C'est une vraie recette familiale et un plaisir à déguster. Le foie est généreusement assaisonné et la cuisson idéale pour une entrée remarquée. 125g/190g - 3 à 4 parts
Cette spécialité vous surprendra par son vrai goût du terroir. Laissez-vous tenter par ce pâté à la saveur inoubliable où la présence de foie amène velouté et finesse. 125g/190g - 3 à 4 parts
Les morceaux de canard sont haches, assaisonné et cuit juste comme il faut. À servir sur un lit de salade verte et à déguster tartiné sur une tranche de pain. Un vrai régal. 190g - 3 à 4 parts
Laissez-vous séduire par cette recette de notre beau terroir. Le Crémant de Limoux (AOC Crémant de Limoux) qui apporte une touche du finesse du Sud-Ouest. Un plaisir incomparable... Cette mousse de Canard est délicieusement parfumée et se tartine a merveille sur une tranche de pain grillé. Rien de mieux, et vous aurez une entrée parfaite pour vos convives. 130g - 3 à 4 parts
Produit original à déguster sur un lit de salade de mâche ou tout simplement sut des toasts de pain de campagne.
Mousse De Foie De Sanglier Maison Et
22 août 2019
Merci de ce retour d'expérience qui rendra service à nos lecteurs. Bonjour, Deux fois j'ai fait cette recette. Je n'ai rien changé dans la recette et elle est toujours délicieuse! Merci, Chef! 11 internaute(s) sur 13 ont trouvé ce commentaire utile. gpierce62
2 juin 2019
super recette.... proche du foie gras. 10 internaute(s) sur 11 ont trouvé ce commentaire utile. tintin10800
7 janvier 2017
Il y a d'autres recettes sur le net, généralement avec ail et échalotes. J'en ai testé plusieurs mais pour moi celle-ci est la meilleure. 4 internaute(s) sur 5 ont trouvé ce commentaire utile.
Mousse de foie de volaille
Sublime recette. Pour contrer la saveur un peu acre, j'ajoute 1 cuiller à thé de sirop d'érable, aussi, je change le cognac en Porto.... Merci pour vos bons conseils que je collige. 14 internaute(s) sur 18 ont trouvé ce commentaire utile. Eliane1944
7 janvier 2020
mousse de foies de volaille
Bonjour chef Philippe, recette délicieuse! Est ce que je peux faire la même recette avec des foies de canard et remplacer le cognac par du porto?
Mousse De Foie De Sanglier Maison 2019
Notre journaliste Sybille vous a concocté une recette de foie gras inratable en vidéo pour... Antipasto Cornbread Watermelon Dessert Cold Cuts · 3 h 0 m Actifry French Dishes Yannick Alléno Couture Cheesecake Montage Quiches Couscous Rillettes Recipe Nutrition
Mousse De Foie De Sanglier Maison De Retraite
Par notre client M. J. -L. Bastian. Je ne suis pas charcutier de métier mais j'aime les bonnes choses. J'aime partager, faire plaisir, je suis probablement ce qu'on appelle un bon vivant. C'est pourquoi je profite du bon contact que j'entretiens avec tompress pour vous proposer quelques recettes très faciles et très rapides à faire. Vous verrez, c'est pas sorcier et si vous trouvez suffisamment de viande, vous aurez des pots de pâté maison pour une bonne partie de l'année. Ingrédients de la terrine de foie de sanglier Un classique dont on ne se lasse pas! Facile à faire et surtout, une recette qui convient aussi bien à la conservation en bocaux qu'à la préparation des terrines. Pour 1 kg de foie de sanglier (vous pouvez aussi utiliser un foie de porc) 1 kg de viande maigre, cuissot ou épaule. 2 kg de lard de porc 20 g. de sel et 2 g. de poivre 1 g. de noix de muscade ½ verre de Cognac ou d'Armagnac Passez le tout au hachoir à viande à la grille de 4 et stérilisez 2 bonnes heures après ébullition.
Mousse De Foie De Sanglier Maison Du
Une vrai terrine de gibier que vous pouvez accompagner d'une compote d'airelles ou d'une confiture d'oignons. Ce produit d'un parfum de sous-bois fera une entrée prestigieuse
180g - 4 à 5 parts
Mousse De Foie De Sanglier Maison De
Affichage de 1-24 de 29 élément (s)
Délicatement cuits dans la graisse d'oie, les paletots d'Oie sont défaits à la main avec beaucoup de soins. Ces rillettes ont une saveur très originale de viande confite à cœur. Un vin rosé bien frais, un vin de Pays d'Oc accompagneront parfaitement cette entrée en toute saison. Cette partie du canard est des plus nobles. Une fois confit dans sa graisse, il devient encore plus goûteux et moelleux. Un régal! 825g - 4 à 5 parts
Produit disponible avec d'autres options
Les cuisses de Canard sont confites en mijotant pendant plusieurs heures dans les marmites. Pour les consommer, les sortir et les dégraisser à la poêle à feu doux. Ils se dégustent froid sur une salade, ou chaud avec des pommes de terre, une fricassée de champignons ou de petits pois. 410g - 1 part
Accompagnez cette viande, tendre du magret de canard, de savoureux légumes de saison, de champignons et obtenez un plat des plus demandés. 770g - 2 parts
Notre confit d'oie est préalablement salé et ensuite cuit dans sa graisse comme autrefois afin de conserver toute sa saveur et son moelleux.
