Le miso de riz complet possède les avantages du riz complet et contient donc la majeure partie des éléments nutritifs de cette céréale. Les algues kombou et wakame viennent relever le goût de cette soupe tout en apportant leurs bienfaits. Dans la tradition japonaise la soupe miso est un élément incontournable de l'alimentation quotidienne. Cette Soupe miso instantanée bio vous permettra d'obtenir rapidement et simplement un mets savoureux d'une grande qualité nutritionnelle. Les + produit:. Issu de l'agriculture biologique, sans OGM. Facilite la digestion, détoxifiant. Préparation instantanée
Analyse nutritionnelle
Caractéristiques: Ingrédients: Miso de riz complet* (eau, soja*, riz complet*, sel marin, ferment), miso d'orge* (eau, soja*, orge*, sel marin, ferment), algues wakamé et laminaria. * ingrédients issus de l'agriculture biologique. Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g):. Energie: 270 kcal / 1126 kJ. Matières grasses: 9, 2 g dont acides gras saturés: 1, 5 g. Glucides: 16, 2 g dont sucres: 1, 4 g. Protéines: 22, 1 g. Sel: 22, 5 g. Fibres: 16, 8 g
Conditionnement: 60 g - 6 sachets de 10 g
Origine: Non UE
Conseils d'utilisation: Verser le contenu d'un sachet dans un bol et recouvrir d'eau bien chaude.
- Soupe miso et légumes instantanée en sachets - Ariaké Japan
- Soupe instantanée au miso et tôfu 30g (3x10g) Kikkoman | Satsuki
- Soupe miso instantanée - Japan Centre
Soupe Miso Et Légumes Instantanée En Sachets - Ariaké Japan
La soupe miso, ou Misoshiru en japonais, est l'un des éléments essentiels de tout repas. Comme son nom l'indique, la soupe miso est préparée à partir de miso et de dashi. C'est un bouillon salé et léger, souvent accompagné par des algues wakame ou du tofu. Les sachets de soupes instantanées rendent la préparation rapide et pratique. Que le sachet contienne du véritable miso ou bien du miso déshydraté, il suffit d'ajouter un peu d'eau chaude, de bien remuer et c'est prêt!! !
Soupe Instantanée Au Miso Et Tôfu 30G (3X10G) Kikkoman | Satsuki
Le miso étant un ingrédient assez salé il ne faut pas trop en mettre. Voici les ingrédients et la recette de base de la soupe miso, néanmoins, il y a beaucoup de variantes qui existent avec l'ajout de différents ingrédients. Il est possible d'ajouter des légumes, des champignons shiitake japonais, de la viande coupée en lamelles, du poisson ou des fruits de mer, des herbes (ciboule, coriandre... ).. À vous de personnaliser votre soupe miso selon vos goûts et vos envies! Préparation de la soupe miso instantanée
La recette de la soupe miso n'est pas particulièrement difficile ou longue. Cependant, trouver tous les ingrédients nécessaires n'est pas toujours facile et il y a des jours où nous n'avons pas le temps de cuisiner. Pour cela, il existe de la soupe miso instantanée en sachets. Idéal pour les jours où vous n'avez pas le temps, prêt en 2 minutes, très pratique et tout autant savoureux! Verser le contenu du sachet dans un bol. Verser 200ml d'eau bouillante et bien mélanger. Attendre 1 minute avant la dégustation.
Soupe Miso Instantanée - Japan Centre
Puis enlever la casserole du feu et rajoutez 1 ou 2 cuillères à soupe de miso. N'hésitez pas à commencer doucement, à gouter et en rajouter si besoin. Le miso étant assez salé, ce serait dommage de trop en mettre et de gâcher votre soupe. Le miso se dilue difficilement, l'idéal est de déposer la pâte miso dans une petite passoire et de placer celle-ci dans la casserole. Diluer la pâte miso grâce à un fouet ou avec des baguettes japonaises. Le miso ne se bouillit pas car il perdrait toutes ses propriétés. Servez ensuite votre soupe dans un bol appelé Shiru-wan « 汁椀 », un bol japonais pour les soupes miso. La plupart des bols shiru-wan sont laqués et possèdent un couvercle ou non pour garder la chaleur. Prête en 10 min, la recette est rapide et une petite soupe miso en mangeant est agréable! Bonne dégustation. La soupe miso serait peut-être le secret des japonais pour rester en forme de très longues années? En effet, la soupe miso possède des ingrédients très sains pour la santé:
– la pâte miso est certainement l'un des aliments les plus bénéfique qui existe selon des chercheurs japonais.
L'ingrédient principal, la pâte de miso, ainsi que l'algue wakame et le tofu sont d'excellentes sources de protéines, qui contiennent des probiotiques permettant de renforcer le système immunitaire. Le miso peut aussi avoir des bienfaits sur la flore intestinale en améliorant la digestion et en augmentant le tonus intestinal. La soupe miso étant riche en protéines et en vitamines, elle permet aussi de prévenir les petites baisses d'énergie au quotidien. Ingrédients et recette de la soupe miso
Dashi en flocons
Pâte miso
Algues wakame séchées
Tofu
Faire chauffer de l'eau avec le dashi afin de préparer le bouillon de poisson qui sera la base de la soupe. Faire tremper les algues dans de l'eau tiède et couper le tofu en cubes. Rajouter ces deux ingrédients dans le bouillon. Retirer la casserole du feu. Ajouter une à deux cuillères à soupe de miso. Utiliser une petite passoire pour l'ajout du miso car la pâte ne se diluera pas dans le bouillon. Attention, n'hésitez pas à goûter régulièrement votre bouillon.