Salade de magret de canard
Endives
Salades
Tête
Magret de canard laqué au miel
Et maintenant, la pièce de résistance: le magret de canard. Je suis partie sur une marinade super simple puisqu'il s'agissait d'une première pour moi: du miel, de la sauce soja et du vinaigre balsamique. Rien de vraiment original mais une association...
Canard laqué
Magret de canard au piment d'Espelette et thym, cuisson au four
Préparation: 5 min Pour 2 personnes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 6 + 8 minutes Ingrédients: – 1 beau magret de canard – une grosse pincée de piment d'Espelette – 4 branches de thym – fleur de sel, sel, poivre Recette: Sortir le magret au moins 30...
Piment d'Espelette
Thym
Canard au Four
Cuisine au Four
Piment
Magret de canard à la crème de cassis
Lors d'un repas au restaurant, on nous avait servi ce plat. J'ai essayé de refaire la recette à ma façon. INGREDIENTS 1 magret de canard - 1 échalote - 60 ml de vinaigre de cidre - 100 ml de crème de cassis - sel - poivre PREPARATION Commencer par griller......
Cassis
Magret de canard aux clémentines, miel et romarin
Voici une recette de magret de canard cuit et servi avec une sauce à la clémentine, au miel et parfumée avec du romarin.
Bruschetta Au Magret De Canard Recette Francaise
Cette recette me permet de participer comme tous les 3 du mois à recettes autour d'un ingrédient, un jeu lancé par Samar du blog Mes Inspirations Culinaires...
Mandarine
Pâtes
Crazy duck ", magret de canard confit et sa sauce au café de Michel Guérard
Je m'attaque à cette recette de Michel Guérard, chef triplement étoilé des " Prés d' Eugénie " à Eugénie les Bains (Landes) Prévoir 24 h pour le salage, 45 mn de préparation et..... 24 h de cuisson à 60°! Même pas peur! J'ai découpé cette recette, dont... Terrine de magret de canard au poivre vert
Revisitez la célèbre et rustique terrine de pâté avec un ingrédient plus fin et délicat: le magret de canard! Associé à de la poitrine de porc ( lard frais) et du poivre vert, il donnera un résultat raffiné et très savoureux. Servez cette terrine en...... Terrine de magret de canard
Canard au poivre vert
Terrines
Poivre
Salade de magret de canard, endives et tête de Moine
Ingrédients pour 4 personnes 4 belles rosettes de tête de Moine 2 magrets de canard 2 endives 150 g de jeunes pousses 4 cs d'huile d'olive extra vierge 1 cs de vinaigre de cidre 1 cs de miel 1 cc de moutarde à l'ancienne Sel de Guérande Poivre du moulin......
Bruschetta Au Magret De Canard
J'ai essayé de refaire la recette à ma façon. INGREDIENTS 1 magret de canard - 1 échalote - 60 ml de vinaigre de cidre - 100 ml de crème de cassis - sel - poivre PREPARATION Commencer par griller......
Cassis
Crèmes
Bruschetta Au Magret De Canard Definition
gras …et j'en passe. J'ai toujours eu un faible pour le magret...
Ananas
Bruschetta foie gras magret de canard tomates séchées idéale en toast pour les fêtes
Préparation: 15 min Aujourd'hui on se retrouve pour une délicieuse recette de bruschetta foie gras magret et tomates séchées! Je ne sais pas comment a été la météo par chez vous ces derniers temps mais ici on varie entre grisaille et grand soleil! J'ai donc profité d'un jour...
Bruschetta
Foie gras
Fêtes
Toasts
Canard à l' magret, des épices, quelques minutes et toute la tablée est bluffée, vous avez cuisiné le plat de la cuisine française aimé de tous en quelques minutes
Qui? qui n'a pas rêvé du plat réalisé en quelques minutes qui va épater les copains? juste 8 ici dernièrement, un plat à fouravec ses 4 magrets, sa purée et tous enthousiastes! Mais vous pouvez aussi le cuisiner pour 2 Merci à Amandine Chaignot, recette...
Canard à l'orange
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Plats
Magret de canard à la clémentine – Recette autour d'un ingrédient #82
Magret de canard à la clémentine Bonjour à tous.
Fruits et légumes de saison mai: tomate cerise
La tomate cerise est une autre variété de tomate de saison, riche en goût, qu'on consomme crue, simplement à la croque. Il est préférable d'éviter de la faire cuire pour ne pas dénaturer sa saveur en la chauffant. Et pour une assiette haute en couleurs, il en existe également des variétés multicolores (jaune, orange, rouge, verte, noire). L'idée recette à tester: on la glisse sur des tapas minute. On fait griller du pain agrémenté d'huile d'olive comme pour une bruschetta, on ajoute la moitié d'une tomate cerise et un petit morceau de thon en boîte, et on sert. Fruits et légumes de saison mai: la laitue
En mai, on mise tout sur la laitue, disponible jusqu'en juillet. En cuisine, on privilégie son cœur tendre, simplement assaisonné, qui se suffit à lui-même. Comme les autres salades fraîches, elle est ultra-légère (13, 6 kcal/100g), et apporte de la fraîcheur dans l'assiette. L'idée recette à tester: juste servie avec de la ciboulette, de l'huile d'olive, du jus de citron, et des copeaux de parmesan, il n'en faut pas plus pour se régaler.