Accueil / Rhums / Rhum Ferroni Boucan d'Enfer
45, 00 € TTC
Assemblage de 5 rhums en provenance de Trinidad (mélasse), Guyana (mélasse), Ile Maurice (type agricole), Martinique (agricole) et Martinique grand arôme (mélasse). Les rhums sont sélectionnés par Guillaume FERRONI et assemblées au Château des Creissauds, en Provence. L'assemblage est ensuite vieilli en fût de whisky tourbé d'Islay. Un rhum singulier et explosif! Au 17ème siècle, lorsqu'ils n'étaient pas en mer, les pirates semi-sédentaires (appelés les boucaniers), chassaient et faisaient fumer ( boucaner) leurs aliments (viandes et poissons) afin de les conserver. Le boucan était le lieu (la cabane), dans lequel ils procédaient à cette opération. Description
Informations complémentaires
Note de dégustation
Définition
Volume 70 cl,
Degré 50% vol. Avec étui
Poids
1. 202 kg
Note de dégustation Une explosion de fumée et de tourbe qui laisse à peine entrevoir quelques notes de rhum agricole et grand arôme. Une finale infinie sur la tourbe et poudre à canon!
Boucan D Enfer Rhum Drops
Jusqu'à 6 bouteilles pour une expédition ou retrait 24h! 45, 00 €
Le Rhum Boucan d'enfer de la Maison Ferroni est d'une couleur cuivre profond. Il sent le feu de tourbe, fruité, poires, pêches, fruits exotiques, mélasse et viande fumée. En bouche il a un gout de vanille, fruits cuits, fumé, iodé, poivre et mélasse. En stock (peut être commandé)
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Prix remisé
6 - 11
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44, 10 €
12 +
5%
42, 75 €
Description
Caractéristiques
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Description Du Produit
Déguster en apéritif ou comme digestif. Servir entre 18° et 20° dans un verre à Rhum. Combien de temps le garder? À boire dès maintenant ou à garder à l'abri de la lumière, à température ambiante, en position vertical. Caractéristiques Du Produit
Cépage:
Région:
Trinidad & Tobago, Guyane Britannique, Île Maurice
Appellation:
Millésime:
Typologie:
Rhum
Degré d'alcool:
50%
Volume:
70 cl
Sulfite:
Non renseigné
Boucan D Enfer Rhume
44, 90 €
Rhum
Martinique, Guyana, Trinité et Tobago, Ile Maurice
La base de ce "Boucan d'Enfer" est le Ferroni ambre. Ce dernier est composé de divers rhums provenant de l'Ile Maurice, Trinité-et-Tobago et Guyana. Ceux-ci arrivent à Marseille, sont assemblés et passent un an en fûts de cognac puis en fûts de Rasteau pendant 6 mois (un Vin doux naturel du Rhône). Ce rhum est ensuite passé en fûts de whisky d'Islay tourbé durant près de 12 mois. Ainsi, l'embouteilleur indépendant Ferroni nous offre la rencontre entre la tourbe et le rhum traditionnel. Profil aromatique
Embouteillage
Indépendant
Négociant
Maison Ferroni
Boîte
Packaging
Fruits jaunes
Herbes aromatiques
Frais
Fruits exotiques
Fumée
Olive
Rhum Ferroni - Boucan d'enfer
44, 90 €
Boucan D Enfer Rhum Liquid
Référence
Ferroni - Rhum Boucan D'enfer
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Référence:
Depaz - Blanc Agricole
Rhum - Depaz - Blanc Agricole
Bénéficiant d'une longue fermentation, d'une réduction très lente de 60 jours minimum, et d'une maturation de 3 mois minimum, ce rhum blanc exceptionnel développe une richesse aromatique unique. NEZ: Floral, exotique, minéral. BOUCHE: Miel, fleur d'oranger, banane. FINALE: Ronde. 65, 00 €
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Serial entrepreneur, bartender et mixologue de talent, passionné d'alcools anciens et de plantes aromatiques, Guillaume Ferroni a développé au fil des années une superbe gamme d'alcool et spiritueux, au charme et à la qualité incontestables. Installée confortablement au Château des Creissauds, belle demeure historique et bourgeoise qui accueille aujourd'hui de nombreuses activités privées, la récente Distillerie Ferroni, s'est progressivement transformée en site d'élaboration et de production de spiritueux français haut de gamme associant histoire, patrimoine culturel et richesses naturelles. Sur le domaine, les plantes fraîches sont cultivées ou récoltées à l'état élaborer le pastis haut-de gamme de la Maison. Rhum, whisky, gin et liqueurs coulent des jours heureux aux côtés d'alcools oubliés, réédités, tel le RATAFIA de Marseille, devenu un incontournable des fêtes de fin d'année. Guillaume est un passionné d'histoire qui pense ses créations au passé et au futur, jouant avec le temps, les fûts, les belles notre plus grand plaisir.