Le domaine est dans la famille de Frédéric depuis 1872. Six générations. Marcel Defente, son père, a ouvert le relais en 1965. À l'époque, un élevage de sangliers était attenant, et on y servait du gibier à tous les repas. Frédéric le dit lui même: il est «tombé dans la marmite» quand il étais petit. « J'avais onze ans quand mon père a ouvert le restaurant. Je donnais un coup de main le week-end et pendant les vacances. » Après l'école hôtelière de Thonon-les-Bains, il était pour lui évident de reprendre l'affaire et le tisonnier de la cheminée. Un restaurant à pluie et à froid La décoration de la salle principale plante le décor: trophées de chasses accrochées aux larges poutres en bois, lampes en fer forgé en forme de sangliers, tableaux de chasse… Tout une vie de collection qu'a exposé Marcel Defente. « C'est un restaurant à pluie et à froid », confie Josette. Les gens viennent ici se mettre au chaud les jours d'hiver. Le Pont d'Hure, du nom du lieu dit, porte toujours bien son nom, puisque l'hure est la tête du sanglier.
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Tous ces éléments dus par lentreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant déchéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme largent que lentreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes,... ). Capitaux propres
50300
59900
-16, 03%
écarts, réserves et autres fonds propres. Provisions
0
Dettes
32700
27200
20, 22%
dettes financières et emprunts
700
-100, 00%
dettes fournisseurs
19600
16800
16, 67%
dettes fiscales et sociales
autres dettes ( comptes courants,... )
13100
9700
35, 05%
Compte de régularisation passif
Total passif
Compte de résultat RELAIS FORESTIER LE PONT D'HURE
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise RELAIS FORESTIER LE PONT D'HURE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2020. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges.
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Hauts-de-France Allery Relais Forestier Le Pont d'Hure Le contenu de la carte est en cours de chargement... Lieu-dit Pont d'hure, Allery, Hauts-de-France 80270 Adresse Aliments Restaurant Bar Lieu-dit Pont d'hure, Allery, Hauts-de-France 80270 Obtenir des directions +33 3 22 29 42 10 Résumé des notes ★ ★ ★ ★ ★ (5 / 5) 3 avis Avis Très bon restaurant. Un accueil chaleureux, et une cuisine divine. Nous nous sommes régalés et nous le recommanderons à nos vacanciers. Voir la cuisson au feu de bois et l'intérieur bois nous ont conquis. Par FABIENNE AYRAL, August 03, 2017 Accueil sympathique cuisine de qualité et cadre chaleureux et le chef super simple à refaire prochainement Par David Figols, June 09, 2017 Une très très bonne restauration et un couple de restaurateur hors norme Par Alexandre Gobeaut, September 21, 2016 Galerie de photos de Relais Forestier Le Pont d'Hure Coordonnées et localisation Relais Forestier Le Pont d'Hure en Allery Relais Forestier Le Pont d'Hure — Relais Forestier Le Pont d'Hure en Lieu-dit Pont d'hure, Allery, Hauts-de-France.
Le Pont D Hure Airlines Ltd
Le serveur très sympathique et serviable n'est pas en reste. 2 Menus à 29. 50€
1 Mercurey 35€
1 café 2. 40€
Total = 96. 40€
Un formidable déjeuner dans un cadre unique en son genre! A surtout ne pas manquer, car fin décembre, le patron raccroche les gants et pour le moment, il n'y a pas de successeurs … Avis aux amateurs, cette adresse ne doit pas disparaître!!! Plus Date de la visite: juin 2020 Utile? 2
Avis écrit le 29 juin 2020 Ce restaurant est digne des plus grands. Accueil agréable et sympathique, repas succulent
Merci au patron et au serveur pour leur gentillesse. Nous reviendrons bientôt. Date de la visite: juin 2020 Utile? Avis écrit le 8 février 2020 Cadre agréable et propre. Produits de qualité. Jamais déçus, bon accueil. Rapport qualité-prix très correct. Date de la visite: janvier 2020 Utile? 1
Avis écrit le 15 décembre 2019 Les plats à la cheminée sont toujours aussi auberge située au milieu de la forêt: dépaysement. Nous ne sommes jamais décus. Accueil chaleureux et service très sympathique Date de la visite: décembre 2019 Utile?
Le restaurant
Fiche mise à jour le: 17 mai 2017
4 /5
Note basée sur 2 avis
Avis de Jacky Sellier
Inscrit depuis 2012, 1 avis déposé
Sa note
Cuisine de qualité réalisée avec
D excellents produits
Avis de laurent vue, Abbeville
Inscrit depuis 2009, 2 avis déposés
Super resto. Mise à jour
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Foncez... Plus d'informations 39-45, Rue Nationale 59000 Lille Avis clients 4. 756637168141593 113 Toujours un plaisir de me rendre chez Sonia B
Merci à toute l'équipe ❤️ En savoir plus sur Sonia B. Printemps Et si vous profitiez de votre shopping mode pour vous offrir un soin d'exception? Soin homme lille au. Installé au cœur de votre magasin « Le Printemps » à Lille, l'institut Sonia B. va vous sublimer en un seul rendez-vous. Regard, visage, mains, silhouettes, offrez-vous la beauté en cadeau… Si ici, tout est... Plus d'informations 4 Rue Esquermoise 59000 Lille En savoir plus sur Parfumerie du Soleil d'Or Vous connaissez la Parfumerie du Soleil d'Or, à Lille, mais savez-vous que cette adresse iconique du centre-ville abrite également un institut de beauté où vous sont prodigués les meilleurs soins esthétiques?
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Horaires
Lundi
10h00 - 19h00
Mardi
Mercredi
Fermé
Jeudi
Vendredi
10h00 - 23h00
Samedi
Dimanche / Jours fériés
Sur réservation