2 Mélangez le yaourt, l'huile, les œufs et le sucre. 3 Ajoutez la farine et la levure chimique. Mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène. 4 Versez la préparation dans votre moule préalablement beurré et fariné. 5 Cuisez 1 heure (vérifiez la cuisson en piquant avec un couteau). 6 Démoulez immédiatement sur une grille en gardant votre gâteau à l'envers. 7 Faites fondre le chocolat au bain marie et réservez. Princesse en chocolat noir. Le chocolat doit avoir une texture un peu épaisse quand vous le verserez. 8 Quand le gâteau est refroidi, plantez votre pic en bois avec la princesse. 9 Disposez votre cercle à pâtisserie sur le haut du gâteau, placez une assiette en-dessous de la grille. 10 Versez le chocolat dans le cercle, parsemez généreusement de vermicelles en sucre. 11 Soulevez d'un coup le cercle à pâtisserie! Et laissez la magie opérer...
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Princesse En Chocolat Au Lait
Une recette de gateau excellente par magali34
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 4 votes) 5 Commentaires
223
Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 55 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 8 personnes): Préparer le gâteau au chocolat la veille au soir. 225g de beurre 225g de farine 225g de sucre 225g de chocolat 6 oeufs 1, 5 sachets de levure
Préparation:
Monter les blancs en neige bien ferme. Princesse et Chocolat : animations d'anniversaire pour les enfants. Faire fondre le chocolat au bain-marie puis réserver. Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre et le beurre fondu, ajouter le chocolat refroidi et bien remuer. Mettre la farine avec la levure remuer et finir par incorporer les blancs en neige et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène et qu'il n'y est pas de grumeaux. Mettre la pâte dans le moule à gâteau princesse 3D Wilton, bien beurré et fariné. Préchauffer le four à 180°puis faire cuire à 170° pendant 55 minutes. Démouler lorsque le gâteau est encore un peu tiède puis réserver, à température ambiante, jusqu'au lendemain pour habiller la robe!!!
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Princesse En Chocolat Noir
Gâteau: 200 g
g Chocolat noir
Chocolat noir Fin Carré
130 g
g Farine
Farine Navarre
g Sucre
Sucre Navarre
4 Œufs
Œuf 100 g
g Beurre demi-sel
Beurre demi-sel Envia
4 c. à s.
c. à s. Levure chimique
Levure chimique Navarre
65 g
g Amandes en poudre
Amandes en poudre Belbake
Décorations: 100 g
Tartelettes à la fraise
Tartelette à la fraise Fingers au chocolat
Finger au chocolat Fraises Tagada
Fraise Tagada 5 Cornets de glace
Cornet de glace
Préparation Préchauffer le four à 170°C. Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre demi-sel au micro-onde. Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre puis ajouter la farine, la levure, le mélange chocolat-beurre, ainsi que la poudre d'amandes. Couler la pâte dans un moule carré (type moule à brownies), préalablement beurré et fariné puis enfourner pour 25 minutes. Laisser refroidir et démouler. Réaliser la décorations des tours: aux 4 coins du gâteau, réaliser 4 entailles arrondies à l'aide d'un emporte pièce. Chocolat des princes. Empiler les tartelettes à la fraise.
3- Essorez la gélatine et faites-la fondre dans 1cs (àpeine) d'eau sur feu très doux. Ajoutez-la dans la crème mascarpone et mélangez. 4- Fouettez le blanc au batteur électrique. Lorsque le blanc devient mousseux, versez le sucre glace. Cessez de fouetter quand les blancs sont bien fermes. 5- Incorporez les blancs en neige délicatement à la crème mascarpone en soulevant la masse. Recettes de princesse et de chocolat. 6- Passez immédiatement au montage du gâteau. Le montage
1- Déposez le premier gâteau sur l'assiette de service, dans le cercle de 16cm. 2- Ajoutez la mousse mascarpone sur 3cm cm d'épaisseur. Égalisez les bords et entreposez 2h au réfrigérateur. 3- Avec le second gâteau et à l'aide d'un extracteur, réalisez des trous. 4- Versez la confiture de lait à l'aide d'une poche à douille (ou le coin d'un sac congélation). 5- Lorsque la mousse est bien prise, ajoutez le second gâteau par dessus. [ Pour la recette de la crème au beurre à la meringue Suisse, cliquez-ici]
1- Mettez dans un cul de poule, les blancs et le sucre ensemble.
Princesse En Chocolat France
Faites chauffer une casserole d'eau et déposez votre cul de poule dessus pour faire une cuisson au bain-marie. Commencez à fouetter jusqu'à ce que la préparation soit chaude au touché. La consistance de la meringue à ce stade est bien blanche et brillante. 2- Retirez le cul de poule du feu, poursuivez le fouettage dans votre robot, vitesse maximum, jusqu'à refroidissement de la préparation. 3- Ajoutez le colorant et fouettez pour obtenir un mélange uniforme. 4- Incorporez le beurre à vitesse moyenne, morceau par morceau. Il doit être bien incorporé. Princesse en chocolat france. 5- Continuez à fouetter pendant 3 min. Raclez les bords puis recommencez à fouetter 2 min à vitesse basse. 6- Réservez au réfrigérateur 30min avant utilisation. [ Pour savoir comment glacer un gâteau en détail et en images, cliquez-ici]
7- A l'aide d'une spatule (coudée si possible), recouvrez le gâteau de cette meringue en lissant bien le tout. 8- A l'aide de la spatule, réalisez des lignes en partant du bas du gâteau vers le haut en récupérant un peu de meringue.
Dans le moule beurré (image2), cuillerée par cuillerée verser alternativement les 2 pâtes. Cuire le gâteau à 170 °C pendant 1 heure. Surveiller le dernier quart d'heure de cuisson. Laisser refroidir quelques minutes et démouler (image3)
Anache au chocolat: Faire fondre le chocolat y ajouter le sucre glace et la cuillère a soupe de beurre. Induire le gâteau d'une ganache au chocolat et laisser durcir la ganache. (image 4) Votre gâteau est prêt à recevoir la pâte à sucre. La chaîne youtube propose des décos pas-à-pas, avec des jolis modèles. Étaler la pâte à sucre 5mm d'épaisseur sur un plan de travail saupoudré de sucre glace, recouvrir le gâteau. Couvrir le buste de la poupée de pâte à sucre en formant un bustier. (image 5)
Etape 4
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Calories: 520Kcal
Glucides: 73. 4g
Lipides: 20. 4g
Gras sat. : 5. 8g
Protéines: 9g
Fibres: 2. 8g
Sucre: 50. 1g
ProPoints: 14
SmartPoints:
23
Végétarien
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec?
Confort pour les déplacements en ville. Depuis le centre, il est généralement pratique de rejoindre d'autres quartiers de la ville, de se rendre sur les voies de banlieue sans perdre de temps avec le trafic. Il existe un concept de feuille de route "qui permet d'évaluer la fréquence du trafic sur des itinéraires particuliers de la ville. Il est également important de considérer une sécurité adéquate, l'inondation du territoire, la disponibilité du concierge, les systèmes de vidéosurveillance installés. Pour certaines personnes, les problèmes de sécurité sont essentiels. Une grande variété d'options
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