Le tout donne un plat crémeux sans crème, orienté vers le végétal, et se marie bien avec toute assiette végétarienne ou carnée. Mari comme petits gourmands ont bien apprécié, et pour ma part.. je pense clairement en refaire courant juin. ^^ Je voulais donc vous partager l'idée si jamais vous avez de la roquette au potager, dans votre panier d'AMAP ou en trouvez lors de vos courses. Cette recette peut vous permettre d'amener un accompagnement aux saveurs qui changent. Il peut se servir frais comme tiède, à convenance. J'espère que cela vous intéressera. Boite soupe à emporter 2021 du. Bonne journée! **** **** Recette: Pommes de terre à la crème de roquette Saison de la recette: Avril – Novembre Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients Pour 4 personnes Pour les pommes de terre:
800g à 1 kg de pommes de terre
1/2 botte d'oignons doux
Vinaigre de cidre Pour la crème de roquette:
75 g de roquette
2 cuillérée à soupe poudre d'amande
50 ml d'huile d'olive
50 ml d'huile de colza
Sel, poivre à convenance Réalisation
Faites cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
Boite Soupe À Emporter Dans
Une terrasse d'une quinzaine de places permet aux clients qui le souhaitent de manger un bout en extérieur. « Nous avons rencontré différents acteurs occitans de la food engagée et nous nous sommes aperçus que personne ne proposait une offre de restauration rapide locale et moderne sur les plateformes de livraison, en dépit du fort développement de ce canal de distribution et de la formidable richesse du terroir de l'Occitanie, première région agricole de France ». Boite soupe à emporter dans. Objectif zéro déchet Outre le fait de promouvoir les produits d'ici, Terroir Club veut devenir une « référence » en matière de restauration responsable. « Nous travaillons au maximum en cuisine avec du matériel reconditionné grâce à notre partenaire Vesto, une démarche qui nous a permis de limiter la création de déchets dès la phase de conception du projet. Par ailleurs, nous privilégions les emballages en carton recyclable et mettrons prochainement à disposition de nos clients Click & Collect des alternatives zéro déchet, via un système de consigne, et d'autres initiatives sont à l'étude pour aller encore plus loin », conclut Thomas Robert.
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