Le lave batterie quant à lui dispose d'une chambre de lavage plus haute que les lave vaisselle professionnels. Il permet ainsi d'insérer facilement et de laver efficacement tous vos récipients, marmites et plaques de cuisson en un temps record! Pour une hygiène irréprochable en cuisine. Quelles marques de lave-vaisselle professionnel choisir ?. Vous hésitez sur un modèle ou une option pour le lave vaisselle de votre restaurant? N'hésitez pas à contacter nos conseillers au 02 51 58 20 80 ou via notre formulaire de contact.
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Heureusement, il existe une solution adaptée à un professionnel comme vous pour réaliser 3 cycles par jour: il s'agit du lave-vaisselle semi-professionnel. Il vous permet tout d'abord d'être en règle avec la Directive machine. En effet, en tant que professionnel, vous devez utiliser des appareils qui garantissent la sécurité de votre personnel, quelle que soit la nature de votre activité et la taille de votre établissement. Le saviez-vous? La Directive 2006/42/CE relative aux machines est une réglementation européenne en vigueur depuis 2009. Elle concerne les fabricants et concepteurs de machines neuves mais également les chefs d'entreprise. Il n'est donc pas question d'opter pour des gammes à usage domestique. Ce serait courir le risque de mettre en danger vos collaborateurs. Lave vaisselle professionnel - Votre recherche lave vaisselle professionnel | Boulanger. Face à une forte fréquence d'utilisation, elles pourraient dysfonctionner et causer des dommages corporels à ses utilisateurs. Il en va de votre responsabilité de préserver la santé de vos employés. Mais ce n'est pas la seule raison pour choisir un lave-vaisselle semi-professionnel.
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Bien choisir un lave-vaisselle professionnel dans le milieu de la restauration est primordial. Plus besoin de passer de longues heures à la plonge en cuisine, les lave-vaisselles sont des appareils performants qui vous feront gagner du temps et de l'argent. Avec la crise sanitaire actuelle, les règles d'hygiène et les gestes barrières n'ont jamais autant été mis en avant dans l'actualité. Actuellement, en plus du port du masque et du respect des distances sociales, les membres du personnel dans les restaurants, hôtels et bars doivent, toutes les 30 minutes, se laver et se désinfecter les mains. Lave vaisselle professionnel grande capacité 1. En cuisine, la vaisselle et autres ustensiles doivent régulièrement être changés. La vaisselle (verres, assiettes, couverts) doit être lavée, après chaque utilisation, à plus de 60°C dans le lave-vaisselle. Il ne suffit plus à présent de rincer les verres dans l'eau froide avec un produit de rinçage. Tout doit passer par le lave-vaisselle. Dans ce contexte, le choix d'un lave-vaisselle professionnel doit être mûrement réfléchi.
Ils garantissent la durabilité de ce type d'équipement s'il est soumis à un entretien régulier. Ainsi, vous pouvez utiliser votre machine semi-professionnelle sereinement et pour longtemps! 5. Une facilité d'utilisation
Une machine à laver semi-professionnelle ne nécessite pas d'aménagement particulier en termes d'alimentation, d'arrivée d'eau... Vous allez apprécier sa simplicité d'installation! Mais son utilisation ne requiert aucune compétence particulière. Son fonctionnement intuitif permet à votre personnel de sélectionner facilement les programmes adaptés, sans avoir à étudier un mode d'emploi d'une centaine de pages ni à suivre une formation de plusieurs jours! Ce type d'appareil semi-professionnel est facile à appréhender au quotidien, tout en assurant une qualité de lavage professionnel. C'est une bonne nouvelle! Vos salariés sont rapidement opérationnels dès le lave-vaisselle installé. Il vous assure un réel gain de temps et de productivité! Lave-vaisselle grande capacité - Achat Lave vaisselles. Si une machine à laver domestique est totalement adaptée à un particulier, ce n'est pas le cas pour un professionnel!
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