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Fiche technique
Volume
50 cl
Degré alcool
43% vol. En savoir plus
Le groupe de whisky japonais NIKKA possède 2 distilleries:
- Yoichi, créée en 1934 sur l'ile d'Hokkaido
- Miyagikyo, créée en 1969 La distillerie Yoichi produit le malt le plus riche et le plus tourbé. La distillerie Miyagikyo produit un whisky moins tourbé. On doit le whisky japonais à Masataka Taketsuru, qui parti en 1918 pour l'Ecosse afin de perfectionner sa passion du whisky. Il rentra au Japon en 1934 pour fonder sa 1ère distillerie. Cet assemblage de single malts contient un fort% de Yoichi, malt tourbé. Whisky Japonais Tokinoka Black 50cl- Whisky and Rum selection. Ce Nikka au caractère affirmé, emprunte à la version Red sa douceur fruitée et à la version White ses notes de tourbe. Au nez, ce whisky japonais est onctueux, fin, marqué par les épices (poivre), les fruits mûrs (mirabelle, pêche) et le zeste d'agrumes. Il évolue sur la fumée et le chocolat noir. En bouche, le Nikka est vif, très épicé. Confiture de fruits mûrs (prune). Réglissé, il révèle au fur et à mesure la fine âcreté de la tourbe.
- Whisky japonais black eyed
- Whisky japonais black hawk
- Whisky japonais black diamond
- Jules michaud conteur de
- Jules michaud conteur et
Whisky Japonais Black Eyed
Akito Ueda, le master blender, nous livre une nouvelle version de Tokinoka issue de l'assemblage de 50% de whisky de malt et 50% de whisky de grain élevés dans 3 fûts différents: bourbon, xérès, et chêne neuf. Cette version plus riche en malt présente une très belle rondeur en bouche, et allie à la fois un côté tranchant, épicé et crémeux, avec une finale à la fois douce et vanillée, caractéristique de Tokinoka. Whisky japonais Blend japonais Tokinoka Black Finition 6 mois en fûts de Xérès Oloroso __________________________________________________________________
Distillerie: Tokinoka
Type: Whisky
Contenance: 50 cl
Degré d'alcool: 50°
Pays: Japon
Référence
C1-21
En stock
8 Produits
EAN13
3014323711502
Embouteillé à 49%, c'est un whisky généreux offrant des notes de fruits rouges, de miel, de nougat, de vin de noix avec une finale sur la réglisse. Une très belle édition de la distillerie Ninkasi. 69, 90 € Whisky du Monde COUP DE COEUR KAVALAN Triple Sherry Cask... Nouvelle édition de Kavalan, le Kavallan Triple Sherry Cask est un whisky issu d'un assemblage de trois types de fûts Sherry (Oloroso, Pedro Ximénez et Moscatel). Ce single malt offre des notes de fruits tropicaux, de fruits secs et de caramel. Le climat particulier de Taiwan accélère son vieillissement en fût de sherry permettant à la maison Kavalan... 79, 90 € EMBOUTEILLEURS TOP VENTE PORT ASKAIG 100 Proof 57, 1% Lancé en 2015, Port Askaig 100 Proof est un excellent whisky tourbé provenant d'Islay. Embouteillé à 57. 1% par Spécility Drinks, ce single malt est marqué par des notes fruitées (pomme-poire) et de belle notes tourbées. Whisky japonais black eyed. Il a été récompensé de 96, 5 points dans la whisky bible 2017 de Jim Murray's. Un whisky qu'apprécieront les amateurs d'Islay.
Whisky Japonais Black Hawk
C'est un whisky épicé et vanillé, plus riche en malt que le Tokinoka classique. La finale est longue marquée par la vanille. Plus de détails NOTE DE DÉGUSTATION Nez: Nez léger, fruits tropicaux et chêne toasté. Bouche: Crémeuse, épicée, boisée et notes d'agrumes. Finale: Longue finale sur la vanille. Whisky japonais nikka Pure Malt Black 43°. LA MARQUE Le Japon progresse considérablement en matière de production de whisky. Certains de ses whiskies ont dépassé la renommée des whiskies écossais. Tokinoka signifiant « Parfum du temps » élabore son propre whisky depuis la petite distillerie portant le nom de White Oak. La distillerie White Oak, située dans la ville d'Akashi (préfecture de Hyogo), a été la première à obtenir une licence pour la distillation du whisky en 1919. Construit en 1888 pour la production de saké et de shochu, le site a été modifié en 1984 pour commencer à produire du whisky en plus grandes quantités. L'Eigashima Shuzo Company propriétaire de la distillerie, a produit depuis 2007 plusieurs single malts nommés Akashi.
Elle appartient à la société Eigashima, un des plus anciens producteurs de saké du Japon fondée en 1679. Devenue par la suite l'une des plus réputée pour l'élaboration de cet alcool traditionnel japonais, elle fut notamment la première à embouteiller le saké en 1899. Couleur: dorée. Nez: des notes de fruits tropicaux et de chêne grillé. Bouche: elle est riche et boisée. Whisky Japonais Comment Choisir? - Blog sur les boissons. On retrouve des arômes d'agrumes (pamplemousse, orange) accompagnés de notes épicées et onctueuses. Finale: tout en douceur, elle est vanillée et tend sur le bois grillé.
Whisky Japonais Black Diamond
49, 90 €
Haku Vodka
Elaborée à partir de 100% de riz blanc Japonais, Haku est une vodka au caractère doux, rond et subtil obtenu grâce à la filtration au charbon de bambou, un procédé technique mis au point par Suntory. 43, 90 €
Togouchi 9 ans
Togouchi 9 ans est un blended whisky embouteillé dans la région d'Hiroshima par Sakurao Brewery & Distillery, anciennement Chugoku Jozo. Whisky japonais black diamond. Son nez plutôt intense dispersant des arômes de fruits jaunes et d'épices douces se retrouve en bouche avec l'apparition de saveurs fruitées d'agrumes. 78, 00 €
Rihaku "Wandering Poet"...
Rihaku "Wandering Poet" Junmai Ginjo est un saké brassé à la brasserie Rihaku fondée en 1882 dans la région de Shimane reconnue pour la pureté de ses eaux de source. 19, 00 €
15, 2% - 30 cl
Suntory Toki
Avec un profil aromatique proche de celui des Bourbons, Toki est le plus Américain des blends Japonais. Pour cette création, Shinji Fukuyo le Chef Blender de la Maison, a utilisé des whiskies de grains plus caractériels et en plus grande proportion.
Ce whisky Tokinoka est doux en attaque avec une bouche ronde et chaleureuse. Nous y trouvons des notes fraîches d'agrumes, des notes de fruits tropicaux et d'épices douces. Nous vous conseillons ces produits:
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Claude, un fidèle admirateur de Jules MICHAUD, acteur, chanteur et conteur berrichon de Saint-Août.
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Retrouvez l'ami Jules sur le site de "Berry-Province" pour des cours de berrichon 100% "d'cheux nous"!
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