26 mai 2016
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LE POUVOIR GUERISSEUR DU BOURGEON DE SAPIN
C'est la période pour préparer pour l'hiver un délicieux sirop de bourgeons de sapin. Le mien est prêt pour l'hiver. Des bourgeons de sapin noir. Il sera le bienvenu pour calmer les maux de gorge, les angines ou petites irritations de l'hiver. Après cuisson dans le sucre et l'eau, son aspect est liqueureux et d'une couleur bien sympatique. La mise en bouteille est faite. Il lui restera encore à s'épaissir un peu et plus besoin de courir à la pharmacie. C'est un sirop tout à fait naturel
Les bourgeons de sapin sont bienfaisants pour la gorge et en cas de toux, d'enrouement et de catarrhe. Les bourgeons de sapin se sont toujours révélés d'excellents remèdes contre la toux. Un sirop contre la toux fait à partir d'extraits de bourgeons frais de sapin, de sucre de canne roux et apaise les toux très encombrées suite à une bronchite aiguë ou à une inflammation des organes respiratoires. 2 bols pousses de sapin ou bourgeons
1 litre d'eau bouillante
1 kg de sucre fin
Voilà la recette
Récupérer des bourgeons de sapin, l'équivalent de deux grands bol pour 1 litre d'eau
Mettez à tremper les bourgeons de sapin dans de l'eau bouillante pendant 24 h.
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Envie d'une forêt dans votre verre? Découvrez notre recette de sirop de sapin! Profitez d'une jolie balade printanière pour cueillir quelques bourgeons de sapins. Ce sont les jeunes pousses bien claires que vous devrez cueillir. Vous pourrez ensuite utiliser votre cueillette pour réaliser un sirop de sapin gourmand avec notre recette! Quelques précautions: prélevez des bourgeons sur des sapins qui n'ont pas été traités. Soit des sapins en forêt, soit un sapin de Noël que vous avez achété et conservé s'il est bio. Dans tous les cas, ayez la main légère pour préserver le sapin, il ne vous faudra de toute façon pas beaucoup de pousses. Egalement, ne ramassez pas des branches trop près du sol pour éviter les déjections d'animaux.
Gardez à l'esprit que les pousses doivent être utilisées quand elles sont encore petites, ainsi leur effet bénéfique est plus important. Il suffit de les mettre dans un bocal en verre assez grand que vous avez stérilisé plus tôt. Ajouter une quantité suffisante de sucre de canne non raffiné, le sirop se formera avec le temps grâce au sucre lui-même. (cette recette est également envisageable avec du miel)
Fermer bien le pot et l'exposer directement au soleil pendant au moins un mois. Après un mois, prendre le sirop et le mettre dans une bouteille en se servant d'un petit entonnoir pour filtrer au maximum. Le sirop est prêt à être administré. Où acheter un très bon sirop Miel/Propolis & Plantes? Efficacité redoutable pour traiter le rhume, calmer la toux, augmenter les défenses et aider à combattre les états grippaux! Auteur Danie Poiret et Webbies SPRL
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