Enfin, si vous voulez satisfaire les clients les plus difficiles proposez des crêpes sans gluten! Le succès d'une crêpe repose sur la qualité de ses ingrédients. Côté consommateur, une bonne crêpe est une crêpe bien garnie, mais pas trop, avec des produits de qualité et un parfait équilibre entre les ingrédients. Côté crêpier, il faut à la fois satisfaire les besoins du client tout en dosant habilement ses ingrédients pour contrôler son coût de revient (c'est le coût de la production et de distribution du service). 2°) Soyez vigilants sur vos coûts
Nous vous conseillons de scrupuleusement quantifier pour une crêpe donnée le coût de chaque ingrédient: à la fois les ingrédients de base (œuf, farine, lait, huile) et les ingrédients constituant la garniture (jambon, fromage…). Cela vous permettra de déterminer avec précision votre coût de production ce qui vous aidera à fixer votre prix de vente. Suivant les cas, les investissements initiaux pourront être considérables: achat de local, remise aux normes, travaux de décoration pour rendre l'espace accueillant et chaleureux… Néanmoins, pour ceux qui feront le choix de la franchise, ils seront soutenus financièrement et l'apport personnel peut se limiter à 50 000 euros.
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Le chiffre d'affaires annuel moyen d'une crêperie avoisine les 160 000 €. Il convient néanmoins de rappeler que ce chiffre d'affaires ne s'obtient qu'au prix d'un investissement élevé en temps, en argent, mais aussi en motivation. En effet, il faudra produire et arriver à en vendre une belle quantité afin de pouvoir dégager une bonne rentabilité de l'activité. Source: Chasseur de Fonds 4 000 crêperies en France Selon la Fédération de la crêperie, il y a plus de 4 000 crêperies dispersées sur tout le territoire et la plus grande concentration de crêperie en France est assurément en Bretagne et dans les Pays de la Loire (50%). On sait que le marché des crêpes est un business prospère qui engrange des milliards d'euros en France et que 9 Français sur 10 en consomment régulièrement, ce qui en fait d'ailleurs un secteur porteur où investir. Source: LCI 1 600 établissements bretons Près de 1 600 établissements tournant autour de la fabrication de crêpes existent en France. Ces établissements, inscrits à la Chambre régionale de métiers et de l'artisanat de Bretagne (CRMA), proposent pour la plupart de la vente à emporter.
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Eric Très bonne soirée, comme d'habitude! L'accueil est nickel, les échanges détendus, la qualité au rendez vous, on y revient toujours avec plaisir Frédéric Les pâtes à crêpes et galettes sont entièrement préparées sur place, tournées à la main et cuites à la commande. Nos ingrédients sont cuisinés sur place (frangipane, chocolat chaud…). Les pommes et les champignons sont frais et les préparations élaborées par notre cuisinier(tatin, pommes chaudes…). Le caramel au beurre salé est intégralement fait maison. A la farine de sarrasin
La beurre salé En double!
Nos farines proviennent de moulin, et notre lait de laiterie sélectionnées spécialement pour un resultat qualitatif. Crêpes, farine de froment
Nos garnitures sont variés, artisanales, faites maison,.... Chocolat maison, Caramel au beurre à la fleur de sel de Guérande, Andouillette,...
Galettes, farine de sarrasin
Garnitures
Boissons Artisanales
Rien de tel qu'une petite crêpe en se baladant dans les rues Bauloises ou Parisiennes! Commandez votre crêpe, votre galètte et dégustez là en flânant. VENEZ DECOUVRIR LA CRÊPE AR POUL GWEN
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Les verrières d'intérieur se présentent habituellement sous forme de kits comme ceux que nous mettons à votre disposition. La verrière d'intérieur, une installation simple
L'un des plus grands avantages de la verrière d'intérieur est sa grande facilité d'installation. Si vous êtes un bricoleur dans l'âme, il vous sera facile de poser votre verrière d'intérieur dans votre maison en quelques étapes: créer une ouverture dans votre cloison, préparer le cadre censé accueillir la verrière, passer à la fixation, puis à la pose du châssis et l'installation des vitres. Lorsque les vis sont fixées et les finitions terminées, l'installation de votre verrière est terminée. Afin de vous faciliter davantage la tâche, nous mettons à votre disposition un large panel de verrières en kit standard. Elles sont pour la plupart fournies avec un vitrage clair de 6 mm. La verrière d'intérieur, pour favoriser la diffusion de la lumière
L'avantage le plus évident de la verrière d'intérieur est sa transparence qui lui permet d'apporter de la lumière naturelle dans vos pièces à l'instar des fenêtres.
