Étiquetage des produits alimentaires: santé et sécurité
L'étiquetage des produits alimentaires est très surveillé pour assurer la sécurité des consommateurs. Les mentions obligatoires sur l'étiquette
L'étiquetage des denrées alimentaires doit répondre aux obligations suivantes:
Étiquetage produits alimentaires: informations obligatoires
Nature
Type de produit alimentaire et indication de l'état physique de la denrée (ex. en poudre, fumé, en morceaux). Identité
Ex. lait ½ écrémé. Valeur énergétique moyenne
La valeur énergétique est exprimée en kilo/calories (kcal). Étiquetage rayon magasin en. Les quantités de protéines, glucides et lipides, fibres et calcium sont indiquées en gramme (g) ou milligramme (mg). Composition
Liste des ingrédients et quantité pour chacun d'entre eux. En dessous de 5 g ou ml, l'indication de quantité n'est pas obligatoire, sauf pour les épices et les plantes aromatiques. Les additifs doivent être indiqués ainsi que les allergènes, selon une liste établie par le Code de la consommation. Quantité
Les marchandises préemballées sont exprimées en chiffres en utilisant comme unité de mesure:
le kilogramme;
le gramme;
le litre;
le centilitre;
le millilitre.
- Étiquetage rayon magasin le
Étiquetage Rayon Magasin Le
Mentions valorisantes
Sont autorisées les mentions suivantes:
montagne;
fermier (ou produits de la ferme);
vins de pays;
produits pays (pour les DOM). Étiquetage rayon magasin d. Certification des produits
Des signes officiels garantissent la qualité et l'origine des produits alimentaires:
label rouge (qualité supérieure);
appellation d'origine contrôlée (AOC);
indication géographique protégée (IGP);
spécialité traditionnelle garantie (attestation d'origine ou tradition);
agriculture biologique (qualité environnementale);
certification de conformité (respect d'un cahier des charges). Il est également possible de connaître la qualité nutritionnelle de nombreux produits alimentaires grâce à l'étiquette « Nutri-score », progressivement mise en place. Cette étiquette classe les produits en 5 catégories, de la meilleure qualité nutritionnelle (A sur vert foncé) à la moins bonne qualité nutritionnelle (E sur rouge foncé). Ce code est élaboré en fonction de la teneur en sel, en sucre, en mauvaise graisse et de l'apport calorique ( arrêté du 31 octobre 2017).
À l'aide de matériaux comme le métal, le PVC, le Forex, etc. nous avons fabriqué les différents éléments composant l'ensemble du linéaire Elfa, tout en respectant les codes couleurs et images de la marque grâce à notre service d'impression numérique. Étiquetage rayon magasin le. Toute entreprise qui souhaite améliorer le balisage magasin ou le balisage linéaire peut faire appel à nos experts de LAC. Travailler la signalétique permet de se différencier de la concurrence, travailler son image de marque et fidéliser ses clients. Elle améliore l'expérience shopping du consommateur et aide à booster les ventes.