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2, place du Marché Sainte Catherine 75004 Paris
Le restaurant-bar salon de thé, Le Marché, est situé en plein sur la Place du Marché Sainte-Catherine, du 4ème arrondissement de Paris, et c'est certainement un des lieux les plus charmants et pittoresques de Paris. Dans un décor traditionnel et authentique, vous allez pouvoir découvrir une cuisine aux influences multiples. Et été comme hiver, vous pouvez être en terrasse sur la jolie place! La réservation est conseillée. Plus sur le restaurant Français Au Marche...
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La place du marché Sainte-Catherine
A cet emplacement s'élevait le prieuré royal Sainte-Catherine du Val des écoliers. Sous Louis XV, un projet vise à déplacer le marché ouvert de la rue Saint-Antoine qui gênait la circulation sur cette artère, l'une des principales entrées dans Paris. En 1762, le roi expulse les Jésuites de France. On décide alors de transférer les moines du prieuré Sainte-Catherine dans la maison professe des Jésuites qui jouxte l'église Saint-Louis. Pourtant le projet du nouveau marché Sainte-Catherine ne va aboutir que sous Louis XVI. L'architecte du roi Maximilien Brébion est chargé de dessiner la place. Celle-ci sera rectangulaire et reliée aux rues existantes (actuelle rue de Sévigné et rue de Turenne) par la création de quatre nouvelles rues: rues Caron, Necker, de Jarente et d'Ormesson, ouvertes en 1784. Le marché couvert situé sur la place est inauguré en 1789. Il est composé de deux halles en bois, l'une abritant les boulangers, l'autre les marchands d'herbes.
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Article publié sur le site de Marais-Louvre le 19 juin 2021 La décision de justice concernant les terrasses de la place du Marché Sainte-Catherine constitue incontestablement une victoire pour le maire de Paris Centre qui a déclaré, ainsi que le rapporte le Parisien du 17 juin, » c'est une immense victoire. la justice valide ma politique de limitation des terrasses » Dès son arrivée à la mairie du 4e, alors que ses prédécesseurs s'étaient cassé les dents ou n'avaient pas épuisé tous les recours depuis 15 ans, Ariel Weil s'était saisi du dossier afin de limiter l'emprise des bars et restaurants pour qui la place était devenue leur chose dont ils pouvaient disposer à volonté pour étendre la surface extérieure de leurs établissements, accaparant l'espace public à leur seul profit et celui de leurs clients. C'est une victoire aussi pour les riverains qui ont été bien aises d'apprendre que leur action n'était pas vaine après des années de combat. Le tribunal administratif a rejeté la requête de l'association Commerçants Sainte-Catherine (regroupant une dizaine de cafetiers) demandant l'annulation de l'arrêté pris le 18 février 2020 par le maire de Paris centre.
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Article publié sur le site de Marais Louvre, 1er octobre 2020 La place Sainte-Catherine est très abîmée par les bars et restaurants. Sa situation, en fait l'endroit rêvé pour remplir les tiroirs caisse. Depuis des années l'anarchie y règne, opposant les riverains pour qui la vie est insupportable (notamment en matière de bruit y compris tard le soir) et les 7 restaurateurs disposant d'une terrasse, Ces derniers n'hésitent pas à empiéter allégrement sur le domaine public. D'année en année les élus plus ou moins passifs, la Direction de l'urbanisme (Sous-direction du permis de construire et du paysage de la rue, la police, la DPSP, l'architecte des Bâtiments de France … soit passifs, soit laxistes, soit désabusés ont laissé faire ou se sont cassés les dents. La dictature des bars et restaurants a pris le pas. La place étant devenue l'ombre d'elle-même perdant son charme, son aspect pittoresque et sa tranquillité, un enfer pour les riverains qui n'ont pas baissé les bras loin s'en faut. Les mesures sans concertation prises par la Maire de Paris au moment du déconfinement ont été considérées comme une aubaine inespérée par les commerçants, un feu vert à l'occupation totale de la place.
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» et il rappelle que la charte qui a été mise en place à l'occasion de l'extension des terrasses doit être respectée. La Mairie va publier d'ailleurs une nouvelle version de cette charte dans laquelle des amendes plus élevées sont prévues pour les commerçants qui ne la respecteraient pas. Depuis hier le centre de la place a donc été en grande partie débarrassé des ses extensions illicites de terrasses. La mobilisation des riverains en lien avec la mairie a donc porté ses fruits mais la vigilances demeure, d'autant que la pandémie est loin d'être terminée, la contamination progresse à nouveau. Avant (ce diaporama se passe de tout commentaire)…
Après (ce diaporama se passe également de tout commentaire)…
Nous avons obtenu l'autorisation de publier une aquarelle de Jean-Charles Decoudun représentant la place telle que nous voudrions qu'elle redevienne.
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Un blanc seing sur lequel se sont jetés les exploitants et en sus de l'extension des terrasses existantes le centre de la place a été lui aussi immédiatement occupé. Au diable s'il n'y avait plus d'espace réservé pour les piétons et les riverains. C'était heureusement sans compter sur l'opiniâtreté des habitants et du Maire de Paris Centre, Ariel Weil, qui était déjà intervenu pour essayer de remettre de l'ordre lorsqu'il était Maire du IVe arrondissement. Ariel Weil a exigé que les restaurateurs débarrassent au plus vite le terre-plein central de la place en fixant une date butoir fixée au jeudi 1er octobre. Mécontents, criant à l'acharnement, à la volonté de mettre des freins à leur activité pénalisée par la pandémie, ils se sont néanmoins exécutés. Le Maire a souhaité tout simplement équilibrer la vie de ce quartier entre les riverains d'un côté et les restaurants de l'autre, faciliter les accès aux promeneurs, aux habitants mais aussi aux véhicules de secours. De toute manière, le Maire insiste sur un point essentiel « l'espace public n'est pas aliénable!
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