Après un bon repas, je mange des lamelles de Gingembre au vinaigre! très efficace aussi!! Bien, je vais tenter ta liqueur de fleur de thym... à faire maintenant en début ou en fin de floraison? ;-)
16/05/2011 à 18:41
je viens de la faire aujourd'hui floraison pour moi......
demi-plein....... ou demi-vide........ tout dépend si on est optimiste.. ou pessimiste.. hiiiiiii!!!!!!!!!!!! 16/05/2011 à 18:56
jurasienne, tu dis un verre un liqueur après le repas, mais 25cl d'alcool à 90° pour 25cl d'eau, çà doit quand même décrasser le moteur,.......? 16/05/2011 à 19:05
hi hii hiiii... aahhhh! cette Mimi!!! incroyable!!! tu carbures au "tit" calva, le matin pour mettre la machine en route? sacré Mimicalva!! hi hii hiiii (je plaisante, bien sûr! )
Liqueur De Fleur De Thym Houffalize
Faire cuire 5 à 6 minutes Laisser refroidir et mélanger le sirop à l'alcool parfumé. La liqueur peut-être consommé trois jours après
Farigoule 1 litre d'eau de vie. 20 gr de thym frais fleuri. un brin de romarin. (5 cm de bout de branche fleuri) Laisser macérer 40 jours. Ajouter 150 à 300 grammes de sucre suivant les goût. Faire dissoudre en remuant de temps en temps pendant 3 ou 4 jours. Filtrer. Cela m'intéresse aussi......... C'est la première fois que je viens sur ce site "que je vais mettre dans mes favoris" vais essayer la recette de liqueur de thym (dont je n'avais jamais entendu parler), là, en cette saison, je recherche une recette de crème ou liqueur de vous remercie à l'avance............ La recette qui vous a été envoyée (cf: ci-dessous) mérite à mon avis une petite amélioration: Le thym doit être fraîchement cueilli et il doit l'être en avril ou mai quand il est en fleur (le goût est inimitable! ). Il faut compter à peu près 200 grs de thym par litre d'alcool à 45° 1/2 litre d'alcool à 90°- 1/2 litre d'eau - 250g de sucre en poudre - 1 bouquet de thym Mettez le thym dans un bocal et recouvrez d'eau de vie et laissez macérer pendant 40 jours.
Liqueur De Fleur De Thym Restaurant
20, 75 €
TTC
Volume
10cl
50cl
Quantité
En stock
La seule liqueur de thym 100% élaborée par macération de la plante de thym dont on n'utilise que les sommités fleuries, cela donne au produit une fulgurance et une richesse aromatique incomparables. Existe en 10cl & 50cl
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Liqueur De Fleur De Thym Pan
Attends les conseils plus avisés Corinne Un grand merci pour cette recette. Oui je suis entourée de thym en fleurs, il ne reste plus qu'à ce qu'il arrête de pleuvoir pour que j'aille le cueillir et entreprenne ma liqueur. Bon week end
J'aime beaucoup l'alcool de thym. Alcool et un certain nombre de fleurs de thym??? Attends les conseils plus avisés Corinne Cette liqueur des bergers, me rappelle un extrait d' une chanson de Fernandel (j' ai oublié le titre) qui dit ceci: > Toute une philosophie de vie dans ces quelques vers. Merci le thym! Amitiés a tous; Bon week end
J'aime beaucoup l'alcool de thym. Alcool et un certain nombre de fleurs de thym??? Attends les conseils plus avisés Corinne Apparement l' interessant du message n' est pas passé. Voici: -Il faut laisser dire, -Il faut laisser faire, -Et le cul du berger -Eh bien, -Il sentira -Toujours le thym
1 - J'aime
J'aime beaucoup l'alcool de thym. Alcool et un certain nombre de fleurs de thym??? Attends les conseils plus avisés Corinne J'aime bien ces philosophies de vie Bon thym ramassé, un peu mouillé bien sûr (il arrête pas de pleuvoir........ ).
