Quantité
Livraison comprise
Parmi notre gamme de cuiseurs vapeur, c'est la moyenne en capacité de cuisson; cette version électrique d'une puissance de 2000 W, sa capacité vous permet de cuire à la vapeur de manière homogène environ 12 Kg de bouillettes en utilisant les caisses vertes (NON INCLUSES). Un maximum de 4 cassettes peut être inséré à l'intérieur
Sur le couvercle se trouve un thermostat bimétallique pratique qui vous aidera à comprendre quand les bouillettes sont cuites
Equipé sur le fond d'un bouchon pour vidanger l'eau en fin de travail
Fonctionnement 230V 50 Hz
Prise de courant EU Schuko avec terre de sécurité CE
Manuel d'utilisation à l'intérieur
Livraison: prévoir 8 à 15 jours
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La livraison entre 20/40€
Le 6 kg Gaz avec Cagettes fournit 430€ et 20/30€ port
Thermomètre en option 22€
Les modèles 9 kg
Il sont livré avec 3 bac plastique
Les Électrique font 600€ livraison 40/60€
Les gaz font 480€ livraison 20/30€
Thermomètre inclus pour les électrique 22€ pour les gaz
En option pour les gaz
Option piquage vidange 15€ sans la vanne 25€ avec
Possibilité de fabriquer des 12 kg
Et plus
Option thermostat électronique de gestion de température 60€ pour les électriques 6/9 kg
Mots clés carpe bouillette moulinets bateau Amorceur biwy ´fox Nash
Etat de l'article
N'a jamais servi
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Cuire correctement ses bouillettes à la vapeur!!! - YouTube
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Je vais vous exposer trois méthodes de cuisson pour les bouillettes. La cuisson à l'eau:
La cuisson à l'eau est la plus pratiquée, car la plus facile, surtout pour les grandes quantités. Le mieux c'est d'avoir une friteuse avec son panier, électrique ou au gaz. PecheManiaC.COM / cuisson vapeur des bouillettes. On peut aussi prendre un grand faitout et sortir les bouillettes avec une écumoire. Plongez les bouillettes dans l'eau bouillante et surtout commencez le compte à rebourd uniquement quand l'eau recommence à bouillir. Sortir les bouillettes quand elles commencent à flotter est un non sens, car cela dépend du mix utilisé. Certains mix font flotter les bouillettes après 10 secondes et là vous pourrez être certains qu'elles ne sont pas cuites. Exemple de durée de cuisson à l'eau:
Diamètre 16mm = 1 minute 30 secondes
Diamètre 20mm = 2 minutes
Diamètre 24mm = 2 minutes 30 secondes
La cuisson vapeur:
La cuisson vapeur est ma version préférée, car sa principale qualité est que les bouillettes ne se gorgent pas d'eau et qu'ainsi elles sèchent beaucoup plus vite.
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Cela nous permet également de cuire plusieurs types de bouillettes sans qu'il n'y ait de contamination des unes aux autres. Cuiseur vapeur bouillette de. Le séchage
L'étape du séchage a deux vocations: éliminer l'eau de surface issue de la cuisson vapeur mais également permettre aux appâts de devenir plus durs pour pouvoir être lancés au cobra et tenir au cheveu. Cette étape dure en moyenne 24 heures. A la fin de celle ci les appâts sont prêts à être utilisés
L'ensachage
Nous avons fait le chox d'investir dans une doseuse automatique afin de gagner en rapidité d'ensachage mais aussi pour garantir les quantités dans chaque sac
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Ceci est très appréciable dans les endroits sur pêchés où il est nécessaire de pêcher différemment des autres pour réussir. Le matériel nécessaire: Même s'ils ne sont pas totalement indispensables, le pistolet à bouillettes et la table à bouillettes sont très appréciables et permettent de gagner un temps précieux. Cuire correctement ses bouillettes à la vapeur !!! - YouTube. Il faut également se munir d'un grand seau, d'un saladier, d'un fouet à pâtisserie, d'un petit récipient (par exemple un gobelet en plastique) correspondant à une part de la recette, du matériel de cuisson (cocotte minute ou casserole selon qu'on désire une cuisson vapeur ou une cuisson à l'eau). La confection des bouillettes: Voici les différentes étapes à suivre pour confectionner des bouillettes:
1) La préparation du mix: Dans le commerce, il existe des mixs prêts à l'emploi, de très bonne qualité. Mais, il est tout à fait possible de réaliser une recette maison:Dans un grand seau, mélanger les différents produits solides (farines, graines,... ) qui composent la recette:
Le mélange obtenu est alors appelé "mix".
didier57 Membre actif Mon prénom: Didier Localisation: Hombourg Haut (57) Age: 61 Carpiste: entre 10 & 15 ans Date d'inscription: 12/02/2010 Sujet: Re: Cuisson bouillette vapeur Dim 8 Juil 2012 - 21:56 Pour les couches c'est ce que j'avais constaté par experience. Il faut une couche unique sinon ca colle Je prefere la cuisson vapeur. Cuisson à l'eau c'est plus rapide mais les bouillettes n'ont d'apres mes lectures pas la même qualité. Cuiseur vapeur bouillette du. Je vais essayer la coucoussiere.