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The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Accueil
> Fruits et fruits secs
> Fruits confits
Grâce à la technologie Cold Confit, permettant un confisage à froid (40°C contre 100°C habituellement), les fruits confits proposés par Sosa et Valrhona Selection conservent le goût des fruits frais d'origine et sont moins concentrés en sucre. Tendres et moelleux, ils s'intègrent à merveille dans les biscuits, les cakes, les pâtes, les mousses et se laissent volontiers enrober ou exhiber en décoration... Passez commande de fruits confits professionnels dans notre boutique en ligne.
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L'assortiment de fruits confits est une sélection idéale de morceaux de fruits confits spécialement adaptée à la décoration de vos desserts. Cet assortiment créé par le Maître confiseur "Cruzilles", associe esthétisme et saveur pour vos réalisations de couronnes des rois, bûches pâtissières, cakes... La méthode de confisage offre des morceaux de fruits au goût et à la texture exceptionnels. Conditions de conservation: A conserver de préférence entre 15 et 18 °C. Poids: 500 g
Ingrédients: Morceaux de melon, poire, figue, clémentine, ananas, tranches de kiwi, pêche, angélique, tranches d'orange, sucre, sirop de glucose. DDM: 9 mois à compter de la date de fabrication. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur dans son emballage d'origine.
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Découvrez ou redécouvrez le meilleur du fruit confit d'Apt. Ce florilège se compose des " grands classiques" du fruit confit:: d'Apt: Orange et citron en tranche ou en écorce, poire, abricot, cerise, angélique, prune, figue, ananas, clémentine... Tous issus d'un savoir-faire ancestral et préparés avec le plus grand soin
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Les fruits confits de Corse sont d'une gourmandise à vous couper le souffle, ils agrémenteront vos pâtisseries ou vos desserts et leur donneront une saveur que seul la Corse peut leur donner. Encore une fois nos artisans font preuve de talent, et si vous ne me croyez pas, goûtez-y! Choisissez vos fruits confits de corse parmi notre sélection:
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Cette friandise traditionnelle est appréciée des gourmets. Elle séduit par sa texture et ses arômes de fruits... Le confisage
De très nombreux fruits se prêtent parfaitement au confisage, tel que la clémentine, l'orange, le citron, la cerise ou encore le cédrat. L'essentiel est dans la sélection des fruits, bien entendu la technique de confisage est importante, mais le fruit reste au cœur de la réalisation. Dans un premier temps, le fruit est préparé, blanchi et rincé afin de le ramollir et favoriser la pénétration du sucre. On baigne donc le fruit dans un sirop de sucre aux alentours de 60°C.
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Il est bon d'en consommer en cas de coup de mou. 2, 46 €
Hibiscus déshydraté... Produit vendu: sachet refermable de fleurs d'hibiscus semi-confites (poids au choix) s'agit de délicieuses fleurs d'hibiscus sucrées et séchées, qui se mangent directement comme un fruit sec, ou s'utilisent dans l'agrémentation de desserts ou de boissons. 4, 69 €
Kumquats confits
Le produit vendu: sachet refermable de kumquats confits (poids au choix) Kumquat, de son nom scientifique Fortunella Margarita, est un fruit faiblement calorique. Comme beaucoup de fruits, il contient beaucoup de vitamines C et de minéraux, mais c'est une source non négligeable de carotènes...
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Lamelles gingembre confit
Le produit vendu: sachet refermable de lamelles de gingembre confit (poids au choix). Se dégustent comme un bonbon, ou peuvent servir à confectionner des desserts. C'est une des rares épices confites, apprécié par les amateurs de gingembre. 4, 64 €
Melon confit
Produit vendu: sachet refermable de melon confit d'Apt tricolore en tranches (poids au choix) classique du fruit confit, indispensable aux calissons d'Aix, une gourmandise à déguster directement ou à cuisiner.
N'hésitez pas aussi à proposer à votre clientèle d'étonnants légumes confits.
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Sacoche Pour Scooter Mp3 Player
L'italien Kappa vient de dévoiler de nouveaux accessoires destinés à améliorer la praticité et le confort du récent Honda PCX 125 i. Il propose notamment un support de top-case Monolock, une sacoche centrale et une bulle de protection haute. Des accessoires qui transformeront le scooter 125 en arme urbaine absolue! Le 22/09/2010 à 11h07 Accessoires 3 réactions
Avec ses lignes modernes, son gabarit compact et son prix de vente low-cost, le Honda PCX 125 i s'est rapidement placé en tête des ventes dans la catégorie des scooters urbains. Sacoche pour scooter mp3 player. En à peine quelques mois, il est devenu le chouchou des citadins pressés, au point d'être qualifié de révolutionnaire par nombre de nos confrères. Pour compléter les espaces de rangement présents sur le scooter 125 (coffre sous la selle et boîte à gants), l'italien Kappa vient de dévoiler un nouveau kit de fixation pour les top-cases de la gamme Monolock. Vendu 36 euros, il nécessite de percer le carter (indications fournies dans le manuel) et peut supporter une charge allant jusqu'à 3 kg.
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et Metropolis par Nannan Mer 8 Juin 2011 - 8:08 Je dispose les sangles sur la selle puisque de toute façon elle est condamnée si j'utilise le sac polochon étanche (ce qui est presque toujours le cas). Le sac est de marque HPA (société française spécialisée dans la bagagerie étanche et qui a une gamme spécial moto) Re: Sacoches cavalières sur Piaggio MP3.... et Metropolis par Titouan46 Mer 8 Juin 2011 - 9:43 J'ai jeté un oeil sur le site HPA, et leur sac Motodry 48 me plaît bien. ___________________________________________________________________________________________________________________________________ Peugeot BB CT, Triumph "Scrambler" 250, Suzuki 500 GT, Suzuki 370 SP, BMW R 90S, Honda 500 CX, Yamaha 500 XT, Yam 600 puis 900 Diversion, Triumph Trophy 1200 (an. Sacoches cavalières sur Piaggio MP3 .... et Metropolis. 2000), side Yam 600 Fazer/Joker'1 Produc Side, Fuoco ie 2011, Kymco Xtown 300 « La seule utilité de la prévision en économie est de rendre l'astrologie respectable ». J-K Gailbraith Re: Sacoches cavalières sur Piaggio MP3.... et Metropolis par Nannan Mer 8 Juin 2011 - 9:48 C'est celui que j'ai.