Découvrez cette recette de Kir à la châtaigne. Avec son goût de châtaigne, ce vin blanc agrémenté de crème de châtaigne est idéal pour un apéritif festif. Cocktail avec alcool │ Kir pétillant revisité - Detours Gourmands, la gastronomie tourangelle à portée de clic.... Facile et original, ce kir enchantera les papilles de vos invités. Réalisation
Difficulté
Préparation
Temps Total
Mettre 1/4 de crème de châtaigne dans 1 verre et ajouter 3/4 de vin blanc sec. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Autour du même sujet
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Cocktail Avec Liqueur De Chataigne Les
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Mis à jour le 19 mars 2009 à 14:17
Type: Entrée
Nombre de personnes:
1
Ingrédients
1, 5 cl (1 cuil. à soupe) de liqueur de châtaigne Joseph Cartron
7, 5 cl (5 cuil. à soupe) de champagne blanc de blancs
1 physalis
Préparation
Avant d'être réunis, tous les éléments qui composent ce cocktail doivent être très froids. Mettez la liqueur et le champagne au réfrigérateur, longtemps à l'avance. Divisez en quatre ou cinq lamelles les feuilles sèches qui entourent le physalis comme un cocon, et écartez-les du fruit, en les ramenant vers le haut, puis pincez-les pour former un petit panache. Lavez-les, épongez-les et réservez-les au réfrigérateur dans une boîte hermétique tapissée de papier absorbant. Au moment de servir, versez la liqueur de châtaigne dans un verre à pied évasé, ajoutez le physalis, puis, doucement, le blanc de blancs. Cocktail avec liqueur de chataigne youtube. En pétillant vivement, le champagne emprisonne dans ses bulles le petit fruit jaune d'or, qui illumine la boisson aux reflets d'or rouge, et fait de ce cocktail un vrai symbole de fête.
Cocktails Alcoolisés
Difficulté
Coût
Préparation
5 min
Repos
0 min
Cuisson
Personnes
2
Ingrédients
20 cl de vin blanc (ou vin pétillant)
5 cl de crème de châtaigne (spécialité Ardéchoise)
4 glaçons
Mélanger le tout et servir très frais! J'écris un commentaire
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