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En version blanche, elle apporte douceur et esprit cocooning, tout ce qu'on recherche dans la chambre à coucher. Cela permet aussi de faire profiter de la luminosité de la chambre au dressing, qui ne possède pas forcément sa propre ouverture vers l'extérieur. Une bonne idée pour aménager une suite parentale sous les toits, par exemple. Verrière à monter soi-même: verrière d'atelier fixe à assembler, couleur thermolaquée finition blanc, H120 x L134 cm, 1137 euros, Lapeyre
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Avec la verrière d'intérieur, vous pouvez dire adieu aux murs épais qui vous isolent de tous vos convives. C'est l'occasion de profiter de vos invités dans une ambiance des plus chaleureuses et à l'abri des nuisances sonores et olfactives. De plus, avec une verrière d'intérieur, vous avez la possibilité de créer des espaces modulables. Un nouveau projet d'aménagement? Envie de créer des pièces à des endroits étonnants? Laissez-vous alors tenter par la verrière d'intérieur en kit que nous mettons à votre disposition. C'est d'ailleurs pour cette raison qu'elle est si plébiscitée par les architectes d'intérieur. La verrière d'intérieur vous permet de séparer vos différentes pièces sans casser leur volume. Elle simplifie donc grandement les projets d'aménagement notamment en ce qui concerne la structuration de votre intérieur. La verrerie d'intérieur, pour apporter du cachet à vos pièces
Très pratique pour l'aménagement de vos espaces, la verrerie d'intérieur apporte également un vent de modernité dans les différentes pièces qu'elle habille.
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Elle apporte un esprit loft en particulier aux espaces anciens. Si vous souhaitez créer un espace dans un style industriel ou de type atelier d'artistes, la verrière d'intérieur est ce qu'il vous faut. Très tendance, la verrière d'intérieur apporte du cachet et de la valeur à votre habitation. Cet élément de décoration original et personnalisable se décline selon vos envies. De quoi rendre votre intérieur chaleureux avec une excellente communication entre ses différentes pièces. De plus, la verrière d'intérieur s'adapte à tous les styles de décoration. Elle s'accorde avec une décoration classique, rustique, scandinave, cosy ou contemporaine. Il y en a donc pour tous les goûts. De quoi renforcer avec style le caractère de vos espaces intérieurs. Choisissez bien vos verrières en kit standard
Sur Espace Verrerie, nous mettons à votre disposition un large panel de verreries d'intérieur qui sauront répondre à toutes vos envies. En aluminium, elles se déclinent en différents modèles: verrière d'atelier avec traverse, verrière loft, verrière à grands carreaux simple.
Choisissez votre modèle de verrière selon son utilisation: cloisonner l'espace couchage, isoler la cuisine du reste de l'appartement, apporter de la luminosité dans la salle de bains. La verrière en aluminium avec des vitres en verre de sécurité reste la solution la plus conforme au style originel et surtout la plus design. De plus, elle sera fabriquée sur mesure dans nos ateliers pour une intégration parfaite dans votre maison ou appartement. L'installation est simple et vous bénéficiez d'un prix usine et de l'expertise d'un fabricant français. BY
Les Verrières Voletshop sont conçues et fabriquées à vos dimensions dans nos ateliers de production. En tant que fabricant, nous en assurons, sans intermédiaire, la garantie et le service après vente. Tutoriels video: verrières d'intérieur
Réussir sa pose de verrière atelier
Il n'est pas nécessaire d'être un professionnel pour réussir la pose d'une verrière intérieure. Le tutoriel vidéo réalisé par nos techniciens vous guide pas à pas pour monter et poser votre verrière à partir du kit complet VoletShop que vous allez recevoir.