11 mars 2019
Spécialité du japon: senbei (crackers)
Aller à la recette Je suis depuis toujours une passionnée du Japon et de tout ce qui a trait à la culture ou à la gastronomie japonaise. Si mon plus grand rêve est d'aller là-bas, en attendant, je patiente en me préparant de bons petits plats d'influence japonaise. De ce côté là, il faut se creuser un peu la tête, car mon homme n'est pas un fan de sushis. Heureusement la cuisine japonaise ne se limite pas à ça, au contraire! Déjà à l'apéro, il y a un tas de choix comme les edamame, les yakitori, et les onigiri. Aujourd'hui, c'est au tour des crackers d'être à l'honneur! Le must pour l’apéro - Egg&Plant. Les crackers de riz, ou senbei, sont consommés depuis des temps immémoriaux au Japon. Il paraît que là bas, on peut en manger fraîchement grillés devant vous dans des magasins spécialisés. Les crackers de riz sont disponibles en différentes tailles, formes (carrés, rectangulaires, rondes, en boule) et en saveurs variées (généralement salées mais parfois sucrées). Il y a plusieurs façons de les cuire, ils peuvent être grillés (traditionnellement sur du charbon de bois) ou frits.
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Allergnes: soja, blé Avez-vous vu nos vidéos avec démos de cuisine et notre blog? Vous y trouverez pleins de bons conseils!
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La vie file à vive allure, et malheureusement on ne prend plus le temps de rien. Venez figer vos instants en famille au studio. Mais comment se déroule une séance photo famille? et surtout quels sont les tarifs photo famille? Quand? comment? avec qui? Où? Quand ça, c'est à vous de voir et après on regarde si ça colle avec mon planning. En effet, les samedis sont des denrées rares, vite pris d'assaut. Avec qui? Je fais des séances photo famille basique, c'est-à-dire parents enfants, mais aussi des fois, c'est une séance grande famille, c'est-à-dire que les grands-parents viennent avec leurs enfants et conjoints et leurs petits enfants. Texte, cube, bois, famille. Fait, blocs, bois, haut, table, petit, mot, blanc. | CanStock. Où? J'avoue que j'adore les faire en extérieur, surtout quand il y a des enfants, c'est tellement plus naturel. Au studio, s'est plus posé, et puis quand on est nombreux ça devient vite compliqué ( j 'aimerais bien avoir un 50 m2, mais j'ai qu'un 25 m2. ) Le lieu, c'est vous qui voyez. Selon la distance, il peut y avoir des frais de déplacement supplémentaires.
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