15 20 Apéritifs et mises en bouches Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 15 à 30 minutes Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 fromage de chèvre type Chavrou Recette 1. Préchauffer votre four à 180°C. 2. Dérouler votre pâte. 3. Etaler le fromage de chèvre. 4. Rouler la pâte sur une moitié et faire de même de l'autre côté. 5. Couper des tronçons d'1 cm. Pour que la pâte soit plus facile à découper et que le fromage ne sorte pas, vous pouvez la mettre avant un petit quart d'heure au congélateur. 6. Placer vos palmiers sur une plaque en prenant soin de les espacer un peu. 7. Cuire environ 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Palmiers feuilletés au chèvre frais, olives et pignons de pins - Petit Bec Gourmand. (le temps peut varier selon votre four) Suggestions du posteur « Je prépare mes différents feuilletés à l'avance le matin et il ne reste plus qu'à les réchauffer au four au moment de l'apéritif. » Tests et opinions sur la recette 16 /20 Se mange sans faim. J'aurais rajouté des épices. 10 /20 J'ai trouvé cette recette un peu trop fade. Le chèvre perdant un peu de goût après cuisson.
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Palmier Apéro Chèvre Naine
Principes de la liaison froide et de la liaison chaude. recettes
Sous les palmiers... la plage! Sucrés ou salés, ces palmiers se grignotent avec plaisir.
Palmier Apéro Chèvre
Servir tiède à l'apéritif. Régalez-vous!
L'idée vient du blog Aux becs sucrés salés
Ingrédients:
1 rouleau de pâte feuilletée
70 g de fromage de chèvre
une bonne poignée d'olives vertes dénoyautées
du comté râpé
des graines de pavot
Préparation:
Dérouler la pâte feuilletée et étaler le fromage de chèvre dessus. Ajouter les olives coupées en morceaux, et saupoudrer de comté râpé. Rouler la pâte en ramenant les deux côtés opposés vers le centre. Envelopper le boudin obtenu dans du film transparent et le mettre 30 minutes au congélateur. Palmier apéro chèvre nappa avec cuir. Au bout de 30 minutes, enlever le film et couper le boudin en tranches d'1 cm d'épaisseur. Disposer les palmiers sur la plaque du four et les saupoudrer de graines de pavot. Faire cuire 20 minutes à 180°.
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Salut à tous,
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