Liqueur De Fleur De Thyme
Thym juste fleuri pour la liqueur de thym© M BAVOILLOT
La liqueur de thym…
Avant de vous donner ma recette, je dois rendre hommage à Marthoune! Marthe était une amie de la famille, elle connaissait toutes les plantes de nos garrigues. C'est elle qui m'a appris à les regarder, les reconnaître…. Lors de nos balades, la tradition voulait qu'après notre casse-croûte *, nous terminions par une « goutte » de sa liqueur de thym….. Elle a eu l'amitié de me donner la recette, ainsi chaque année au mois de mai, je m'en vais à la cueillette de la matière première…., la fleur de thym…. Marthe recommandait le thym limonette (une pointe citronnée), à cueillir au mois de mai en pleine floraison. J'ai cherché pendant des années…. et j'ai enfin trouvé mon bon coin….. En général, je le cueille entre le 10 et 20 mai suivant les années. Dans la plaine, la cueillette se fait traditionnellement à la Sainte Croix, le 3 mai. Alors chercher l'erreur…
La cueillette faite, il ne faut plus attendre, il est temps de recueillir les sommités et les mélanger avec de l'alcool de vin à 96°, les laisser macérer pendant bien deux semaines au grand air, à la lumière dans des bouteilles bien fermées.
Forum / Coin salon
bonjour, Voilà j'ai bu à l'apéro au resto un kir au thym et mon mari au romarin, j'étais un peu résistante, mais j'ai trouvé super bon! J'ai trouvé plusieurs recettes sur le web, cela n'a pas l'air difficile à faire et comme le thym est en fleurs........ Avant d'en choisir une j'aimerai savoir si quelqu'un en a déjà fait et s'il peut me donner des conseils! Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à eva_13887794
bonjour, Voilà j'ai bu à l'apéro au resto un kir au thym et mon mari au romarin, j'étais un peu résistante, mais j'ai trouvé super bon! J'ai trouvé plusieurs recettes sur le web, cela n'a pas l'air difficile à faire et comme le thym est en fleurs........ Avant d'en choisir une j'aimerai savoir si quelqu'un en a déjà fait et s'il peut me donner des conseils! J'aime beaucoup l'alcool de thym. J'en ai déjà fait il y a tellement longtemps que je ne me rappelle plus la recette, mais c'est quand le thym est en fleurs qu'il faut le faire. Alcool et un certain nombre de fleurs de thym???
Squelette connu du Carnotaure • Par Jaime A. Headden • Wikimedia Commons [CC BY 3. 0]
À l' époque crétacée, il y avait là une plaine côtière et des plages, ainsi que des cours d'eau se déversant dans l'océan. Les scientifiques ont trouvé des fossiles de bivalves dans les sédiments des alentours. Ils estiment que ces mollusques sont arrivés sur cette zone suite à une invasion marine. Des fossiles de nombreux vertébrés ont été trouvés dans ces strates, notamment des poissons, des tortues, des crocodiles, des dinosaures, des serpents et des mammifères. Les serpents trouvés dans cette strate sont des Anacondas et des Madtsoiidae (serpents du Gondwana). En ce qui concerne la faune marine, des plésiosaures ont aussi été trouvés dans la formation de La Colonia. Parmi les plantes que l'on trouve en Patagonie au Crétacé, nous retenons les Regnellidium. Il s'agit d'un type de fougère avec une feuille à 2 lobes. Des fossiles de fruits de la famille du lotus ont également été découverts dans la zone.
