U. S. A. RÉALISATEUR: Andrew Kreisberg, Allison Adler, Greg Berlanti, Blake Neely
ACTEURS:
Version: VOSTFR
Durée: 42min
Synopsis: Résumé de la série Supergirl - Saison 4 en Streaming Complet: Les aventures de Kara Zor-El, la cousine de Superman, alias Supergirl. A 24 ans, la jeune femme, qui mène sa vie en marge de celle de son célèbre cousin, se sent impuissante face à ses pouvoirs extraordinaires qu'on lui a appris à ne pas utiliser. Streaming supergirl saison 4 vf episode 1. Employée dans un grand média de National City, elle va se retrouver à mener une double vie pour combattre le crime dans sa ville. Tags:
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Episode 3
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Episode 6
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Les aventures de Kara Zor-El, la cousine de Superman, alias Supergirl. Titre original:
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