Le bureau de direction blanc: moderne et passe partout Choisir un bureau de direction blanc, c'est choisir un coloris moderne qui embellira n'importe quel bureau. Le blanc permet d'apporter luminosité en réfléchissant la lumière, mais apporte aussi de la clarté dans votre espace de travail: c'est le choix parfait pour une ambiance de travail conviviale et performante. Un bureau de direction blanc facilite une décoration intemporelle. Bureau de direction blanc.fr. Vous pouvez changer les couleurs des murs, sols ou des autres meubles sans devoir changer votre bureau: le blanc s'associe facilement avec tous les autres coloris.
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DIMENSIONS 3D: 170x160x73 cm
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Bureau d'angle moderne équipé d'une structure en métal peint et de tablettes en verre blanc. POSITION DE L'ANGLE:
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Depuis le 1er mai 2013, les prix du mobilier comprennent une participation financière: l'éco-participation. Elle permet de financer une partie du coût de recyclage du mobilier usagé. Chacun participe ainsi à la protection de l'environnement! Prix généralement constaté: 965, 00 €
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Ingrédients:
(Pour 4 portions)
50 g de lentilles vertes sèches, trempées 12h puis germées 48h; 30 g de tomates séchées, trempées 12h dans 80 g d'eau; 1 oignon moyen (environ 130 g); 60 g d'eau; 50 g de double concentré de tomate; 30 g d'amandes; 1 càc d'herbes de Provence; 2 càs d'huile d'olive; 250 g de pâtes, ici de petit épeautre (pour une version sans gluten, préférez les pâtes de sarrasin, plus intéressantes nutritionnellement que les pâtes de riz); quelques branches de persil plat frais; 1 poignée d'amandes. Prépa ration:
Deux jours et demi avant, faire germer les lentilles *. La veille au soir ou le matin, couper les tomates séchées en morceaux. Cela permet de faciliter le mixage avec le mixeur plongeant. Lentilles germées cuites au. Tremper les morceaux de tomates séchées dans 80 g d'eau. Le jour du repas, préchauffer le cuiseur vapeur. Verser les lentilles germées dans un bol. Eplucher puis couper l'oignon en gros morceaux. Les ajouter aux lentilles. Placer le bol dans le cuiseur chaud et laisser cuire pendant 10 à 15 min.
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Préparation
1 Faire chauffer le wok et le cuit vapeur. Mettre les carottes râpées dans le cuit vapeur 5 mn Faire sauter les lentilles 5 mn avec la cuillerée à café d'huile d'olive, la cuillerée à soupe de sauce soja, le bouillon de volaille (si vous utiliser un bouillon cube le dissoudre dans un verre d'eau), le poivre noir - curcuma. Les lentilles germées cuisent en 5 mn. Recette de Salade de lentilles germées. Si vous n'avez pas de lentilles germées, il faudra les cuire 20 mn (si vous ne les avez pas fait tremper une nuit). Ajouter les carottes et laisser mijoter 5 mn. 2
Le sabayon: Dans la soupière du cuit vapeur ou dans un cul de poule, mettre les 4 jaunes, la cuillerée à soupe de sauce soja, le verre de vin, le jus de cuisson des légumes, 1 cuillère à café de poivre noir - curcuma, le gingembre. Battre le mélange avec un fouet et mettre la soupière sur le cuit vapeur ou le cul de poule sur une casserole d'eau bouillante pour le préparer au bain marie. Continuez à battre le mélange en faisant un 8 avec le fouet jusqu'à ce que le mélange monte en mousse environ 5 à 10 mn.
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carottes, fines herbes, oignons, poireaux et graines germées, etc. Une salade de lentilles est bien nourrissante et constitue un repas très équilibré. Si vous êtes sensibles et éprouvez une difficulté digestive avec des lentilles germées, alors n'hésitez pas à les cuire à la vapeur douce pendant 5 minutes, ce qui les rendra infiniment plus digestes en détruisant la cellulose qui peut poser problème à certains intestins fragiles. L'apport nutritionnel sera certes diminué, mais pas autant que si elles étaient cuites de manière traditionnelle. Il convient toutefois de les tremper et de les faire germer d'abord. Le goût peut aussi être plus agréable ainsi! Sauce tomates – lentilles germées – amandes et pâtes de petit épeautre – Brin de Sens. Faire germer 1 tasse (200g) de lentilles brunes sèches. Il suffit de les faire tremper dans de l'eau pure pendant une nuit et de les laisser égoutter pendant 48 heures, avec passage à l'eau matin et soir. La méthode des assiettes fonctionne bien ici. Pour une portion:
Mettre une grosse poignée de lentilles germées dans un saladier (selon votre appétit! )
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Pour information et pour simplifier les calculs, il faut savoir que 100 g de lentilles correspondent à un volume de 125 ml d'eau. Le volume de 250g de lentilles est de 312. 5 ml. Pour cette quantités de lentilles, il convient donc de prévoir: 312, 5 x 2, 5 = 781, 25 ml d'eau (nous pouvons allègrement simplifier à 780 ml). Saler l'eau de cuisson des lentilles? Il vaut mieux éviter de saler l'eau de cuisson des lentilles, sans quoi elles pourraient durcir au cours de la cuisson. Le sel peut être ajouté en fin de cuisson. Le kombu Rajouter du kombu est important pour la cuisson des lentilles. L'algue permet de ramollir les lentilles et les rend ainsi beaucoup plus digestes. Cuire à feu doux et à couvert prendant 30 minutes La cuisson des lentilles vertes répond à certaines règles: Déjà, couvrez la casserole. Le volume donné ici est bien inférieur à ce qui est préconisé habituellement (3 volumes d'eau pour un volume de lentilles). Lentilles germées cuites expression. C'est grâce au couvercle qu'il n'y aura pas de perte d'eau par évaporation.
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Ici on a attendu 3 jours, c'est largement suffisant, ce qui donne un peu de fraîcheur-verdure au féculent. rincer et plonger les lentilles dans un bain d'eau bouillante salée et vinaigrée, puis laisser cuire 5 minutes maximum, à partir de la réébullition de l'eau. LENTILLES GERMEES - Recette de Cuisine Alcaline. Egoutter les lentilles et consommer chaudes ou froides avec un assaisonnement approprié. Ici on peut les consommer avec la sauce tomates crues ou avec une vinaigrette oméga3 par exemple.
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Les graines germes se consomment gnralement crues, pour profiter de tous leurs bienfaits (il faut bien les mcher) ou bien ajoutes diverses salades ou crudits ou tabouls, ou incorpores dans la sauce salade, ou bien dans les sandwiches, dans les nems et rouleaux de printemps, et elles accompagnent aussi le fromage, rentrent dans la composition de vinaigrettes originales, dcorent les canaps pour l'apritif, les assiettes ou les plats. On peut y ajouter des pices et fines herbes (ail, basilic, thym etc... Lentilles germées cuites. ). Il est prfrable de ne pas les assaisonner avec du citron qui oxyde, ni trop l'avance, l'idal est de les assaisonner juste avant de les consommer. Un filet d'une bonne huile de premire pression froid ou une mayonnaise sans oeuf ou une sauce pour salades et crudits sans gluten, une sauce au fromage blanc ou au yaourt peuvent les accompagner. Vous pouvez aussi y ajouter un petit peu de gomasio ou d'algomasio faits maison, du gomasio de chanvre, de l'omegasio ou quelques gouttes de plasma de Quinton (eau de mer).
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