Les ingrédients de la recette
1 kg environ de filets de limande (12 filets)
1 laitue
4 carottes
2 navets
1 petite botte de coriandre fraîche
1 citron
50 g de beurre
sel, poivre
La préparation de la recette
1. Lavez et ciselez la laitue. Épluchez carottes et navets, coupez-les en julienne (petits bâtonnets) et faites cuire 8 mn à la vapeur (ou 5 mn à l'eau bouillante salée). 2. Coupez 6 morceaux de papier d'aluminium (30 cm de long environ). Beurrez-les sur une moitié. Posez sur chacun 2 filets de limande, salez, poivrez. 3. Répartissez, ensuite, la salade ciselée, les légumes et la coriandre en pluches. Salez, poivrez et arrosez d'un filet de citron. Fermez soigneusement les papillotes en repliant plusieurs fois les bords afin que la vapeur ne s'échappe pas pendant la cuisson. 4. Recette filet de limande au curry sauce. Faites cuire 5 mn à four chaud (therm. 8). Les papillotes sont cuites quand elles sont gonflées au maximum. Servez tel quel, dans les papillotes. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
- Recette filet de limande au curry
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Recette Filet De Limande Au Curry
Filets de limande au citron et jus vanillé recette
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Recette Filet De Limande Au Curry Sauce
Égouttez-les avec une écumoire. Jetez la graisse de la poêle, et à la place, faites-y fondre le reste du beurre. Faites frire les dés de pain, et quand ils commencent à colorer, ajoutez le citron et les câpres. Remuez 2 min sur feu vif, remettez à réchauffer les filets de poisson 1 min. Recette filet de limande au curry. Servez très chaud avec les pommes de terre. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro 87
Que boire avec? Couleur du vin: blanc Appellation: un chignin-bergeron Région: Savoie
Conseils
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Pour ce qui est du groupe électrogène à essenc e, il est bien moins bruyant et plus petit. Son moteur est alimenté au sans plomb, et beaucoup de personnes pensent qu'il consomme bien plus qu'un groupe diesel, alors que ce n'est pas le cas, car les modèles récents ont une consommation qui s'adapte à la quantité d'énergie exigée, ce qui leur donne une bonne autonomie. Quant aux groupes électrogènes à gaz, ils sont connus pour être silencieux et très économiques, mais ils sont aussi encombrants. Je tiens à dire que les modèles qui s'adaptent le plus aux camping-cars sont ceux qui fonctionnent avec de l'essence, car ils ont l'avantage d'être silencieux, économiques et facilement transportables. Un groupe électrogène peu encombrant
Les dimensions d'un groupe électrogène sont un paramètre important pour une utilisation dans un camping-car. Groupe electrogene honda eu20i manual. Il faut garder en tête que la taille n'a rien à voir avec la puissance, car vous pouvez trouver des groupes électrogènes très puissants, mais peu encombrants et inversement.