Si vous voulez préparer un beau pâté que vous cuirez pour Noël, utilisez plutôt une grille de 6 et prévoyez une crépine. Disposez votre crépine dans une barquette, remplissez bien avec votre mélange, rabattez la crépine et congelez. Il ne vous restera qu'à passer au four 2h-2h30 à 200°C dans un bain-marie. *Ces temps s'entendent pour 1 kg mais, de toutes façons, vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau: votre pâté ne doit pas être rose et la lame doit ressortir bien sèche... Si vous voulez cuire en terrine sans congeler, comptez seulement 1h à 1h30. Pensez à réserver au minimum 4-5 jours au frais et sortez 1h avant de consommer. Jean-Louis Bastian Vous pouvez en savoir plus sur le hachoir à viande, conseils, recettes,....
Plaque de porte: personnalisée avec le prénom de l'enfant
Livrée avec son cordon, cette plaque viendra embellir la porte de la chambre de votre (vos) enfant(s). Si vous le souhaitez vous pourrez également l'utiliser en décoration dans la chambre au dessus du lit par exemple. Il est possible de ne pas utiliser le cordon et de fixer la plaque à l'aide de deux petits vis ( non fournies) ou avec un scotch double face (non fourni). la plaque est déjà pré-percée. *Personnalisée avec le prénom de votre enfant ou un autre petit texte, à vous de choisir*
Pensez à indiquer la personnalisation souhaitée dans le cadre plus bas et veillez à la valider avant de mettre l'article dans votre panier. D'autres designs disponibles dans la catégorie Déco chambre enfant
Ma personnalisation ici
Remplissez le(s) zone(s) de personnalisation, cliquez sur "Sauvegarder la personnalisation", la page va s'actualiser et enregistrer votre personnalisation. Ajouter ensuite au panier! Prénom de l'enfant
La chouette mauve personnalise votre article avec votre texte!
Plaque De Porte Chambre Bébé Personnalisée Du
Personnalisé et emballé à Nice dans notre atelier Avec amour du lundi au vendredi
Prêt à expédier sous 1 jours ouvrés Emballé avec soins
Une question? Contacter nous
Description
Détails
Description Plaque de porte d'une épaisseur de 2mm environ. La plaque mesure environ 13cm de largeur pour environ 9cm de hauteur. Elle est imprimée à la commande à partir des éléments de personnalisation fournis. Vous trouverez d'autres designs dans la catégorie Déco chambre enfant
3 Affiches à encadrer pour chambre d'enfant - Renard - cerf - blaireau
Je vous propose ces 3 affiches illustrées que je peux personnaliser avec le prénom de votre enfant sur l'une d'entre elle A mettre sous cadre (CADRE NON INCLUS). C'est un joli cadeau à format est A4,
Les affiches sont imprimées en haute définition sur du papier photo 230gr. L'envoi est sous enveloppe cartonné DE VÉRIFIER QUE VOTRE BOITE...
Prix
16, 00 €
En stock
3 Affiches à encadrer thème Forêt cerf, renard, chouette & écureuil
Je vous propose ces 3 affiches illustrées que je peux personnaliser avec le prénom de votre enfant sur l'une d'entre elle A mettre sous cadre (CADRE NON INCLUS).
Plaque De Porte Chambre Bébé Personnalisée En
Le délai d'acheminement de l'article dépend de sa destination: il est de 2 jours ouvrés en Relais Colissimo pour la France métropolitaine. Veuillez noter que les livraison effectuées à destination de pays situés en dehors de l'Union Européenne peuvent être soumis à divers frais et impôts, notamment la douane et la TVA à l'importation. Ces frais sont exclusivement supportés par l'acheteur. ✔ Votre cadeau a bien été ajouté au panier
✔ Votre création est en cours d'enregistrement
Merci de bien vouloir patienter quelques secondes
Plaque De Porte Chambre Bébé Personnalisee.Com
Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en accédant aux Préférences pour les publicités sur Amazon, comme décrit dans l'Avis sur les cookies. Pour en savoir plus sur comment et à quelles fins Amazon utilise les informations personnelles (tel que l'historique des commandes de la boutique Amazon), consultez notre Politique de confidentialité.
Plaque De Porte Chambre Bébé Personnalisée Www
C'est un joli cadeau à format est A4, mais si vous souhaitez plus grand vous pouvez acheter le fichier numérique (taille jusqu'à A3): me contacterLes affiches sont imprimées en haute... Sac de sport enfant personnalisable modèle Cerf
Sac de sport pour enfant. Léger et facile à manipuler par un enfant. Ce sac sera idéal pour le centre aéré, les vacances, ou durant l'année pour ranger une tenue de sport ou transporter des jouets par exemple. Convient aux enfants dès la primaire. (En dessous il peut être un peu grand)
29x41. 5 cm. Matière 100% polyester
D'autres modèles disponibles dans...
10, 50 €
Cape de bain en éponge personnalisable, pour enfant, modèle Cerf
Cape de bain pour envelopper bébé à la sortie de son dimension (80*80cm) permettra à votre enfant de continuer à l'utiliser durant ses premières anné capuche de la cape est personnalisable avec le prénom de l'enfant. Fabrication 24h + délai d'expédition. D'autres designs disponibles et personnalisables ici
25, 00 €
Sac à dos personnalisé pour enfant modèle Cerf
Sac à dos adapté pour les petits (crèche, école maternelle)
Ce sac est léger, à une contenance de 6L.
Filtrer par Tri 33 article(s) Filtrer par Catégorie / Sous-catégorie