La SEMAINE GRECQUE a commencé avec des REMISES jusqu'à -40% | Actif du 30. 05 au 05. 06 | LIVRAISON GRATUITE en France au dessus de 99€ Panier Halloumi est le fromage traditionnel de Chypre, ingrédient idéal pour une garniture de la salade méditerranéenne, mais aussi pour des sandwichs et du pain grillé. Lait de vache, de brebis et de chèvre, sel, présure (lactose), menthe. Quantité: 225g COMMENT NOUS EXPÉDIONS DES PRODUITS FRAIS Le délai moyen de préparation des commandes dans notre entrepôt est de 2-3 jours ouvrables à compter du jour ouvrable suivant la commande. Berloumi Bio, fromage à griller bio du type Halloumi. Greek Flavours utilise les meilleurs emballages au monde pour protéger les produits périssables et sensibles à la température. Fabriquée à 100% en papier et recyclable, la solution adoptée nous permet de livrer tout type de nourriture à la bonne température. Après réception de votre commande, nous vous recommandons de conserver immédiatement les aliments frais au congélateur ou au réfrigérateur pour une meilleure consommation et une durée de vie plus longue.
Ou Acheter Du Halloumi En France 2021
4, 20 €
Origine: Chypre
Ingrédients: Lait de brebis, de chèvre et/ou de vache
Texture: Semi-dur, reste ferme lorsqu'il est chauffé
Couleur: Blanche
ATTENTION: Livraison uniquement pour les clients habitant a montpellier et alentour au 06 63 73 95 66
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Description
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Halloumi, qu'est ce que c'est? Ce fromage méditerranéen nous vient tout droit de Chypre. Initialement fait à base de lait de brebis, lait de chèvre et de feuilles de menthe, certains producteurs y ajoutent du lait de vache. Plutôt connu de la part des anglo-saxons, le Halloumi fait son arrivé en France, et ce, sous toutes ses formes: chaud, froid, cru ou grillé. L'Halloumi, se distingue des autres fromages de part sa texture. Plutôt élastique, il est l'un des seuls fromages à ne pas fondre à la cuisson, ce qui permet de le conserver plus longtemps, voir même jusqu'à un an au frais. Combien de calories dans le Halloumi? Ou acheter du halloumi en france de 1970. Ce fromage chypriote est certes calorique, mais contient à la fois très peu de sel, uniquement 3%, ce qui fait de lui un fromage à privilégier lorsque l'on souhaite faire attention à sa ligne.
Ou Acheter Du Halloumi En France Pour
La méthode moderne de préparation de l'halloumi suit la recette traditionnelle. Le lait est caillé grâce à l'ajout de présure. Il est chauffé à très haute température afin d'obtenir la texture, la forme et la couleur, les trois très typiques: mi-dure et élastique, pliée (oblong ou demi-cercle), blanche à jaunâtre, assez compacte. L'halloumi se coupe facilement en tranches. A noter que l'ajout de menthe poivrée lui donne également cette saveur unique et ce goût si particulier. On trouve 2 sortes d'halloumi: le frais et le mûr. Pour ce dernier, le fromage reste dans une saumure pendant 40 jours. Son goût est ainsi plus salé et plus intense. Comment cuisiner l'halloumi
C'est un fromage qui se consomme cru, cuit, grillé ou frit. Sa texture est assez ferme, élastique. Ou acheter du halloumi en france 2021. En cuisine l' halloumi cuit mais ne fond pas, chose rare pour du fromage. On l'emploie donc souvent grillé dans des brochettes par exemple (il suffit de le frire à sec au grill). Halloumi grillé (c) Joshua Bousel CCBYNCSA20
On le consomme aussi frais, dans les salades ou avec des légumes et des céréales.
Greek Flavours apporte le meilleur fromage halloumi de l'île de Chypre directement à votre domicile. Voulez-vous découvrir toute notre gamme de produits laitiers et charcuterie?
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