Dans les garrigues du littoral, le Romarin est en fleur dès le mois de mars viennent ensuite les floraisons du cyste, de la Lavande maritime, du Dorénium, et de la Bruyère blanche au parfum si caractéristique. Après les premières récoltes printanières, nous transhumons les ruches courant mai en montagne pour produire les Miels d'Acacia, de Tilleul, de Framboisier, de Rhododendron jusquà 1700 m d'altitude. Vente miel lavande direct apiculteur en. Pour récolter des miels mono floraux, nous déplaçons les ruches et récoltons le miel avant et après la floraison. Qualité de nos miels Nous sommes maintenant un peu à l'étroit dans nos 2 batiments de 200m2, un projet d'une nouvelle miellerie est à l'ordre du jour, l'année 2015 apportera sans doute de multiples changements. Bien que non adhérent à un organisme délivrant des mentions, nous avons toujours travaillé dans l'esprit de nos convictions les plus profondes:le plus grand respect de la nature, des abeilles et de leurs productions. Nos abeilles consomment leur propre miel Nous n'utilisons pas d'antibiotiques Nous n'utilisons pas les répulsifs chimiques pour récolter Nos miels sont extraits et conditionnés à froid par nos soins, ils ne sont pas mélangés Nos miels cristallisent naturellement, nous utilisons un procédé mécanique (malaxeur à vis sans fin) pour les rendre crémeux "On dit toujours que les patrons travaillent beaucoup!
Rigueur et application
Nos produits font l'objet d'un conditionnement et d'un soin particuliers. Professionnalisme
Nous travaillons dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité rattachés à notre métier., ce qui nous permet de produire des produits de qualité.