Pierre et son fils Rodolphe Gauthier attachent une grande importance au travail des sols. Domaine
Domaine du Bel Air
Pays
France
Terroir
Argile et Silice
Référence
SA0751
Domaine Du Bel Air Les Vingt Lieux Dits Les
2019
•
Vallée de la Loire
Bourgueil
Rouge
75 cl
Cabernet franc
Vente privée terminée
Description du domaine
Domaine du Bel-Air
Voici un domaine qui mérite une pluie d'éloges tant le soin mené à la vigne et la qualité des vins produit est tout simplement remarquable. A la tête du domaine, depuis 1979, Pierre Gauthier épaulé par sa femme, Catherine et rejoint en 2005 par son fils, Rodolphe, mène de mains de maître, 18 hectares de vignes en agriculture biologique (Certifié Ecocert depuis 2000) dans le village de Benais. Bénéficiant d'un patrimoine de vieux cabernet franc qui ont pris racine sur les plus grands terroirs de Bourgueil, le domaine façonne des vins de grande intensité combinant concentration, finesse et élégance. Demain les vins est fier de vous présenter les vins du domaine du Bel-Air qui se classent, sans aucun doute, parmi les plus grands rouges ligériens. Des merveilles encore trop méconnues, à profiter secrètement… La famille Gauthier a acquis en 2005 sans doute l'un des plus grands trésors de Bourgueil: le Clos Nouveau.
Domaine Du Bel Air Les Vingt Lieux Dits Avec
A. O. C. Bourgueil
17, 90 €
TTC
Quantité
Informations sur la cuvée Couleur: Rouge Nom de la cuvée: Les Vingt Lieux Dits Millésime: 2020 Domaine: Domaine Du Bel Air Appellation: A. Bourgueil Vigneron: Pierre & Rodolphe Gauthier Cépage(s): Cabernet Franc Contenance: 75cl
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Description
Détails du produit
AOC BOURGUEIL ROUGE Les Vingt Lieux dits 2020 DOMAINE DU BEL-AIR - 75 CL
Référence
02LRTO00225
En stock
47 Produits
Domaine Du Bel Air Les Vingt Lieux Dits Dans
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Bourgueil, Vallée de la Loire, 75cl
Expressif / Valeur sûre / Intense
Au fil des générations, ce domaine s'est imposé comme une valeur sûre du vignoble ligérien. La famille Gauthier l'exploite depuis 1880, pour y faire pousser des légumes d'abord, puis de la vigne avec l'acquisition de quelques parcelles après le phylloxéra. C'est au tour de Rodolphe et Sophie d'apporter leur pierre à l'édifice, leur travail acharné offre des vins qui atteignent aujourd'hui un très haut niveau d'expression. Description
Caractéristiques & Conseils
Accord mets & vins
Avis (0)
Température de service
15-16°C. Conseil de service
Ouverture à l'avance 30 min
Saucisse sèche à la fourme / Steak de thon caramélisé, compoté de tomates
Pays/Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine du Bel Air
Cépage(s)
Cabernet Franc
Cuvée/Climat
Les Vingt Lieux Dits
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Domaine Du Bel Air Les Vingt Lieux Dits 2
Âge moyen des vignes: 40 ans. Densité de plantation: 5000 pieds/ha. Philosophie: Agriculture Biologique (Certifié Ecocert en 2000)
Vinification et élevage: En cave, les raisins sont entièrement égrappés puis de nouveau triés sur table avant d'être encuvés. Ils s'y reposent là, sereinement, dans un environnement stable et calfeutré avec des températures naturelles idéales pour la conservation. Cette cuvée a été élevée en fûts de 2 et 3 vins pendant 12 mois. Les vins sont ensuite mis en bouteilles sans filtration. Conseil dégustation
Ce vin peut être bu dès à présent à condition de l'ouvrir à l'avance pendant 2 heures minimum ou de le mettre en carafe. Ce Bourgueil peut se garder en cave sereinement pendant 4 à 6 ans. Accords mets et vins
Ce Bourgueil se mariera parfaitement avec des volailles aux champignons, des gibiers, ou des viandes rouges. Cette cuvée est issue d'une sélection de vingt parcelles différentes offrant à ce Bourgueil une très belle complexité aromatique. Note RVF: 92/100 sur 2018.
Domaine Du Bel Air Les Vingt Lieux Dits
Note du Club: 8. 9/10
Note Bettane & Desseauve: 16, 5/20
21. 00 € TTC l'unité
Château du Hureau
Saumur Champigny
Le millésime 2016 lui apporte une belle concentration et une grande maturité du fruit. Note du Club: 9/10
Note Bettane & Desseauve: 15. 5/20
19. 00 € TTC l'unité
Château Yvonne
Un vin rouge souple, soyeux et gourmand à la fois, d'une belle énergie! Note RVF: 15. 5/20
18. 00 € TTC l'unité
Domaine des Roches Neuves
Fruité, minéral, élancé, doté d'une matière noble et élégante, ce vin allier finesse et gourmandise! Note du Club: 9. 4/10
Note RVF: 17/20
37. 00 € TTC l'unité
Domaine de Montgilet
Coteaux de l'Aubance
Un bouquet de fruits incroyable, beaucoup d'élégance et de fraîcheur: un modèle d'équilibre.... et un futur très grand vin! Note Hachette: 3* Coup de cœur
Moelleux
21. 90 € TTC l'unité
Clos de la Briderie
Crémant de Loire
Une mousse fine, une fraicheur aérienne à un prix cadeau. Une belle découverte pour vos apéritifs! Fines Bulles
10. 20 € TTC l'unité
Domaine des Aubuisières
Vouvray
On retrouve avec plaisir la cuvée Silex sur le millésime 2019, toujours une belle expression du chenin.
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