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Il y'a bien longtemps que la NASA a lancé sa sonde spatiale MRO ( Mars Reconnaissance Orbiter) dans le cadre d'une mission spatiale américaine pour un objectif de cartographier la surface de la planète rouge. Cette sonde et après 15 ans en orbite autour de Mars, elle continue toujours d'envoyer des images époustouflantes de la surface de cette planète à la NASA. Fonds d’écran | Mars 2022 - Mélina CAMBERBET. Des images très détaillées qui mettent en évidence des caractéristiques de la surface telle que les sommets des dunes, les cratères et les bassins d'impact. La mission principale de la sonde MRO est d'étudier la température dans l'atmosphère de Mars, d'analyser avec ses radars ce qui cache la surface et de détecter les minéraux et d'autres éléments de la planète, mais cela n'empêche pas la sonde de prendre des photos en parallèle pour compléter les études et la recherche scientifique sur Mars. La NASA et pour célébrer la 15ieme anniversaire de la sonde MRO a publié un nouveau lot d'images du Mars Reconnaissance Orbiter, y compris certaines des photos les plus détaillées.
Croyez en vous, créez ce que vous rêver! Tout est vraiment possible!! Des bisettes,
Lou 😘
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Dans le Bellota on peut retrouver trois différentes qualité. 50% Bellota
75% Bellota
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Un Bellota 50%: Le père n'est pas un cochon ibérique et la mère est ibérique. Un Bellota 75%: Le père et la mère sont ibérique à 50%. Un Bellota 100%: Le père et la mère sont 100% race ibérique. Les étiquettes sont la pour vous guider sur la qualité des jambons, elles sont obligatoires. Jambon ibérique de Cebo. Le terme patanegra est réservé uniquement au jambon Bellota 100%. On peut distinguer 4 étiquettes différentes. Etiquette blanche: Ibérique Cebo
Etiquette verte: Iberique Cebo de Campo
Etiquette rouge: Bellota 50% à 75%
Etiquette noire: Bellota 100%
Les étiquettes sont une obligation légale. Le jambon est différent de l'épaule. Le jambon est la patte arrière tandis que l'épaule est la patte avant. Un jambon pèse en moyenne 7kg et une épaule 4, 5kg. On peut bien évidemment trouver des jambons et des épaules plus ou moins gros, une épaule sera plus grasse qu'un jambon, 60% de gras pour une « paleta » pour 50% de gras pour un « jamon ».
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Jambon pata negra Cebo Campagne 50% ibérique Gabriel Castaño
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Jambon ibérique Cebo en Campagne La Jara. Référence: 303
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Morceau de Jambon Iberique (pata negra) Cebo, desossé dans nos installations et fait partie de notre selection privée. Référence: 182
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Jambon ibérique La Jara Cebo La Jara. Zones de production du jambon espagnol et du jambon Pata Negra. Qu'est-ce quùn jambon ibérique? Différences avec le jambon bellota aux glands des chêne. Les jambons de cebo sont élaborés à partir de porcs ibériques nourris avec des farines de céréales en semi- extensif. La principale différence entre le jambon de cebo et le jambon de bellota( glands) est l'alimentation du porc, car ce dernier est obtenu à partir de porcs qui ont été nourris exclusivement avec des glands et des herbes naturelles. Conformément à la réglementation sur l'étiquetage du jambon ibérique approuvée au premier trimestre 2014, qui établit la couleur des brides en fonction de leur classement par qualité, ces pièces doivent avoir des brides vertes pour les jambons de plein champ, et couleur blanche pour les jambons de cebo dont les porcs n'ont pas été élevés à l'état sauvage.