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Agrandir l'image Référence BERPR0351300 Ref. fabricant: 3513 Catalogue de pièces Bernard-Moteurs 110C, 110TC, 610C, 810, G810, G610C, P110C Plus de détails Imprimer Fiche technique Format A4 (210 x 297 mm) Nombre de pages 46 Langues Français Type Catalogue de Pièces de Rechange Document eBook pdf à télécharger En savoir plus Catalogue de pièces Bernard-Moteurs types 110C, 110TC, 610C, 810 ainsi que les moteurs à gaz G810, G610C et les moteurs à pétroles P110C. Moteur bernard w110 fiche technique peugeot. Vues éclatées, désignation, références, couples de serrage. Ce document est un livre numérique (Ebook) au format pdf. Vous recevrez un email avec le lien de téléchargement dès la finalisation de votre commande.
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1 kg Sauté de porc 2 Oignons 3 Carottes 30 g Beurre 2 cuil. à soupe Huile d'olive 25 cl Vin blanc 25 cl Eau 20 cl Crème fraîche 2 cuil. à soupe Moutarde à l'ancienne 2 cuil. à soupe Farine
Étapes de préparation
Coupez le sauté de porc en petits morceaux. Pelez les oignons et les carottes. Emincez-les. Faites revenir la viande dans une cocotte avec de l'huile puis réservez. Remplacez par les carottes et les oignons. Mouillez avec l'eau et le vin blanc. Ajoutez la viande de porc et fermez la cocotte. Laissez curie à feu doux pendant 30 min. Escalopes à la moutarde : recette de Escalopes à la moutarde. Retirez la viande et réservez-la dans une assiette. Ajoutez la moutarde dans la sauce ainsi que la crème. Mélangez puis délayez avec la farine pour faire épaissir la sauce. Remettez la viande et terminez la cuisson pendant 5 min. Astuces et conseils pour Sauté de porc moutarde
Dégustez avec du riz, des pâtes fraîches, ou des pommes de terre. Réchauffez-le le lendemain, le sauté sera meilleur.
Escalope De Porc À La Moutarde Tarde Recette
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Escalope De Porc À La Moutarde Tarde Au Four
Ceci n'est pas indispensable et vous pouvez également utiliser une crème végétale pour une version sans lactose de ces escalopes de porc à la moutarde.
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