Helen, traiteur éco-responsable
Aujourd'hui, nous poursuivons nos actions en faveur du développement durable. Voici quelques exemples de nos actions. Et… il y en a beaucoup d'autres! Traiteur éco responsable.com. Bonbonnes
Dans l'optique de limiter le nombre de bouteilles plastiques, de réduire le poids dans les camions et donc les émissions de CO2 mais aussi dévaloriser la qualité de notre eau, nous proposons dorénavant sur nos buffets des bonbonnes d'eau du robinet. Eco-conception
Helen privilégie des matériaux renouvelables, recyclés et/ou recyclables, des matériaux qui ne proviennent pas d'écosystèmes menacés, des matériaux qui ne présentent pas de danger pour l'environnement. Depuis plus de 10 ans nous utilisons sur nos réceptions un service complet à usage unique éco responsable (gobelet carton biodégradable, touillette, emballage sucre kraft…) avant même que la législation ne change nous avions commencé notre transition vers le zéro plastique. Tri sélectif en entreprise
Le tri des déchets au sein des cuisines (poubelles sélectives, tri des cartons, des huiles usagées et des bureaux (piles, ampoules, toners)…
Tri sélectif sur réceptions
Le tri sélectif sur réception est un véritable défi que nous relevons depuis avril 2019.
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Traiteur Éco Responsable.Com
traiteur engagé. bio - local - écoresponsable - fait maison - livré avec amour petit-déjeuner - déjeuner - lunch box - goûter - cocktail - animation Alphonse et Madeleine est un traiteur événementiel bio et artisanal à Paris dédié aux entreprises. Nous travaillons des produits frais, de saison et issus de l'agriculture biologique pour du fait-maison et avec amour!
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– Sensibiliser son personnel à la consommation excessive de film étirable, essuie-tout, etc.
– Recycler ses huiles usagées et fait appel à une entreprise extérieure. – Acheter et utiliser des piles rechargeables. – Contrôler le rejet des détergents. – sensibilisation du personnel aux méthodes de nettoyage pour limiter l'utilisation de produits d'entretien inutiles ou en excès. – contrôles régulier de la concentration en produits des centrales de nettoyages. Respect de l'environnement – Optimiser l'utilisation de l'électricité. Traiteur éco-reponsable : Départager les vrais des faux. – sensibilisation du personnel à l'arrêt des éclairages. – mise en place progressive de détecteurs de mouvements. – utilisation d'ampoules à basse consommation. – Limiter les émissions « carbone » lors des transports. – Fournisseurs locaux favorisés. – Demande systématique d'une prise secteur extérieure sur les lieux de prestations permettant l'arrêt du moteur des camions frigorifiques. – Limitation du nombre de véhicules pour le transport du personnel sur réceptions.
Une prestation annulée? Nous faisons profiter gratuitement les artisans des alentours ou les Restos du Cœur de la nourriture préparée: pas de perte, que des heureux! ÉCONOMIES D'EAU
ET D'ÉNERGIE
Nous avons effectué plusieurs choix pour réduire notre empreinte carbone tout au long de notre production. Avec l'offre Option Equilibre d'EDF, 100 mégawatts/heure proviennent de sources d'énergies renouvelables et sont produits sans émissions directes de CO2. Helen, traiteur éco-responsable : des valeurs fortes pour l'environnement. Pour réduire nos consommations, nous avons opté pour une machine à vaisselle Meiko qui permet l' économie d'eau, d'énergie et de détergent. VAISSELLE ET EMBALLAGES BIODÉGRADABLES
Pour nos coffrets repas, nous avons choisi Vision Verte, une gamme complète de vaisselle et d'emballages biodégradables réalisés à partir de matière première renouvelable et compostable: matière plastique d'origine végétale et pulpe végétale notamment. PRODUITS D'ENTRETIEN ÉCOLOGIQUES
Pour réduire la pollution de l'eau et le volume d'emballage, nous sélectionnons des produits Ecolabel.
EN SAVOIR PLUS >>>
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Description du livre
140 recettes de délicieux jus pour être en forme toute l'année! Printemps: jus de banane et kiwi, cocktail de pomme, kiwi et épinards, jus de fraise au thé matcha, nectar de fruits rouges… Automne: jus mi-figue mi-raisin, nectar de banane et noisette, jus de pomme chaud aux épices… Été: jus d'abricot et Passion, cocktail de tomates, pastèque et menthe, nectar de fraise et banane, boisson d'amande à la framboise… Hiver: cocktail exotique, boisson végétale à l'amande, jus d'agrumes… Grâce à votre extracteur de jus, confectionnez de délicieuses recettes, sans effort et en un temps record!
energie; et de lutter contre le vieillissement premature de vos cellules. DELICES DE MYRTILLES Les bienfaits Riches en mineraux, en vitamines, en antioxydants, ce jus vous permet de lutter contre les infections urinaires grace aux soin de couper en morceau votre fruit ou legume avant de l'inserer (8). Extracteur de jus Carbel. 567. 56. 343. 99
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