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Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement
partagée par menus propos
pour accompagner la recette Tajine de collier d'agneau. La suite après cette publicité
- Tajine de souris d agneau aux pommes de terre duchesse
- Tajine de souris d agneau aux pommes de terre grenaille
- Tajine de souris d agneau aux pommes de terre sarladaises
- Tajine de souris d agneau aux pommes de terre mode
Tajine De Souris D Agneau Aux Pommes De Terre Duchesse
Déglacer le fond du plat avec un peu d'eau chaude, poivrer et mettre le jus en saucière. Partager cet article
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Tajine De Souris D Agneau Aux Pommes De Terre Grenaille
Un délicieux tajine très parfumé pleine de saveurs qui vous fera voyager au Maroc
Un pur instant d'évasion et de gourmandise! Tajine d'Agneau aux Pommes De Terre,
Olives et Citron Confit
1 kg d'agneau
1 oignons
8 pommes de terre de taille moyennes
3 gousses d'ail
Persil et de la coriandre ciselées
1 c à café de gingembre
1/2 c à café de Safran
Citron confit selon goût
1 tomate olivette coupée en petits dés
Sel, poivre
1 1/2 tasse d'olives violettes (ou vertes à défaut)
huile d'olive
Préparation:
Couper les oignons en lamelles, hacher les gousses d'ail. Dans un tajine ou faitout, faire chauffer de l'huile. Quand l'huile est chaude, plongez y les oignons et l'ail,
puis la viande et la tomate, faites revenir quelques minutes. Saupoudrer les épices puis ajouter le persil et la coriandre ainsi que quelques rondelles de citron confit. La Fabrique Gourmande: Tajine d'Agneau aux Pommes De Terre, Olives et Citron Confit. Saler et poivrer. Recouvrir d'eau. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que la viande soit cuite. Épluchez les pommes de terre,
couper les en 4 quartiers puis plongez les dans le faitout, avec le reste
En attendant, si vous utilisez des olives vertes salées, faites les bouillir 10 min dans de l'eau
afin d'en retirer le sel.
Tajine De Souris D Agneau Aux Pommes De Terre Sarladaises
Plongez les ensuite dans la sauce. Une fois la viande et les pommes de terre cuites, éteignez le feu et servez dans le tajine. Accompagnez le tout de pain frais et savourez!
Tajine De Souris D Agneau Aux Pommes De Terre Mode
Cuisez les rattes à l'eau et réservez-les. 40 min avant de servir, vous ferez réchauffer le tout dans la cocotte au four (th 5, 150°). Imprimer la recette
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Une recette de plat proposée par kekeli
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 1 vote) 1 Commentaires
79
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 2h
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 4 souris d'agneau
Mélange d'épice: paprika et raz elmouth
8 cuill. à soupe d'huile
4 cuill. à soupe de miel
4 cuill. à soupe de romarin
4 branches de thym
4 gousses d'ail avec la peau
1 kg de pomme de terre
Préparation:
Dans une casserole faire chauffer l'huile et le miel. Déposer les souris et les pommes de terre épluchées dans un plat allant au four avec les gousses d'ail non épluchées. Verser le mélange miel et huile sur les souris et les pommes de terre. Ajouter les épices, le thym et le romarin. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 2h30 (ne faites cuire que 2 h) en arrosant avec le jus. retrouvez toutes mes recette sur mon blog:
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
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Mamyloula a trouvé ça délicieux!. Tajine de souris d agneau aux pommes de terre boulangeres. Ils ont envie d'essayer
79 Invité, Invité et 77 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.