Une belle et généreuse façon de développer et fidéliser leur clientèle de demain! Crédit photo: Studio F40
De la Winstub au Restaurant Etoilé en passant par les Artisans, les 40 membres des Etoiles d'Alsace sont partie prenante de l'opération. La formule se décline en 4 catégories: la Formule Winstub à 42 €, la Formule Prestige à 79 €, la Formule Excellence à 109 € et la Formule Maître-Artisans. Formule jeune alsace de la. Midi ou soir, les Chefs proposent un menu complet avec entrée chaude ou froide, poisson et/ou viande et dessert qui comprend également toutes les boissons (apéritif, eau, vins et cafés). Nouveauté cette année, les bénéficiaires de la Formule Jeunes reçoivent également à la fin de leur repas un carnet avec des réductions à valoir dans les boutiques des Maîtres-Artisans membres des Etoiles d'Alsace. Des afterworks ouverts à tous
Une véritable aubaine pour les moins de 35 ans! Ceci dit, les Etoiles d'Alsace n'excluent pas totalement les plus âgés. Maxime Wucher, directeur de l ' hôtel du Parc à Obernai et Maxime Muller, directeur de la brasserie des Haras à Strasbourg ont eu la délicieuse idée d'organiser un afterwork festif et gourmand ouvert à tous pour lancer la Formules Jeunes l'an dernier… Et le succès a été tel que les Etoiles d'Alsace ont décidé de remettre le couvert cette année.
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Pour cette nouvelle édition, les Etoiles d'Alsace apportent leur soutien à deux associations: « Franck, un rayon de soleil » et l'ARAME qui oeuvrent conjointement pour soutenir les enfants atteints de cancer, leurs familles mais aussi médecins et chercheurs en reversant 1, 50 € par bouteille de crémant de la maison Fend ou Wolfberger achetée dans le cadre de la Formule Jeunes. La précédente édition avait ainsi permis de collecter 2000€! FORMULE JEUNES - ETOILE D'ALSACE | Coffret cadeau en région Grand-Est , STRASBOURG. Au premier du prélude au menu de lancement, la fameuse huître de Patrick Fulgraff
En entrée, fraîcheur de homard, poire, sablé noisettes – Une délicieuse et originale création d'Anne Ernwein, Chef de l'Agneau à Pfaffenhoff en Dos de maigre rôti façon grenobloise par Pascal Bastian de l'auberge du Cheval Blanc à Lembach. Tournedos de volaille au chou, foie d'oie et artichauts de Pascal Boesten, de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern Le dessert de Laurent Kieny en plein dressage
Et pour finir ce billet par un petit bonus qui s'adresse aux fins gourmets de tous les âges, j'ai demandé à Patrick Fulgraff, Traiteur à Colmar, sa recette légendaire d'huître au poireau proposée parmi les préludes aux plats servis lors de la soirée de lancement.
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(1) Avantages réservés aux moins de 29 ans: -50% sur les Formules Initial, Confort ou Optimal. Gratuité pour ceux dont un parent a souscrit à la Formule Famille correspondante. (2) Formules proposées aux personnes physiques majeures capables ou mineures âgées d'au moins 12 ans, titulaires d'un compte de dépôt. Voir conditions générales et tarifaires de ces différentes formules sur le site ou en agence. (3) Carte à autorisation quasi-systématique. (4) Dans la limite du montant maximum défini par votre banque et sous réserve d'acceptation de cette dernière. Formule jeune alsace gite. Les périodes de découvert ne peuvent excéder chacune 30 jours consécutifs, le compte devant redevenir créditeur entre chaque période.
Note préliminaire: les surfaces en aluminium se recouvrent rapidement d'une couche d'oxyde (alumine) qui protège le métal naturellement contre la corrosion. Cette couche incolore n'est pas favorable à l'accroche de la peinture. Ainsi, la surface doit être préparée soigneusement, en la nettoyant et en la rendant rugueuse, afin de favoriser l'adhérence du primaire. SECURITE
Travailler dans un endroit ventilé. Porter des vêtements de protection, des gants, des lunettes et un masque adapté. NETTOYAGE
Laver avec du savon, une lessive neutre ou faiblement caustique (type St Marc très diluée). Rincer soigneusement à l'eau douce. Si présence d'huile ou graisses, terminer le nettoyage avec le dégraissant Nautix SD. DESOXYDATION
Eliminer totalement l'oxydation superficielle par décapage mécanique
Si possible, procéder à un sablage (grain moyen à gros). Nautix - Accueil peinture. Sinon, utiliser des disques fibres à l'oxyde de zirconium, corindon ou céramique (grain 40 ou 60 pour un résultat optimal). La surface résultante doit être uniforme, légèrement terne et rugueuse.
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En consultant notre site internet vous pourrez découvrir l'ensemble de nos domaines de compétence en matière de réparations navales et entretien de bateaux. Notre chantier naval près de Toulon disposant d'un vaste hangar chauffé nous permet de réaliser tous types de peinture sur tous types de bateaux. Vous pouvez découvrir par exemple ici l'un des cycles de peinture anti-corrosion aluminium MAP AERO avec ragréage à l'enduit époxy pour remise en forme d'une colonne de barre aluminium sur un voilier 12 M JI IKRA. Peindre un bateau en alu - Discount Marine. Pour tout complément d'informations ou avis technique merci de nous contacter par mail ou par téléphone. ou au 04 94 66 87 75
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Quand il faut traiter il ne faut pas trainer sous peine d'être obligé à de bien plus gros investissements. Grattage, puis brossage à la brosse nylon sur perceuse et un minimum, puis traitement de neutralisation et passivation à l'acide phosphorique puis à l'alodine et enfin remise en peinture... dommage que tu ne sois pas plus prêt... je t'aurai expliqué en direct. 0 Le traitement de neutralisation et passivation est il vraiment obligatoire? Que se passe t il si le primaire est appliqué directement après le sablage? 0 Tu ne va pas éliminer toutes les particulier de corrosion par sablage sans éliminer une partie du métal sain par la même occasion le traitement chimique est plus sélectif et contrôlable... voilà tout et surtout le sablage demande un équipement qui implique souvent un démontage de l'élément... Comment peindre de l'aluminium ?. la chimie si elle est bien utilisée est aussi bien moins polluante et surtout moins difficile à mettre en œuvre des protections individuelles suffisent. Thierry;-)
0 ne pas confondre:
s'il s'agit d'alu "marine" il n'y a guere de problemes de corrosion sauf à avoir des probleme électrique.
Ne pas laisser de zones lisses ou brillantes. Ne jamais utiliser de paille d'acier ou de brosse inox. Rincer à l'eau douce, laisser sécher et recouvrir sans délai (2-3 heures maxi) par un primaire. Dans le cas d'une attente prolongée après le décapage, il est recommandé de désoxyder la surface à l' acide de dérochage avant la mise en peinture. Laisser agir 20min et rincer abondamment à l'eau douce. ADHÉSION SUR ALUMINIUM
Pour une adhésion optimale, appliquer une fine couche de promoteur d'adhésion Metapox ou directement de primaire anticorrosion PA. Peinture marine aluminium parts. Laisser sécher quelques heures et recouvrir par un primaire de protection. Si vous avez choisi comme primaire d'accrochage: - Metapox: Surcoucher par un primaire époxy de protection: Epoxygard. - PA: Surcoucher par le primaire de protection PA. PRIMAIRE DE PROTECTION
Forme un film de protection très résistant à l'abrasion et particulièrement efficace contre la pénétration de l'humidité. Application: 1 couche (130µm humide): Il favorise l'adhésion de l'antifouling.