T Rex Avec Corne Un
À quelle époque régnait-il et sur quel territoire? Le T. rex a vécu à la toute fin des dinosaures, il y a 67 millions d'années, soit juste 1 million d'années avant leur disparition. Il régnait vraiment en ce sens qu'il était au sommet de la chaîne alimentaire: il n'avait aucun prédateur. D'ailleurs, c'est intéressant car la mâchoire de Trix porte des marques de morsures et il s'agit de celles d'un autre T. rex. En ce qui concerne le territoire, on a découvert pour le moment une cinquantaine de spécimens (on parle aussi bien d'un squelette quasi-complet, que d'un simple bout de mâchoire), tous dans la même zone géographique au nord-ouest des États-Unis, vers le Montana. À l'époque, la géographie n'avait rien à voir avec celle que nous connaissons! L'Amérique du Nord était séparée en deux par une mer intérieure. Même si les squelettes sont tous très localisés, on suppose qu'il devait y en avoir sur toute la partie est du continent nord-américain. À lire aussi Le menu des dinosaures du Crétacé révélé par le calcium
Il n'y avait donc aucun T. Rex hors d'Amérique du Nord?
T Rex Avec Corne Des
Avec ses plaques sur le dos, celui-ci est un stégosaure. Ce grand avec un long cou est un diplodocus et celui-là avec ses cornes un tricératops. Pauline du haut de ses 7 ans est incollable sur les dinosaures et, à l'image de nombreux enfants son préféré est le tyrannosaure…
Le fameux T-rex popularisé par Jurassic Park, bien que ce grand carnivore n'ait jamais hanté les écosystèmes du Jurassique. Et pour cause, l'espèce est apparue 70 millions d'années plus tard, vers la fin du Crétacé. La passion de Pauline remonte à 2018, lorsqu'elle avait été saisie de stupeur devant Trix, le premier véritable Tyrannosaurus rex à avoir été présenté en France. Dans la galerie du Muséum, la formidable bête attend le visiteur. Elle est dans une posture d'attaque, prête à bondir, ses énormes pattes postérieures aux griffes puissantes fléchies, la queue relevée à plus de 5 mètres de hauteur. La gueule entrouverte, découvrant des dents affutées de 20 centimètres, est juste à hauteur d'un enfant qui y tiendrait à l'aise, ne représentant qu'un amuse-bouche pour Trix.
T Rex Avec Corne La
Le fémur de Scotty mesurait un impressionnant 20 cm de large, ce qui implique que ses deux pattes réunies auraient pu supporter plus de 8, 9 tonnes, à une ou deux tonnes près. En appliquant la même méthode à Sue, le célèbre T. rex complet exposé au musée Field de Chicago, le poids obtenu est inférieur de 400 kg. UNE QUESTION DE TAILLE
Cela dit, cette méthode basée sur la taille des os n'est pas infaillible. Tout d'abord, les animaux n'utilisent pas leur squelette pour supporter passivement leur poids: les os subissent également les forces induites par le mouvement. Certaines preuves montrent que les tyrannosaures étaient probablement plus rapides et agiles que d'autres groupes de grands dinosaures prédateurs, comme les allosaures qui les ont précédés. Les pattes de tyrannosaures étaient peut-être plus robustes pour résister à la pression générée par la course, ce qui conduirait les chercheurs à surestimer le véritable poids de Scotty. Qui plus est, la masse corporelle n'est qu'une façon parmi d'autres d'évaluer la carrure d'un animal et tous les dinosaures prédateurs n'avaient pas les mêmes dimensions.
Quant à ses pattes antérieures, plus courtes mais robustes lui servaient à capturer ses proies. Il avait une grande tête, qui lui servait à saisir des petits lézards, et une lourde queue en guise de contrepoids. Par contre, son cou était court et trapu pour un dinosaure carnivore. Même si les squelettes de Cératosaurus et d'Allosaurus étaient très semblables, le premier possédait quatre doigts à chaque main tandis que le deuxième n'en avait que trois. Cératosaurus
Signification: reptile à corne
Taille: 4, 5 à 6 mètres de long
Poids: 0, 5 à 1 tonne
Groupe: Théropodes
Famille: Cératosauridés
Epoque: Jurassique supérieur (156-137 ma)
Régime alimentaire: Carnivore
Répartition: Etats-Unis (Colorado, Utah).