Le chapeau « pork pie » est, dès l'origine, une forme de chapeau et en aucun cas une sorte de tissu. Il peut se décliner dans toutes les matières. Par exemple, pour l'été: en toile de coton, en paille (en jonc, en raphia... ou plus noblement en sisal, voire en panama), etc. Pour l'hiver: en feutre (de laine ou, de poil de lapin), en laine ou autres tissus...
De Buster Keaton aux années 1960 [ modifier | modifier le code]
L'acteur américain Buster Keaton participe grandement à la célébrité de ce chapeau. Le chapeau pork pie apparait en Grande-Bretagne en tant que chapeau d'homme au tout début du XX e siècle dans le style de la mode man-about-town [ 1]. Le pork pie hat connait son apogée durant la Grande Dépression. En effet, de nombreuses célébrités américaines le portent à l'époque dont, notamment, outre Buster Keaton, l'architecte de renom Frank Lloyd Wright et surtout le saxophoniste de jazz Lester Young. Le fameux standard de jazz Goodbye Pork Pie Hat composé en 1959 par Charles Mingus [ 2] pour ce même Lester Young, contribua largement à la célébrité et à la réputation du chapeau.
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Ce chapeau doit son nom à sa ressemblance ( parfois un peu tarabiscotée) à un plat traditionnel d'outre manche: la tourte au porc! Oui du genre de la tourte à la viande façon recette cannibale qui est cuisinée dans le film Sweeney Todd où Johnny Depp incarne le diabolique barbier de Fleet Street … (là je m'égare mais maintenant tu comprends pourquoi je parle de Johnny Depp, rien à voir avec son tricorne dans Pirates des Caraïbes donc)
La bonne tourte à la viande de Mrs Lovett
Le premier pork pie est apparu vers 1830 et il était porté par des américaines ou des anglaises jusqu'à la fin de la Guerre de Sécession en 1865. C'était un petit chapeau noir bien rond avec un bord très étroit au rebord qui remonte un peu. La couronne ( qui définit la hauteur du chapeau) est de petite dimension et se présente plate ou très légèrement bombée. Il est habituellement orné d'un ruban. C'est la forme, le pli de la couronne et l'étroitesse du bord qui a valu au Pork Pie d'être comparé au plat du même nom.
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Le saxophoniste jazz Lester Young a porté un porkpie durant toute sa carrière, si bien qu'à sa mort le compositeur Charles Mingus lui écrit un éloge intitulé " Good bye Pork Pie Hat "
D'autres hommes célèbre on porté le pork pie: Gene Hackman dans le film French Connection (1971) et Robert de Niro dans Mean Street en 1973 porte celui qu'il avait lors de son audition pour ce même film! Gene Hackman, French Connection
Robert de Niro, Mean Street. Aujourd'hui le pork pie garde un goût de ces années révolues et reste très connoté à l'ambiance jazzy, mais a aussi un air de hipste r! Alors oui je sais je porte un chapeau d'homme, trouvé chez la marque Goorin Bros (et depuis j'ai du mal à en retrouver), mais je l'aimeeeeuh d'amour ma tourte de porc. Petit plus mode: à lire La démesure du costume Zazou
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