Les 10 fruits les moins riches en sucre |
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Accueil Bien manger Guide des aliments Fruits Les 10 fruits les moins riches en sucre
Par Marie-Charlotte Rivet Bonjean
- Diététicienne-nutritionniste
Publié le 16/11/2017
Mis à jour le 22/07/2021
Choisir ses aliments
Voici le classement des fruits français les moins sucrés pour leurs portions habituellement consommées. Pourquoi et comment manger sans glucide? Le sucre, une source de plaisir à consommer avec modération | Le magazine de la fondation APRIL. Quels sont les glucides des aliments à éviter? L'alimentation occidentale a augmenté drastiquement la teneur en sucre du régime de la population en augmentant la consommation d'aliments ultra-transformés. Pour des raisons de santé, en cas de diabète et notamment de prédiabète, on peut être enmené à réduire la quantité d'aliments glucidiques dans l'alimentation. D'autres situations pathologiques peuvent aussi en bénéficier, notamment toutes les maladies métaboliques. Ces dernières années, les régimes pauvres en glucides, l'alimentation low carb et le régime cétogène connaissent un véritable succès.
Je Continents Du Sucre Sans Être Sucré Que Suis Je Va
Il s'agit de mes sucres de fruits, fleurs et plantes. D'origine naturelle et n'ayant subi aucune transformation, miel, sirop d'érable et sucre d'agave sont les plus connus. Ma dernière-née est la stévia, dont le pouvoir sucrant est 200 à 300 fois supérieur à celui du sucre. Et sans aucune calorie! Quelle différence y a-t-il entre votre côté naturel et celui de synthèse? On emploie alors le terme édulcorant, qui désigne un produit capable d'apporter du goût sucré. Je continents du sucre sans être sucré que suis je va. Ces produits peu ou pas caloriques peuvent être de plusieurs types: édulcorants naturels (saccharose, glucose…), de masse (sorbitol, mannitol…) ou de synthèse (aspartame ou saccharine). Vous devez pourtant être consommé avec modération… Les Français avalent tous les jours l'équivalent de 40 morceaux de sucre, six fois plus que les recommandations de l'Organisation Mondiale de la Santé. Or, avec moi, il existe des risques de développer surpoids, obésité et maladies chroniques comme le diabète. Sans oublier les caries … Je peux par ailleurs induire un comportement addictif.
#9 Les jus de fruits (8, 9 g/100g)
Surprenant mais vrais: les jus de fruits industriels ne seraient pas de si bons alliés santé. En effet, ces derniers contiendraient en moyenne 8, 9 grammes de sucres par portion de 100 ml, soit quasiment autant qu'un soda ou une boisson gazeuse sucrée (environ 10 grammes de sucres par 100 ml)! Je continents du sucre sans être sucré que suis je la. Mon astuce de diététicienne: Privilégiez autant que possible les jus de fruits faits-maison, réalisés à partir de fruits frais regorgeant de vitamines et minéraux et sans ajout de sucre. #10 Les barres de céréales (30 à 45 g/100g)
Peu importe si elles sont pour le sport ou pour un régime, hyperprotéinées ou pas, les barres de céréales sont très sucrées malgré leur image healthy. L'ajout de sucre permet ainsi d' intensifier les saveurs ou encore de compenser l'amertume généralement constaté dans les barres de céréales enrichies en protéines. Le petit mot de la diététicienne
Pour aller plus loin et apprendre à traquer tous les sucres cachés de votre alimentation, découvrez mon livre « 1 mois pour se libérer du sucre ».
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