Un des thèmes du mois d'avril est « les plats mijotés ».
Pintade Aux Champignons Et À La Crème Creme Normande
Le jour J, éplucher les pommes de terre et les cuire à l'eau. Pocher la morue 10 minutes dans l'eau frémissante. (... ) voir la recette »
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Pintade À La Crème Et Aux Champignons
Quelques mots sur cette recette
Dresser un morceau de pintade sur une assiette, l'accompagner de votre sauce champignons-figues-crème. J'ai pris des figues confites, donc attention, si vous n'aimez pas les plats trop sucrés à la quantité. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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