Vous pouvez laisser reposer la pâte à côté d'un radiateur ou dans un four préchauffé à 40°C en laissant la porte ouverte. 3ème étape:
Préchauffez le four à 220°C. Récupérez la pâte gonflée et façonnez-la selon la forme de pain que vous souhaitez obtenir. Cisaillez légèrement le dessus de votre pâte avec un léger coup de couteau. Badigeonnez le haut du pain avec un peu d'huile d'olive. Finalisation:
Enfournez pour 40 minutes à 220°C. Vérifiez constamment la cuisson. [ast]
Ce pain aux olives est absolument aérien et n'est pas du tout étouffe-chrétien comme la plupart des pains que l'ont fait sans machine. Vous pouvez mettre des olives vertes, du basilic fraîchement coupé, des tomates séchées… Les possibilités de déclinaisons sont infinies. J'utilise ce pain pour faire des bruschettas, soit des tartines salées que je garnis à ma convenance et j'enfourne pour 5 min à four chaud histoire de griller un peu. C'est délicieux!
Pain Aux Olives Machine À Pain A Pain Domo
huuuuummmm..... (map)
(9 votes), (5), (45)
Dessert facile 15 min 30 min Ingrédients: Pour la pâte: 100ml de lait 2 oeufs 50g de sucre 80g de beurre 1 sachet de levure boulangère ou environ 10g de levure sèche 1 cuillère à café de sel... Le pain parfait pour accompagner votre foie gras
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Pour votre apéritif de fêtes, vous avez prévu du foie gras au menu. Avant tout, on préfère vous rappeler la règle primordiale de ce met: on ne l'étale JAMAIS! Déposez-le simplement sur vos toasts en fines tranches. D'ailleurs en parlant de toasts, quel pain...
Brioche aux jaunes d'oeufs à la machine à pain
(8 votes), (1), (88)
Autre facile 5 min 4 heures Ingrédients: 400g de farine t55 90g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure instantanée 1. 5 c à café de sel 70g de beurre mou 250 ml de l...
Gateau au chocolat en map(machine a pain)
(6 votes), (2), (27)
Dessert facile 15 min 1 h 20 m Ingrédients: *125 g de beurre *200 g de chocolat noir *4 oeufs battus *125 g de farine *125 g de sucre *1 sachet de levure chimique Alsa spécial machine à pain...
Brioche façon chinois au chocolat
(5 votes), (1), (28)
Dessert facile 40 min 888 kcal Ingrédients: de la pâte à brioche 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide...
Je farine généreusement le plan de travail et aplatis la pâte pour en faire un carré de 20 cm de côté. Je rabats les 4 pointes du carré au centre, puis les 4 nouvelles pointes. Je retourne le pâton et l'arrondi pour former une belle boule que je dépose au centre d'une plaque de cuisson légèrement huilée et recouverte d'un saladier. Je laisse lever pendant 40 minutes. 15 minutes avant la fin du temps de levée, j'allume le four à 240°C (Th. 8). La pâte ayant levée, je fais sur le dessus plusieurs entailles avec un couteau à fines dents et saupoudre d'un peu de farine Francine. Je pose un ramequin d'eau sur la plaque et je fais cuire à 220°C à mi-hauteur du four pendant 35 minutes jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée. L'astuce Francine
Pour varier les plaisirs, je peux mixer olives vertes et olives noires, ou ajouter des lardons et des cubes de feta. Succès garanti!