Les ingrédients pour 4 à 6 personnes: 4 courgettes 150 g de féta 200 g de farine 3 œufs 1 yaourt grec 1 sachet de levure chimique Huile d'olive Fines herbes Sel, poivre Les étapes de la recette: Préchauffez le four à 200°C. Lavez les courgettes, pelez-les et râpez-les finement. Égouttez la féta et coupez-la en petits dés. Conservez une partie de l'huile de conservation du fromage. Dans un bol, battez les œufs et ajoutez la farine puis la levure. Mélangez bien en diluant la préparation avec le yaourt. Versez ensuite un peu d'huile de feta et les fines herbes ciselées. Les expériences culinaires de Carole. Salez, poivrez et fouettez vivement. Incorporez les courgettes râpées et les dés de feta à la préparation. Versez le tout dans un moule à cake, préalablement beurré et fariné. Laissez cuire au four pendant environ 30 minutes en surveillant la coloration. À lire aussi: ⋙ Purée de printemps: comment cuisiner les légumes de saison? ⋙ 3 salades de radis à faire pour un repas rapide, sain et léger ⋙ 4 tartines d'avocat faciles à cuisiner pour bien commencer la journée
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La recette du cake à la courgette, champignons et flocons d'avoine La recette du cake à la courgette et poivrons La recette du cake à la courgette et feta La recette du cake à la courgette, champignons et flocons d'avoine Plutôt que du cake à la courgette et au chèvre, on se laisse tenter par ce cake super gourmand. Et pour mieux les cuisiner, découvrez toutes les erreurs à ne pas faire avec les courgettes. Les ingrédients pour 4 à 6 personnes: 600 g de courgettes 150 g de champignons 90 g de farine complète 90 g de flocons d'avoine 1 sachet de levure chimique 3 cuil. à soupe de moutarde 6 œufs 3 cuil. Beignet de légumes rares.org. à soupe de sauce soja salée 1 botte de menthe 1 oignon 1 gousse d'ail 1 botte de persil 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 3 pincées de poivre noir Les étapes de la recette: Préchauffez votre four à 180°C. Coupez ensuite l'oignon en fines lamelles et faites-les cuire dans une poêle avec l'huile d'olive. Nettoyez les champignons, coupez-les en petits cubes et faites-les cuire avec l'oignon. Coupez également les courgettes en petits cubes et faites-les cuire dans la poêle.
Laisser reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur. Faire chauffer l'huile de cuisson dans une grande poêle. Former des boules avec les mains farinées. Aplatissez-les entre vos paumes et placez-les dans le moule. Cuire quelques minutes jusqu'à ce que les beignets prennent une belle couleur dorée. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Disposer les beignets sur du papier absorbant. ASTUCES
Ces beignets de courgettes râpées peuvent être servis avec une sauce légère au yaourt. Pour le réaliser, mélangez 1 yaourt nature, 1 gousse d'ail finement ciselée et un peu de ciboulette finement ciselée. Sel et poivre au goût. Servir la sauce bien froide avec les beignets chauds. Et voilà! Beignets simples de courgettes râpées : Moelleux ! - Recette Facile. votre Beignets simples de courgettes râpées est prêts à être manger! Pour les étapes de préparation, Veuillez allez à la page suivante. publicité