Recette radis noir à la vinaigrette recette
Recette verrine radis et framboises Verrine radis et framboises – Ingrédients de la recette: 100g de radis roses, 80g
de radis noir, 80g de framboises, 1 cuillère à soupe d' huile d' olive, 1 cuillère à
café de... ÉTAPE 4Préparez la vinaigrette: mélangez huile, vinaigre, sel et poivre. Recettes similaires à Recette verrine radis et framboises Recette de salade au chou rouge, carottes, radis, orange et sa... Recette salade au chou rouge, carottes, radis, orange et sa vinaigrette à la
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congeler cette recette.... Si tu veux une salade bien blanche, il faut ajouter un
peu de crème 35% à la vinaigrette!... Je l'ai fait avec des radis noir succulent... Recettes similaires à Céleri rémoulade | ricardo
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Radis Noir À La Vinaigrette Marinade
Salade de carotte radis noir gingembre
Il n'est pas toujours facile de varier les recettes de salades d'hiver. Alors quand ma belle mère nous a servi celle-ci, j'ai sauté sur l'occasion de la partager avec vous. Nous nous sommes régalés et c'est vite préparé. Il vous faut pour 4 personnes
1 radis noir
2 carottes
1 citron
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 bonne pincée de sel
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
Epluchez les carottes et le radis noir et lavez-les. Dans un saladier, mettez 1 bonne pincée de sel, la gousse d'ail épluchée et pressée, le gingembre pelé et râpé. Versez le 2 bonnes cuillères à soupe de jus de citron et l'huile d'olive. Mélangez. Râpez les carottes et le radis noir. Mettez le tout dans la sauce, mélangez et servez. Si vous aimez une texture moins croquante, plus souple, préparez cette salade au moins 2 heures à l'avance et réservez au réfrigérateur en mélangeant régulièrement.
Le conseil de La Diet'
Le radis noir, appelé aussi radis d'Espagne est un légume racine beaucoup utilisé en phytothérapie pour ses nombreux bienfaits (souvent en ampoule ou en gélule, associé à l'artichaut). Le radis noir a été tout d'abord découvert en Asie où il a rapidement était reconnu pour sa capacité à améliorer la digestion. La culture du radis noir est assez simple. Parmi les actions du radis noir:
Action sur la digestion:
Le radis noir est cholagogue, c'est à dire qu'il active la sécrétion biliaire (action reconnue) ce qui permet d'éviter la formation de calculs biliaires. Il facilite aussi la circulation de la bile. Outre son action sur le foie, cette racine agit également sur les contractions de l'intestin ce qui peut aider à lutter contre la constipation en accélérant le transit. Le radis noir présente aussi des vertus diurétiques. Action sur le cancer: grâce aux glucosinolates qu'il contient le radis noir a des propriétés anti-mutagènes et anti-carcinogènes. Même si elles reste encore à prouver, le radis noir pourrait agir sur la présence d'Helicobacter Pylori grâce à des propriétés anti-bactériennes.
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