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Côtes d'Armor
Pavé de Lieu Jaune - Pièce de 200 g
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200 g
44, 50 € / kg 8, 90 €
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Description
Composition
Livraison à domicile Idée recette Description Flèche droite
Origine
Côtes D'Armor
DLC à réception
2
jours minimum
Conservation
frais
Portions
1
personne
Le Lieu jaune (Pollachius pollachius) est l'un des poissons les plus abordables du marché mais aussi l'un des plus appréciés. Le lieu jaune est un poisson maigre très prisé en cuisine pour sa chair fine au goût très délicat. Pavé de lieu jaune, beurre de sauge, aubergines et poivrons confits. Très digeste, il est recommandé dans les régimes pour son faible apport en lipide et sa richesse en vitamines et minéraux. Avec son goût délicat et le peu d'arrêtes qu'il contient, le lieu est le poisson rêvé pour les enfants! Pièce de 200g: 1 personne
Zone de pêche: Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche: Chalut ou Filets maillant ou Ligne
Renseignements pratiques:
Allergènes:
Poisson
Zone de pêche ou d'élevage:
Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson:
Lieu
Type de peche:
Sauvage
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Pavé De Lieu Jaune Au
Recettes
Sauce
Sauce pour riz
Pave de lieu jaune de ligne à la sauce citronnée
Un beau pavé de lieu jaune, du beurre salé, un demi-citron, une briquette de crème allégée et hop voilà votre repas prêt! C'est délicieux! Ingrédients
1
beurre salé
briquette de crème
le jus du demi citron
riz basmati
pavés de lieu jaune
Préparation
Mettre le beurre salé dans une poêle. Lorsqu'il commence à mousser, y déposer les pavés de lieu jaune et les saisir. Baisser le feu et laisser cuire doucement pendant 10 minutes maxi. Ajouter la briquette de crème et le jus du demi citron, assaisonner. Recette poisson lieu - Marie Claire. Stopper le feu dès que la crème commence à bouillir et sevrer sans attendre avec un riz basmati. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (400g)
Calories: 1054Kcal
Glucides: 52. 4g
Lipides: 81. 9g
Gras sat. : 57. 5g
Protéines: 25. 3g
Fibres: 1. 2g
Sucre: 6. 2g
ProPoints: 29
SmartPoints:
46
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin: Que boire avec?
Pavé De Lieu Jaune Et Noir
À partir de 18. 30
LIEU JAUNE (Pollachius Pollachius) - Le Lieu Jaune a une chair fine et délicate, très apprécié, on le cuisine entier ou en filet, poché, poëllé, grillé, fumé 100% Origine Bretagne Sud. Pavé de lieu jaune au four. Poissons Frais et Sauvages de la Turballe et du Croisic. Livraison à Domicile Express. Produits Origine France 🇫🇷 Comme chez votre poissonnier, le poisson est pesé entier puis systématiquement vidé, il faut compter entre 10 et 15% de perte au vidage suivant les périodes et les poissons
Poids:
Lot de 4 pavés avec peau (200/250gr par pièce)
Lot de 2 pavés avec peau (200/250gr par pièce)
Quantité:
Lot de 2 pavés avec peau (200/250gr par pièce)
Le lieu jaune (Pollachius Pollachius) est un de mes poissons préférés. Son gout et sa texture de poisson maigre sont subtils et racés et il mérite bien une préparation adaptée à sa noblesse. Aussi la recette de lieu jaune au four ne comporte que quelques ingrédients qui vont révéler toute la finesse de son gout.
C'est quoi ce numéro 08……? Les numéros qui commencent par « 08 » permettent d'accéder à des « Services à Valeur Ajoutée » (on parle aussi de SVA+). Les sites qui les utilisent proposent donc un service de mise en relation directe avec le destinataire susceptible de répondre à vos attentes, donc dans le cas d'eat-list, avec le restaurateur de votre choix. Pour la protection et la sécurité des utilisateurs finaux, ces « Services à Valeur Ajoutée » (SVA) sont encadrés par une association de loi 1901, l'association SVA+. Elle rassemble et fédère différents acteurs issus du secteur des télécommunications, de la sécurité électronique ou encore de la relation client. Je souhaite en savoir plus sur ce numéro de mise en relation payant
Présentation de La Baie d'Halong, Roscoff
Le restaurant La baie d'Halong, à Roscoff, propose des
spécialités asiatiques. Notamment, les Roscovites découvrent et savourent dans
cet établissement des plats chinois, des plats thaïlandais ainsi que des plats
vietnamiens.
La Baie D Halong Carte La
Halong n'est pas seulement une merveille du monde, mais aussi un musée géologique préservé pendant 300 millions d'années. Ces grottes sont la preuve vivante de l'érosion du niveau de la mer à travers le temps géologique. L'environnement géologique de la baie d'Halong est également la pierre angulaire d'autres valeurs telles que la biodiversité, la culture archéologique et d'autres valeurs humaines et l'écosystème forestier tropical. Jusqu'à présent, l'évaluation préliminaire de la flore de la baie d'Halong concerne environ 347 espèces, des plantes divisées en 232 familles générales et 95 familles. Seize espèces sont répertoriées comme espèces menacées. 95 espèces sont des plantes médicinales, 37 espèces sont des plantes ornementales, 13 espèces sont des arbres fruitiers, 10 appartiennent au groupe des différents usages. Les îles de la baie d'Halong abritent de nombreux mollusques, qui s'installent dans les niches rocheuses, et il y a jusqu'à 60 espèces endémiques. Le principal type de fruits de mer qui est cultivé dans la baie d'Halong, y compris l'ormeau, le concombre de mer, l'arachide, la crevette, le poisson, le calmar (calmar, seiche), le poulpe et les huîtres.
