Pour cela nous projetons d'utiliser des briques réfractaires formant une enceinte en demi cylindre (par clés de voûte) de dimensions approximatives l*L*h: 30*40*30 (plus l'épaisseur des briques); avec à l'extérieur de l'argile que nous armerions avec des grilles que nous avons récupéré aux encombrants (typiquement cage à lapin), et une évacuation de la fumée par un tuyau (diamètre 60 environ). Le procédé serait le suivant: faire un feu dans la cheminée classique, disposer les braises à l'intérieur de l'enceinte du four, les retirer, mettre à cuire. Je sollicite votre avis pour vous demander si:
L'argile est efficace pour contenir le reste de chaleur et ''cimenter'' le tout, S'il existe une alternative aux briques réfractaires (cher d'après ce que j'ai vu! Un Four à Bois ? du “Pain Cuit au Feu de Bois” ? | L'Amie de Pain.ch. ). Comment fermer le tout hermétiquement sans acheter des tas de matériels... On a à disposition 2 charnières de portes (fort rouillées mais récupérables) ainsi que quelques plaques dans le genre matériel de cuisson domestique. Bien à vous!
Cheminée Avec Four À Main De Luxe
Tout est dans le titre. Ma compagne et moi avons pour projet d'acheter une petite construction de 45 m² au sol et de l'agrandir d'une trentaine de m² afin de pouvoir y habiter. Ce bâti est construit autour d'un four à pain qui fonctionne encore. Notre agrandissement placerait le four en position centrale au rez-de-chaussée. Caractéristiques du four: 2, 5 m de diamètre, 80 cm de hauteur sous voûte, évacuation des fumées en extérieur à l'aide d'une cheminée. L'idée est simple mais peut-être irréaliste. Cheminée avec four a pain patch. A mon sens, le four en lui-même est déjà un poêle de masse. Il suffirait de pas grand chose pour lui faire chauffer de l'eau et de permettre la diffusion de la chaleur dans l'habitation. Je soumets la question à votre sagacité, à votre critique et à vos avis. Nous habitons en Creuse à 800 m d'altitude. En 2004, nous avons eu 1m80 de neige cumulée. Le problème du chauffage nous préoccupe particulièrement.
c'est le sol du four même qui est en ruine. ce qu'on appellerait apparemment "la sole"
le 03/05/2012 à 17h28
bonjour et vous comptez remettre ce four en activité? on peut voir une photo de l'ensemble
le 03/05/2012 à 20h46
oui j'aimerai bien y faire pain et pizza j'envoie des photos demain. bonne soirée
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