2011 Domaine des Tours, Emmanuel Reynaud-Rayas - Rhône - 5 - Catawiki
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Acheter IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours ynaud 2011 (lot: 8192)
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Voici un vin de pays du Vaucluse éclatant et gourmand. Assemblage de cépages réputés et méconnus, sa culture et sa vinification sont soignés. Le vin vieillit même quelques années au domaine avant sa commercialisation. 2011 Rayas Domaine des Tours - Rhône, IGP Vaucluse - 6 - Catawiki. Plus d'info
Description du lot
Quantité: 2 Bouteilles
Niveau: 2 Normal
Etiquette: 2 Normale
Région: Vallée du Rhône
Appellation / Vin: IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse)
Propriétaire: ynaud En savoir plus... Présentation du lot
IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours ynaud
La cuvée
Ce vin de pays de Vaucluse s'exprime sur des notes de fruits rouges frais. La bouche est fine, suave et les tanins fondus. Sa rondeur lui permet ainsi de se marier avec une viande blanche, et même une viande rouge.
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Domaine Des Tours 2011 Cabernet Sauvignon
Dans tous les cas, les cépages grenache rouge et blanc y sont magnifiés. La viticulture est extrêmement soignée et de gros risques sont pris lors des vendanges. En effet, les raisins sont cueillis les plus mûrs possibles. Ce domaine produit des vins de très haut niveau: leur couleur est peu intense, toutefois les vins sont extrêmement profonds, élancés, fruités et d'un équilibre rare. Leur complexité et leur potentiel de vieillissement sont particulièrement réputés et recherchés. Il faut aussi savoir que, du simple vin de pays au vacqueyras, les flacons sont vendus après quelques années de vieillissement au domaine. Caractéristiques détaillées
Provenance: Particulier
Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): oui
Pourcentage alcool: 13. Domaine des Tours - Vin Rouge - 2011 - Esprit Des Vins. 50% Région: Vallée du Rhône
Propriétaire: ynaud Millesime: 2011 Couleur: Rouge
Température de service: 15°
Viticulture: Écologique
Superficie: 39 Production: 120000 Intensité du vin: Gourmand Arôme dominant du vin: Fruits noirs Occasion de dégustation: Vin d'apéritif Encepagement: Grenache, Counoise, Syrah, Cinsault, Merlot, divers
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Domaine Des Tours 2011 Qui Me Suit
produits impeccablesservice impeccable, l'attention et la gentillesse en plus... C'est un double régal! produits impeccablesservice impeccable, l'attention et la gentillesse en plus... C'est un double régal! Reliable service, excellent wine and quick delivery. Commande et suivi nickel. Service très facile avec mise à dispo su place et bons prix pour excellente qualite Reliable service, excellent wine and quick delivery. Domaine des tours 2011 2015. Service très facile avec mise à dispo su place et bons prix pour excellente qualite Reliable service, excellent wine and quick delivery.
Déjà bu en bonne compagnie mais jamais annoté dans le détail! Le nez est saisissant, immédiat sur la fraise écrasée un peu confite, relevée d'un léger poivre blanc, le vin de cassis rafraichi par la peau d'orange, végétalisé par l'eau de grenade ou de sureau. Très floral, une rose très proche de l'agrume (orange sanguine), du brugnon. Le nez ensorcelle par son fruit acidulé, à la fois mûr sur le grain de muscat et d'une très grande fraicheur. Rien de capiteux véritablement, trop rafraichissant pour évoquer le loukoum. Domaine des tours 2011 cabernet sauvignon. Je scotche littéralement depuis une demi-heure sur le verre vide! Si je devais condenser mon impression, je parlerais de la rencontre entre aromatique fruitée "orientale", que l'on qualifierait de mûre en comparaison d'un Bourgogne "idéal", et délicatesse des acidulés fruités. La présence de l'élevage est indistincte mais si l'on se concentre dessus, on comprend sa présence. Pour ma part, je n'arrive pas à trouver le terme juste et définitif pour l'évoquer. Ni encens, ni camphre, ni eucalyptus, ni menthol, ni cannelle ne me viennent à l'esprit.