La Baie D'halong Carte
R: C'est environ 175 kilomètres de Hanoi à la baie d'Halong. Il faudra environ 4 heures pour voyager en navette et 3, 5 heures en voiture privée. Q: Dois-je rester une nuit ou deux nuits dans la baie d'Halong? A: Cela dépend de votre budget et de votre temps. Si vous avez assez de temps et que vous pouvez vous permettre l'option la plus longue, la croisière de 2 nuits est le meilleur choix pour explorer la baie plus loin. Q: De quoi avons-nous besoin en venant ici? R: Lorsque vous voyagez, il est fortement conseillé d'emporter un insectifuge, un désinfectant pour les mains, de l'aspirine / du paracétamol, des médicaments pour les problèmes d'estomac, etc. Et n'oubliez pas d'apporter votre passeport original, votre maillot de bain, vos lunettes de soleil, votre argent ou votre carte de crédit, etc.
Q: Devons-nous apporter un passeport pour une planche à dormir? R: Oui. Vous devez apporter votre passeport avec vous sur le bateau et veuillez nous fournir vos noms complets, sexe, numéro de passeport, date d'expiration du visa avant votre départ pour la baie d'Halong.
La Baie D Halong Carte Grise
» Où se trouve la baie d'Halong? »pourrait être l'une des questions les plus populaires lorsqu'il s'agit de planifier des vacances dans la destination touristique la plus célèbre du Vietnam. Chaque année, la baie d'Halong reçoit des millions de visiteurs à travers le monde grâce à ses paysages à couper le souffle et à ses nombreuses choses fascinantes à explorer. Mais peu de gens connaissent clairement l'emplacement géographique et la géomorphologie de la baie d'Halong. Alors, suivez-nous pour en savoir plus! Où se trouve la baie d'Halong? Où se trouve la baie d'Halong au Vietnam? La baie d'Halong est située au nord-est du Vietnam, qui appartient au golfe du Tonkin, faisant partie de la ville de Cam Pha, ville d'Halong. Il est juste à côté de l'île de Cat Ba. La côte est d'environ 120 km de long. La baie couvre une superficie totale de 1553 mètres carrés avec 1969 îles grandes et petites, dont 50% sont nommées, et le reste est sans nom. Au sein du site du patrimoine mondial, il y a environ 775 îles, qui ont la forme des trois sommets d'un triangle, y compris l'île de Cong Tay, le lac Ba Ham et l'île de Dau Go.
Et peut être un tout petit peu cher pour la prestation global. Pascal Lamotte64
Bravo Dragon: tu es un chef!! Philippe Le Goff
Du gastro vietnamien et produit maison frais. Que du bonheur
Adrien Jacquet
Un délice, le patron est de très bon conseil sur le vin! Laurence Houpin
Menu de st valentin au top. Super délicieux
Michel Rouede
Très bon restaurant. Ça change des restaurant tout à volonté
Eric Savonitti
Personnel agréable et très professionnel. Très bonne qualité des plats. On y revient avec plaisir. Janet Pasquier
Restaurant agréable
Accueil sympathique
Choix réduit, surtout le week-end, mais bonne qualité des plats, bon équilibre des saveurs
jc poutissou
Excellent. Endroit tristoune. Thomas Delafosse
Ou comment associer les meilleurs vin français, avec les parfums délicats du meilleur de la gastronomie vietnamienne. Le chef est un artiste, avec un plat différent chaque jour selon le marcher, il sublime ces plats avec sa touche …
Jean Philippe Picoux
Denis Brachet
Bon mais pas extraordinaire.
Eat-List, un modèle de mise en relation plus juste
Chez eat-list, nous voulons offrir un modèle plus juste pour tous, pour que les restaurants continuent à vous servir sans rogner sur votre plaisir! Lorsque vous utilisez le service de mise en relation eat-list, vous payez 2, 99€ / appel + le coût de l'appel; de son côté, le restaurateur NE PAYE RIEN. Avec eat-list, vous pouvez donc passer commande EN DIRECTE auprès du restaurateur (avec qui vous échangez « pour de vrai ») et lui peut continuer à vous régaler les papilles, sans rogner sur la qualité et/ou la quantité. Un deal « gagnant – gagnant » en somme! Par exemple, quand on commande chez Uber Eats
VOUS PAYEZ [outre les frais de livraison] jusqu'à 3€ de frais de service? Et si votre commande est inférieure à 5€, vous ajouterez 2€ de frais supplémentaires. LE RESTAURATEUR PAYE lui une commission pouvant aller jusqu'à 30% du montant de l'addition! Sur votre commande de 30€, il en versera donc 9€ à Uber Eats. Du fait de leur business model, ces intermédiaires participent à fragiliser les marges des restaurateurs (déjà réputées faibles) qui pour certains, n'ont pas d'autres choix que de rogner sur la qualité et/ou la quantité pour survivre.