Selon vos goûts et envie du moment, optez pour une fondue de cépage ou une fondue d'assemblage, à déguster avec du pain mais aussi avec des légumes (brocolis, coeurs d'artichaut, pomme de terre... ) et fruits (ananas, framboises... ), c'est un vrai délice et quelle créativité! Une nouvelle interprétation de la qualité mise en lumière dans les assiettes pétillantes de goût et de fraicheur. Emploi Pays de la Loire : offres d'emploi dans l'hôtellerie et la restauration. Et pour accompagner votre repas, découvrez la sélection de notre Chef sommelier élaborée pour éveiller les sens! Chaque hiver: la création d'une recette de Fondue 100% locale avec l'utilisation des fromages de Savoie et Haute Savoie, composée entre autre de Comté "dit d' exception" affiné 38 mois, de l'Etivaz, et arrosée au Champagne pour toujours plus de finesse. En savoir plus
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Tout a fait en phase avec toi
Mes 2 dernières bouteilles n etaient pas mauvzises mais pas d emotion non plus
Et vomme tu le dis.. a ce prix la...
Bof
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24 Oct 2020 08:10
#61
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2014
Nez de bonne intensité, assez évolué, net sur les fruits jaunes, citron confit, beurre, noisette, tilleul. De fines notes de pomme verte, zeste de citron, lime donnent de la profondeur et des nuances. Pomme de terre passion http. Bouche plutôt puissante avec du gras et de la rondeur en attaque. L'acidité relève le vin et donne une tension bienvenue. Aromatique sur le beurre, noisette et plus de citron qu'au nez. La fin de bouche se resserre avec une sensation saline, trait tannique qui étirent le vin et donne un supplément de structure et du caractère. La longueur est bonne et fraîche. C'est bon. J'avais ouvert la bouteille pour un tout petit apéro et elle nous a suivit sur un filet de cabillaud poêlé avec des légumes également poêlés.
Cet hiver, le Restaurant de l'hôtel du M de Megève, propose une carte au déjeuner avec une thématique « La marmite du jour » et une nouvelle carte pour les enfants. Les retardataires pourront également profiter de cette offre en room service (valable également l'été). Chaque soir, une nouvelle Broche Rôtisserie débarque pour le plaisir de savourer des grillades variées. Le produit cuisiné avec goût et simplicité sera la vedette d'un espace intime et convivial proposant une déclinaison de saveurs régionales, au rythme des saisons, dans un esprit "chic et montagne". Cet hiver: Le Restaurant du M vous propose le premier menu bien-être gastronomique, qui associe la philosophie du chef Edouard Loubet, sa connaissance des plantes et des produits du terroir avec celle du spa by Clarins, reconnu pour son savoir-faire dans le bien-être holistique. Pomme de terre passion flower shampoo 13 5. MENU BIEN-ETRE CLARINS
Carte du Restaurant
A PROPOS DU CHEF - Présent au M uniquement en saison d'hiver:
Soucieux d'écologie et de bien-être, Édouard Loubet ne laisse rien au hasard et chaque détail est le reflet de sa philosophie, de son regard sur la vie, la création et la nature.