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Facile
Bon marché
23 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
C'est des carotte pas cuite pour l'entrée, couper en frites. Une salade minceur. Ingrédients
4 personnes
2 carottes En direct des producteurs sur
Préparation
Préparation: 10min
1 Épluchez les carottes, coupez les 2 bouts, coupez-les en moitie et encore en moitie, passez-les dans le hachoir pour formez les frites. 2 Déposez les frites dans une assiette. Salez, Poivrez et Huilez. Conseils Il faut salez poivrez et huilez comme vous voulez. Nutrition
23 kcal 2% AR*
0. 4 g protéines 1% AR*
4 g sucres 2% AR*
0. 1 g matières grasses 1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires
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Recette Frite De Carotte À La Friteuse Recette
à café de fleur de sel Préparation Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). Chemiser une grande plaque à four de papier cuisson. Détailler les carottes en bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur et les mettre dans un saladier. Ajouter l'huile, la fécule de tapioca, la levure alimentaire, l'ail et l'oignon semoule, le sel et le poivre noir, puis mélanger pour les en enrober. Répartir les carottes en une seule couche sur la plaque et enfourner 25 minutes, en les retournant une fois à mi-cuisson. Pendant ce temps, préparer la mayonnaise: mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger. Réserver. Déguster les frites de carottes quelques instants après leur sortie du four, décorées de brins de coriandre et accompagnées de la mayonnaise.
Recette Frite De Carotte À La Friteuse Au
50 min
Facile
Frites de carottes au four
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Les frites de légumes, ça change et c'est trop bon! Hyper faciles et rapides à préparer, les frites de carottes au four vont surprendre et régaler toute la famille, même les petits réticents à manger des légumes. Et pour les grands amateurs de frites que nous sommes, c'est une grande victoire! Et puis, ça colle avec les bonnes résolutions de la nouvelle année, non? Quelques carottes
1 c. à soupe d'huile d'olive
Herbes de Provence
1. Préchauffez votre four à 200°C (th. 6)
2. Épluchez les carottes et détaillez-les en bâtonnets. Gestes techniques
Comment dégermer l'ail? 3. Dans un saladier, mélangez les bâtonnets de carottes avec l'huile d'olive et les herbes de Provence. 4. Sur une plaque de cuisson, disposez les bâtonnets de carottes sans les superposer. Enfournez 15 à 20 min. Puis retournez-les et faites-les cuire encore 15-20 min. Astuces
Pour plus de croustillant, passez les frites de carottes quelques instants au four en mode grill.
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Un évènement littéraire incontournable
Le salon international du livre au format poche « Saint-Maur en poche », co-organisé par la Ville de Saint-Maur et la librairie La Griffe Noire, fait son retour après deux années d'interruption en raison de la crise sanitaire Covid-19 qui ne permettait pas la tenue de ce salon rassemblant chaque année plus de 25 000 visiteurs à Saint-Maur-des-Fossés. Évènement littéraire incontournable, « Saint-Maur en poche » a acquis ses lettres de noblesse depuis plus de 10 ans auprès d'un public fidèle et des très nombreux auteurs, qui prennent plaisir à se rencontrer en toute convivialité. La Ville de Saint-Maur et la librairie La Griffe Noire, co-organisateurs du salon, ont mis les bouchées doubles pour le retour du salon les 24, 25 & 26 juin prochains. Un salon désormais sur trois jours, du vendredi au dimanche, au lieu de deux jours auparavant est la grande nouveauté de la prochaine édition placée pour le signe d'un retour très attendu. Pas moins de 250 auteurs sont attendus pour le dernier week-end de juin 2022 sur la place des Marronniers.
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La Ville a un attachement tout particulier à la lecture tout au long de l'année. Depuis 2018, elle a développé une charte de la lecture « Lire dans la boucle » qui se concrétise dans des animations à destination de toutes les générations et c'est un succès avec les journées « Lire dans les squares » à partir du printemps et « La Nuit de la lecture » à la médiathèque, notamment. Avec La Griffe Noire, nous avons travaillé à un nouveau format sur trois jours et dans un nouveau lieu pour donner au public une magnifique édition après deux années d'interruption en raison de la crise sanitaire. » déclare Sylvain BERRIOS, maire de Saint-Maur-des-Fossés. La dernière édition de Saint-Maur en poche en vidéo
La Griffe Noire Livres De Poche Usages
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16 Mars 2016
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