Casser les oeufs dans un bol et les battre. Saler, poivrer. Mettre la chapelure dans un récipient, saler, poivrer et ajouter le paprika (ou autre épices de votre choix). Etape 2
Plonger chaque boule dans l'oeuf puis dans la chapelure. Billes mozzarella pistaches et jambon - Recette pour l'apéritif. Réitérer l'option deux fois pour chaque bille. Chauffer l'huile dans une casserole. Etape 3
Quand l'huile est chaude, y disposer les billes de mozzarella panées 2 minutes environ, égoutter. Servir immédiatement. Envoyer la photo de mon plat
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Recette Bille De Mozzarella Appetizer
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Recette Bille De Mozzarella Bronx
S'il y a bien une chose que l'on retrouve dans la plupart des cuisines, c'est un rouleau d'essuie-tout! Pratique et polyvalent, il a rapidement su se rendre indispensable dans ma cuisine, aussi bien pour nettoyer pendant la préparation de mes plats, que pour essuyer les fruits et légumes ou envelopper des aliments. S'il y a plusieurs astuces que je connaissais déjà, comme celle d'utiliser l'essuie-tout légèrement humidifié pour conserver plus longtemps les herbes fraîches, j'ai appris plein de nouvelles astuces en déroulant mon rouleau d'essuie-tout Okay! Recette bille de mozzarella bronx. Comme par exemple: d'entourer du pain congelé d'essuie-tout avant de la décongeler pour lui conserver tout son croustillant! Et il y a plein d'autres astuces à découvrir sur la nouvelle édition limitée Okay:) Moi aussi j'ai mes petites astuces et j'utilise beaucoup mon essuie-tout en cuisine, par exemple lorsque je fais des fritures pour absorber l'excédent de gras après la cuisson. Comme pour ces petites billes de mozzarella pannées, un délice à l'apéritif ou accompagnés d'une salade verte et de tomates cerise.
Recette Bille De Mozzarella De
Les ingrédients de la recette
500 g de petites boules de mozzarella de bufflonne
60 cl de très bonne huile d'olive
100 g de tomates séchées
1 petit bouquet de basilic
1 piment oiseau
12 grains de poivre ou de baies roses
La préparation de la recette
1. Égouttez la mozzarella pour éliminer le petit-lait. Détachez, lavez et essuyez les feuilles de basilic. 2. Versez l'huile d'olive dans un grand bocal, ajoutez les billes de mozzarella égouttées, les tomates séchées, les feuilles de basilic, le piment oiseau et les grains de poivre. 3. Recette bille de mozzarella appetizer. Fermez le bocal et gardez au moins 48 h au réfrigérateur avant de consommer la mozzarella confite avec de la roquette, une salade de tomates ou de la charcuterie italienne. Vidéo - Recettes aux fraises:
Que boire avec? Type de vin: Vin tranquille Couleur du vin: blanc Appellation: Un mâcon-villages Région: Bourgogne
Ingredienti
Combien serez-vous à table? Adaptez facilement les quantités
Huile d'olive
Poivre
Sel
Épices
Chapelure
Farine
1 Oeuf
2 sachet(s) de Billes de Mozzarella Galbani
Preparazione
Égouttez puis séchez les billes de mozzarella à l'aide de papier absorbant. Préparez, dans cet ordre, 3 assiettes avec, la farine, l'oeuf battu et la chapelure mélangée aux épices (paprika, curry, wasabi…) au sel et au poivre. Passez les billes de mozzarella dans la farine, l'oeuf battu puis finir par la chapelure. Renouvelez l'opération une 2ème fois puis réservez le tout au frais. Dans une sauteuse, verser suffisamment d'huile d'olive et mettez sur feu vif. Lorsque l'huile est bien chaude, baissez le feu puis pannez rapidement vos billes de mozzarella dans l'huile. Retirez les délicatement avec un écumoire et absorbez le gras en les posant sur un nouveau papier absorbant et dégustez sans tarder afin de garder tout le coulant de la Mozzarella. Recette bille de mozzarella de. Partager cette recette
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