Vergers de Paupenne
32140 Esclassan-Labastide. France Gers. Jacqueline Lansalot Matras - Yves Casagrande
certifié Ecocert FR-Bio. 01
"Le premier, au printemps, il cueillait la rose, et à l'automne les fruits. " Virgile: "Les Géorgiques", IV, 134. CUEILLETTE sur L'ARBRE
Pommes
issues de l'agriculture
Biologique
Précoces:
Elstar, Princesse, Reines des Reinettes, Belle de Boskoop. Classiques:
Golden, Reinette du Canada, Morren's Jonnagored, Pitchounette, Querina, Opal. Cueillette de pommes dans le gers france. Tardives:
Otava, Fuji, Belle Orgueilleuse, Goldrush. Poires
William's, Beurré Hardy, Général Leclerc, Louise Bonne, Doyenné du Comice, Abatte Fettel, Passe Crassane. Pour connaitre les dates d'ouverture cliquez ici
Ventes:
- Cueillette sur l'arbre de fin septembre à début novembre tous les jours. - Vente à la ferme de novembre à juin le lundi de 14H à 18H. Questions ou commentaires? Contactez nous: Tél: 05 62 66 01 57
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«Nous avons tous à y gagner», déclarent d'une même voix Pascale et un client venu profiter des dernières offres fin avril. «Pour les producteurs, la vente directe c'est vital, poursuit Philippe, car une année, sans cela, nous aurions mis la clé sous la porte. » Aujourd'hui, 90% de la production des Vergers du Bedou est toujours distribuée en coopérative. «On ne sait jamais à l'avance ce que l'on va en retirer. Parfois nous sommes rémunérés à un prix inférieur au coût de production. Cueillette de pommes dans le gers femme. »
Une agriculture raisonnée
Une partie des parcelles est réservée à la culture bio et toutes les autres bénéficient de pratiques d'agriculture raisonnée. Le souci est constant de tenir compte de la protection de l'écosystème, donc de l'environnement, en n'apportant de traitement qu'en cas de besoin impératif. «Nous privilégions l'observation, affirme Philippe. Si un parasite est présent mais que son prédateur l'est aussi, on n'intervient pas. Mais il ne serait pas raisonnable de laisser le puceron envahir nos vergers, par exemple.
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» Par ailleurs, plus de désherbage depuis une décennie au Bedou, des traitements au soufre et au cuivre homologués en bio, pas de chambre froide, pas de traitement de conservation. On peut croquer la pomme sans arrière-pensée. Plus d'informations sur
«Circuits courts et vente en coopérative: un dosage pas évident»
Les arboriculteurs des Vergers du Bedou produisent, selon les années, de 300 à 600 tonnes de pommes. Terraube. Le sport à la mode : la cueillette des pommes - ladepeche.fr. La distribution se répartit entre circuit court, par la vente directe, et circuit long, en coopérative. «Le dosage n'est pas évident, confient-ils. D'un côté, pour bénéficier d'aides européennes à l'investissement, il est obligatoire d'appartenir à un groupement de producteurs. Mais lorsqu'il nous faut prendre la décision de restaurer ou de supprimer un verger vieillissant, nous y réfléchissons à deux fois. Et récemment, nous avons décidé de couper un hectare de pommiers. Si on s'était entêté à le conserver, cela aurait généré des frais pour restaurer sa structure que l'on n'était pas sûr de recouvrir.
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Les jardins d'Orgères ont fait le plein, à l'occasion du weekend de l'Ascension. Le site, qui propose aux clients de venir cueillir eux-mêmes les fruits et légumes qu'ils achètent, connait un véritable engouement après la crise sanitaire. Les produits sont frais, issus du circuit court et, pour une partie, de l'agriculture biologique. Les familles s'en donnent à cœur joie. © Radio France
- Pierre-Antoine Lefort
Les prix sont réduits: 4, 50 euros le kilo de fraises, 2, 90 celui de petits pois. Comptez 3, 40 pour la rhubarbe, 80 centimes la salade ou 2, 70 euros le kilo de pommes de terre. Les clients sont séduits: " la fraîcheur, la nature, le fait d'avoir fait l'effort de les ramasser ", raconte Véronique, venue avec son mari. " La cueillette, c'est tout un cheminement. Le fait de les ramasser, cela n'a pas le même goût, pas le même sens. " "Manger des fraises qui viennent d'Espagne, 1000 ou 2000 bornes, je ne vois pas l'intérêt", complète son mari Maurice. Cueillette de pommes dans le gers de. " On a la possibilité d'avoir des fraises locales, autant en profiter. "
A cueillir soi-même
Agriculture Biologique
Agriculture raisonnée
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