Le Foyer Laekenois
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Lundi, mardi, jeudi, vendredi de 8h30 à 12h. Le mercredi p ermanence téléphonique de 8h à 12h et 13h à 16h. Téléphone: 02/479. 00. 48 ou 02/479. 22. 42 Pour les demandes d'accompagnement sociale, veuillez contacter l'asbl Cité Modèle au: 02/477. 19. 90. Cité modèle Avenue de l'Arbre Ballon 5A – 1020 Bruxelles Service accueil: Lundi, mardi, jeudi, vendredi de 8h30 à 12h. Service juridique contentieux: Mercredi de 10h à 12h. Proxinord Chaussée d'Anvers 63 – 1000 Bruxelles Service accueil: fermé
- Le Foyer Laekenois
- Première belge à la Cité Modèle: 20 logements sociaux dans des modules de bois préfabriqués - L'Avenir
- Les quartiers de Laeken - Laeken.Brussels
- Moules à pasteis de natation
Le Foyer Laekenois
C'est une petite construction verticale. De loin, on dirait une tour de Lego empilée par un enfant. En s'approchant, on remarque le bois clair qui se détache dans le ciel bleu. Entre le vrombissement des pneus sur le Ring en contrebas et les façades modernistes décrépites du bloc 6 de la Cité Modèle, les ouvriers en fixent les panneaux. Au pied de leurs bottines, l'ancienne chaufferie s'enfonce dans le sol comme un navire sombrant. De l'autre côté d'un espace où s'ébroue un camion-grue, c'est une construction trois fois plus grande qui se recouvre déjà de cloisons isolantes. Celles-ci enferment les câbles électriques et les conduites d'eau serpentant dans les petites encoches des parois et sous les planchers des modules de bois juxtaposés. L'impression est un peu celle de petits pavillons de vacances qui seraient superposés. Les deux ensembles de modules ressemblent à des constructions Lego ou au jeu Tetris. ©ÉdA – Julien RENSONNET Ces deux ensembles tout juste posés dans le coin nord de la Cité Modèle, à la frontière entre Laeken et Wemmel, font partie d'un projet innovant de logement préfabriqué.
Première Belge À La Cité Modèle: 20 Logements Sociaux Dans Des Modules De Bois Préfabriqués - L'Avenir
Du respect pour le patrimoine de Renaat Braem
La Cité Modèle de Laeken est un ensemble de logements, construit selon les principes du Modernisme. La morphologie du site est caractérisée par une grande concentration d'appartements situés dans des bâtiments
élevés et dans un environnement vert. La rénovation de cette symbiose bâti et paysage au sein de la Cité Modèle est un projet stratégique tant au niveau du logement – la rénovation et l'exploitation d'un parc 'appartements
sociaux à grande échelle – qu'au niveau de l'urbanisme et du paysagisme – le maintien d'une zone verte dans une grande ville. Ces éléments sont optimalisés dans ce projet de rénovation. La surface de logement est étendue ce qui a pour conséquence, une diminution du nombre de logements. En compensation à cela, des logements complémentaires sont implantés sur le site en harmonie avec le masterplan. De cette manière, les espaces résiduels d'origine ont pu être aménagés. Le noyau architectural d'origine de la cité, dont le concept et l'exécution ont été réalisé par Renaat Braem, a été restauré.
Les Quartiers De Laeken - Laeken.Brussels
Etangs Noirs, c'est le nom d'une station de métro à Anderlecht. Mais c'est aussi le nom d'un film qui sortira cet hiver chez nous. Un film tourné dans la Cité Modèle à Laeken. En vedette de cette production flamande: plusieurs habitants du quartier. Une expérience inattendue pour ces Laekenois qui ne s'imaginaient pas à l'affiche d'un film. Cédric et Rudy ont grandis dans l'imposante cité. C'est un peu par hasard, dans l'entrée de leur immeuble, qu'ils tombent sur une annonce de casting cherchant des acteurs non professionnels. Premier rôle
Après quelques hésitations les deux jeunes se lancent et se présentent. Résultat: un premier rôle pour Cédric, il sera Jimmy.
" C'est l'histoire d'un jeune de la cité qui reçoit un colis qui ne lui est pas destiné, retrouver le véritable destinataire du paquet deviendra pour lui une véritable obsession ", explique le jeune acteur amateur. Une brève apparition
Mais les deux comparses ne sont pas les seuls à l'affiche, d'autres habitants participent également au tournage, c'est le cas de Freddy, un pensionné qui fait une brève apparition au début du film dans le rôle de Monsieur Costello. "
Ouvert au public: En période scolaire: mardi, jeudi et vendredi, de 15h à 19h. Le mercredi et le samedi de 13h à 19h. En période de vacances scolaires (vacances de carnaval, de printemps, d'automne, d'hiver): du lundi au vendredi, de 10h30 à 17h30. Grandes vacances (été): du lundi au vendredi, de 8h45 à 17h.
Après cette présentation, il y aura une visite des tours au programme.
Les moules à pasteis étant difficiles à trouver en France, on peut utiliser des moules à muffins. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Difficile
40 mn
15 mn
55 mn
1
Préchauffer le four à 240°C. Beurrer les moules à muffins puis les garnir de pâte feuilletée: découper des ronds du diamètre des moules, les déposer au fond de chaque moule, puis découper des bandes de la hauteur des moules et réaliser les bords des pasteis. Souder à la base, entre le fond et les bords, en appuyant légèrement sur la pâte. Réserver au frais. 2
Tamiser la Maïzena dans un saladier. Moules à pastéis de nata. Y verser 2 cuillères à soupe de lait, bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange sans grumeaux. 3
Porter le reste de lait à ébullition avec le bâton de cannelle. Laisser infuser 5 minutes, puis retirer la cannelle. Verser lentement le lait chaud sur le mélange précédent sans cesser de remuer. Remettre ce mélange dans la casserole, porter à ébullition sans cesser de remuer. Dès l'ébullition atteinte, retirer du feu. 4
Dans une casserole, porter l'eau et le sucre à ébullition pendant 3 minutes, puis verser lentement sur la préparation à base de lait.
Moules À Pasteis De Natation
Véritables moules en aluminium fabriqués au Portugal pour confectionner les fameux petits flans portugais, les PASTEIS DE NATA, vendus par lot de 6
Les petits +++ d'Agostinha: * Déguster les tièdes saupoudrés d'un mélange de sucre et de cannelle... * cuisson uniforme
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