Cliquez ici pour découvrir nos recettes avec la farine de seigle. La farine semi-complète de seigle bio (T110) est riche en oligo-éléments et fibres. Mélangée à de la farine de blé, elle vous permettra de réaliser vos pains spéciaux, en leur apportant un petit goût acidulé. Vous pouvez également l'utiliser dans des recettes de crêpes, pains d'épices, cakes... Disponible en paquet de 1 kg
Allergène: Gluten
Les recettes
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Qu'appelle-t-on farine semi-complète? Retrouvez trois types de farines dans la gamme bio Mon Fournil: la farine blanche ou raffinée (type 65), les farines semi-complètes (type 110) et les farines complètes ou intégrales (type 150). Leurs principales différences sont leur teneur en fibres et en minéraux. Il faut savoir que plus le T (type) d'une farine est élevé, plus la farine sera riche en fibres. Par exemple, la farine semi-complète de seigle contient 10, 2 g de fibres pour 100 g quand la farine de blé T65 bio n'en contient que 4, 1 g.
On ne consommerait aujourd'hui que 20g de fibres par jour environ, tant que l' ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'Alimentation) nous recommande d'en consommer 30g par jour.
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Farine De Seigle Complète Pan
Sa faible teneur en gluten est par ailleurs une de ses plus grandes caractéristiques. Elle présente en outre plus d'avantages que la farine de blé. Au regard, de ses nombreux avantages, la farine de seigle gagne toute sa place au sein de votre alimentation quotidienne.
Farine De Seigle Complète Francais
Favoriser les pratiques agro-écologiques
Depuis 1988, les céréaliers normands de BIOCER veulent donner les moyens d'exister à une bio «d'excellence». Aujourd'hui, la coopérative est membre de Fermes Bio. Elle compte 250 adhérents qui cultivent des légumineuses et des céréales. La culture du seigle chez Biocer est réalisée en association avec les lentillons. L'interaction entre seigle et lentillon est positive à double titre. Le seigle sert de tuteur au lentillon qui, en poussant, l'empêche de verser. Le lentillon, de son côté, fertilise naturellement la terre: les légumineuses absorbent en effet l'azote de l'air nécessaire à leur croissance et en fixent davantage dans le sol. Biocer s'est uni avec COCEBI, une coopérative située en Bourgogne, pour maîtriser l'origine de leurs semences bio. Ce sont les membres de la coopérative qui les multiplient en plein champ.
Vitamine A, bêtacarotène, vitamines B5, B6 et E, cuivre, magnésium et zinc: les AJR diffèrent selon le genre. Les AJR présentés dans ces fiches sont ceux d'une femme de 18 ans et plus.
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Domotique : Top 10 Des Objets Connectés Préférés Des Français
Augmentez le chauffage à distance, pour anticiper votre retour ce soir. A partir de votre smartphone, vous pouvez aussi observer votre consommation énergétique. Modèle: Smart Thermostat 4iE WiFi
Marque: WarmUp
Caractéristiques: auto-programmation du chauffage, compatible avec 95% des systèmes de chauffage
Prix public indicatif: 199. 99 € HT
Les systèmes audio, pour un son maîtrisé
Les systèmes audio, pour un son maîtrisé - Barre de son Curved Sound © LG
Pour aller plus loin qu'un simple home cinema, de plus en plus d'enceintes et de systèmes audio sont connectés. Ainsi, vous pouvez contrôler la lecture d'un morceau situé sur un smartphone ou une tablette. Mieux encore: plusieurs enceintes peuvent être connectées entre elles, de manière à diffuser le même morceau dans différentes pièces de la maison. La musique vous suit donc où que vous soyez! Un concept qui a déjà séduit 36% des Français équipés en domotique. Modèle: Barre de son incurvée Music Flow HS8
Marque: LG Electronis
Caractéristiques: système d'enceintes 4.
Aussi, vous pourriez vous servir de la domotique contre les bris de verre, les vibrations, le feu et la fumée. En concourant à une meilleure qualité de vie dans les constructions, la domotique offre clairement d'excellentes solutions pour renforcer la sécurité. La santé
Pour de nombreuses personnes, la santé est le domaine d'application le plus important de la domotique. Ce volet est essentiellement prévu pour l'assistance aux personnes fragiles. Il s'agit notamment de personnes âgées, handicapées, malentendantes, etc. En domotique, l'on imagine des équipements capables de contrôler des paramètres sanitaires vitaux. Entre autres, le rythme cardiaque, la température corporelle, le taux de glycémie et la qualité de l'air peuvent être contrôlés. En outre, des capteurs sensoriels sont capables de détecter la perte de connaissance. Selon les résultats et les données enregistrées par différents détecteurs, des alertes peuvent être envoyées à des personnes déterminées ou à des organismes compétents pour une prise en charge rapide du patient.